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菜单 MENU 🍽️
模数菜单 Menu du Modulo
晚上和周末开胃菜+主菜+甜点 Le soir et le week-end Entrée + Plat + Dessert
37€
晚上和周末开胃菜+主菜+甜点 Le soir et le week-end Entrée + Plat + Dessert
在寒冷中 AU FROID 🥗
夏洛莱鞑靼牛肉 180g Tartare de bœuf charolais 180g
搭配新鲜薯条和沙拉 Servi avec frites fraîches et salade
21.00€
搭配新鲜薯条和沙拉 Servi avec frites fraîches et salade
鞑靼三文鱼（150克） Tartare de saumon (150g)
Gravlax 三文鱼和青柠 espuma、芝麻 tuile、薯条 Saumon gravlax et son espuma au citron vert, tuile de sésame, frites
25.00€
Gravlax 三文鱼和青柠 espuma、芝麻 tuile、薯条 Saumon gravlax et son espuma au citron vert, tuile de sésame, frites
生牛肉片风格牛肉雪纺 Carpaccio
腌制巴西烤肉，帕尔马干酪奶油，芝麻菜，佛卡夏面包，薯条 Marinade façon churrasco, crème de parmesan, roquette, foccacia, frites fraîches
21.00€
腌制巴西烤肉，帕尔马干酪奶油，芝麻菜，佛卡夏面包，薯条 Marinade façon churrasco, crème de parmesan, roquette, foccacia, frites fraîches
布拉塔奶酪 120克 Burrata 120gr
传家宝番茄、自制绿香蒜酱、松子三部曲 Trilogie de tomates anciennes, pesto vert maison, pignons de pin
17.00€
传家宝番茄、自制绿香蒜酱、松子三部曲 Trilogie de tomates anciennes, pesto vert maison, pignons de pin
沙拉凯撒 Salade Caesar
蔬菜沙拉、凯撒酱、低温烹制的温和香料腌制的鸡肉片、格拉纳帕达诺奶酪、蒜蓉油煎面包块 Salade verte, sauce Caesar, émincés de poulet mariné aux épices douce cuit à basse température, Grana Padano, croûtons frottés à l'ail
19.00€
蔬菜沙拉、凯撒酱、低温烹制的温和香料腌制的鸡肉片、格拉纳帕达诺奶酪、蒜蓉油煎面包块 Salade verte, sauce Caesar, émincés de poulet mariné aux épices douce cuit à basse température, Grana Padano, croûtons frottés à l'ail
温暖 AU CHAUD 🥘
金枪鱼拍松 Tataki de thon
豌豆奶油、泰式酱、巴马干酪、炒锅蔬菜 Crème de petits pois, sauce thaî, tuile de parmesan, wok de légumes
26.00€
豌豆奶油、泰式酱、巴马干酪、炒锅蔬菜 Crème de petits pois, sauce thaî, tuile de parmesan, wok de légumes
模数汉堡 Burger du Modulo
面包、150克黑安格斯牛排、焦糖洋葱、切达酱、培根式塞拉诺火腿，配蔬菜沙拉和新鲜薯条 Pain Boulanger, steak Black Angus 150gr, oignons caramélisés, sauce cheddar, jambon Serrano façon bacon, servi avec salade verte et frites fraîches
22.00€
面包、150克黑安格斯牛排、焦糖洋葱、切达酱、培根式塞拉诺火腿，配蔬菜沙拉和新鲜薯条 Pain Boulanger, steak Black Angus 150gr, oignons caramélisés, sauce cheddar, jambon Serrano façon bacon, servi avec salade verte et frites fraîches
奶油虾烩饭 Risotto crémeux aux Gambas
大虾、贝类酱、巴马干酪瓷砖 Gambas, sauce crustacés, tuile de parmesan
24.00€
大虾、贝类酱、巴马干酪瓷砖 Gambas, sauce crustacés, tuile de parmesan
屠夫的一块牛肉 Pièce de boeuf du boucher
夏洛莱干酪，300 克，主厨黄油，薯条 Charolais, 300gr, beurre maître d'hôtel, frites
28.00€
夏洛莱干酪，300 克，主厨黄油，薯条 Charolais, 300gr, beurre maître d'hôtel, frites
章鱼触手 Tentacules de poulpes
烤小吃、初榨酱、红薯慕斯和炒锅蔬菜 Snackées à la plancha, sauce vierge, mousseline de patate douce et wok de légumes
27.00€
烤小吃、初榨酱、红薯慕斯和炒锅蔬菜 Snackées à la plancha, sauce vierge, mousseline de patate douce et wok de légumes
素食烤宽面条 Lasagnes végétarienne
焗烤 Gratinées au four
21.00€
焗烤 Gratinées au four
市场上的整条鱼 Poisson entier du marché
初榨酱和炒锅蔬菜 Sauce vierge et wok de légumes
26.00€
初榨酱和炒锅蔬菜 Sauce vierge et wok de légumes
至尊鸡 Suprême de volaille
低温烹制，森林酱，新土豆，欧芹黄油 Cuit à basse température, sauce forestière, pommes grenailles, beurre persillé
26.00€
低温烹制，森林酱，新土豆，欧芹黄油 Cuit à basse température, sauce forestière, pommes grenailles, beurre persillé
甜点 EN DESSERT 🍰
芝士盘 Assiette de fromages
2 种奶酪拼盘（花生、牛奶、坚果） Assortiment de 2 fromages (arachide, lait, fruits à coque)
7.00€
2 种奶酪拼盘（花生、牛奶、坚果） Assortiment de 2 fromages (arachide, lait, fruits à coque)
香草焦糖布丁 Crème brulée à la vanille
7.00€
美食盘 Assiette gourmande
4 种主厨点心组合（面筋、鸡蛋、花生、牛奶、坚果） Assortiment de 4 mignardises du chef (gluten, oeuf, arachide, lait, fruits à coque)
8.00€
4 种主厨点心组合（面筋、鸡蛋、花生、牛奶、坚果） Assortiment de 4 mignardises du chef (gluten, oeuf, arachide, lait, fruits à coque)
柠檬的3种做法 Citron en 3 façons
软柠檬和罂粟籽饼干，柠檬奶油，柚子果冻和酸橙皮，精致的罂粟籽酥皮 Biscuit moelleux au citron et pavot, crémeux citron, gelée de yuzu et zestes de citron vert, meringue fine au pavot
9.00€
软柠檬和罂粟籽饼干，柠檬奶油，柚子果冻和酸橙皮，精致的罂粟籽酥皮 Biscuit moelleux au citron et pavot, crémeux citron, gelée de yuzu et zestes de citron vert, meringue fine au pavot
香草圆顶 - 覆盆子 Dôme Vanille - Framboise
杏仁蛋糕，白巧克力/香草/木槿甘纳许，覆盆子/酸橙中心 Moelleux aux amandes, ganache chocolat blanc/vanille/hibiscus, coeur framboise/citron vert
9.50€
杏仁蛋糕，白巧克力/香草/木槿甘纳许，覆盆子/酸橙中心 Moelleux aux amandes, ganache chocolat blanc/vanille/hibiscus, coeur framboise/citron vert
巨型马卡龙 Macaron géant
牛奶巧克力和果仁甘纳许 Ganache chocolat au lait et praliné
9.00€
牛奶巧克力和果仁甘纳许 Ganache chocolat au lait et praliné
香草焦糖酥皮 Feuilleté vanille & caramel
烤山核桃 Ganche chocolat blanc, noix de pécan torréfiés
9.00€
烤山核桃 Ganche chocolat blanc, noix de pécan torréfiés
冰淇淋杯和奶昔 COUPES GLACÉES & MILKSHAKES 🍦🥤
白夫人 Dame Blanche
香草冰淇淋、生奶油、巧克力顶料（麸质、鸡蛋、大豆、牛奶、坚果、亚硫酸盐） Glace Vanille, Chantilly, Nappage Chocolat (gluten, oeuf, soja, lait, fruits à coque, sulfite)
9.00€
香草冰淇淋、生奶油、巧克力顶料（麸质、鸡蛋、大豆、牛奶、坚果、亚硫酸盐） Glace Vanille, Chantilly, Nappage Chocolat (gluten, oeuf, soja, lait, fruits à coque, sulfite)
水果杯 Coupe de Fruits
青苹果冰糕、覆盆子/荔枝冰糕、芒果冰糕、尚蒂伊冰糕（麸质、鸡蛋、豆奶、坚果、亚硫酸盐） Sorbet pomme verte, Sorbet Framboise/litchi, Sorbet Mangue, Chantilly (gluten, oeuf, soja lait, fruits à coque, sulfite)
9.00€
青苹果冰糕、覆盆子/荔枝冰糕、芒果冰糕、尚蒂伊冰糕（麸质、鸡蛋、豆奶、坚果、亚硫酸盐） Sorbet pomme verte, Sorbet Framboise/litchi, Sorbet Mangue, Chantilly (gluten, oeuf, soja lait, fruits à coque, sulfite)
出色地 Bueno
布埃诺冰淇淋、香草冰淇淋、焦糖配料、尚蒂伊奶油、普拉利格瑞恩（麸质、鸡蛋、大豆、牛奶、坚果、亚硫酸盐） Glace Bueno, Glace Vanille, Nappage de Caramel, Chantilly, Praligrains (gluten, oeuf, soja, lait, fruits à coque, sulfite)
10.00€
布埃诺冰淇淋、香草冰淇淋、焦糖配料、尚蒂伊奶油、普拉利格瑞恩（麸质、鸡蛋、大豆、牛奶、坚果、亚硫酸盐） Glace Bueno, Glace Vanille, Nappage de Caramel, Chantilly, Praligrains (gluten, oeuf, soja, lait, fruits à coque, sulfite)
拉埃德维格 La Edwige
香草冰淇淋、棉花糖冰淇淋、生奶油、棉花糖 Glace vanille, glace barbe à papa, chantilly, chamallows
9,50€
香草冰淇淋、棉花糖冰淇淋、生奶油、棉花糖 Glace vanille, glace barbe à papa, chantilly, chamallows
奶昔香草 Milkshake Vanille
香草冰淇淋、牛奶、鲜奶油（麸质、鸡蛋、大豆、牛奶、坚果、亚硫酸盐） Glace vanille, Lait, Chantilly (gluten, oeuf, soja, lait, fruits à coque, sulfite)
8.00€
香草冰淇淋、牛奶、鲜奶油（麸质、鸡蛋、大豆、牛奶、坚果、亚硫酸盐） Glace vanille, Lait, Chantilly (gluten, oeuf, soja, lait, fruits à coque, sulfite)
香蕉黄油奶昔 Milkshake Banane et Petit Beurre
香草冰淇淋、牛奶、小黄油曲奇、香蕉、鲜奶油（麸质、鸡蛋、大豆、牛奶、坚果、亚硫酸盐） Glace Vanille, Lait, Biscuit Petit Beurre, Banane, Chantilly (gluten, oeuf, soja, lait, fruits à coque, sulfite)
8.50€
香草冰淇淋、牛奶、小黄油曲奇、香蕉、鲜奶油（麸质、鸡蛋、大豆、牛奶、坚果、亚硫酸盐） Glace Vanille, Lait, Biscuit Petit Beurre, Banane, Chantilly (gluten, oeuf, soja, lait, fruits à coque, sulfite)
奶昔布埃诺 Milkshake Bueno
咸黄油焦糖冰淇淋，牛奶，焦糖配料，尚蒂伊，果仁糖（麸质，鸡蛋，大豆，牛奶，坚果，亚硫酸盐） Glace Caramel beurre salé, Lait, Nappage caramel, Chantilly, praligrains (gluten, oeuf, soja, lait, fruits à coque, sulfite)
8.00€
咸黄油焦糖冰淇淋，牛奶，焦糖配料，尚蒂伊，果仁糖（麸质，鸡蛋，大豆，牛奶，坚果，亚硫酸盐） Glace Caramel beurre salé, Lait, Nappage caramel, Chantilly, praligrains (gluten, oeuf, soja, lait, fruits à coque, sulfite)
覆盆子荔枝奶昔 Milkshake Framboise-Litchi
覆盆子荔枝冰糕、牛奶、生奶油、覆盆子酱（麸质、鸡蛋、大豆、牛奶、坚果、亚硫酸盐） Sorbet Framboise-litchi, Lait, Chantilly, coulis de framboise (gluten, oeuf, soja, lait, fruits à coque, sulfite)
8.50€
覆盆子荔枝冰糕、牛奶、生奶油、覆盆子酱（麸质、鸡蛋、大豆、牛奶、坚果、亚硫酸盐） Sorbet Framboise-litchi, Lait, Chantilly, coulis de framboise (gluten, oeuf, soja, lait, fruits à coque, sulfite)
1 勺冰淇淋或冰糕 1 Boule de Glace Ou Sorbet
香草、棉花糖、芒果、覆盆子/荔枝、黄绿色、青苹果、黑巧克力（麸质、鸡蛋、大豆、牛奶、花生、坚果、亚硫酸盐） Vanille, Barbe à papa, Mangue, Framboise/Litchi, Citron, Abricot/Romarin, Bueno, Chocolat noir (gluten, oeuf, soja, lait, arachide, fruits à coque, sulfites)
3.00€
香草、棉花糖、芒果、覆盆子/荔枝、黄绿色、青苹果、黑巧克力（麸质、鸡蛋、大豆、牛奶、花生、坚果、亚硫酸盐） Vanille, Barbe à papa, Mangue, Framboise/Litchi, Citron, Abricot/Romarin, Bueno, Chocolat noir (gluten, oeuf, soja, lait, arachide, fruits à coque, sulfites)
2 勺冰淇淋或冰糕 2 Boules de Glace ou Sorbet
香草、棉花糖、芒果、覆盆子/荔枝、黄绿色、青苹果、黑巧克力（麸质、鸡蛋、大豆、牛奶、花生、坚果、亚硫酸盐） Vanille, Barbe à papa, Mangue, Framboise/Litchi, Citron, Abricot/Romarin, Bueno, Chocolat noir (gluten, oeuf, soja, lait, arachide, fruits à coque, sulfites)
5.00€
香草、棉花糖、芒果、覆盆子/荔枝、黄绿色、青苹果、黑巧克力（麸质、鸡蛋、大豆、牛奶、花生、坚果、亚硫酸盐） Vanille, Barbe à papa, Mangue, Framboise/Litchi, Citron, Abricot/Romarin, Bueno, Chocolat noir (gluten, oeuf, soja, lait, arachide, fruits à coque, sulfites)
3 勺冰淇淋或冰糕 3 Boules de Glace ou Sorbet
香草、棉花糖、芒果、覆盆子/荔枝、黄绿色、青苹果、黑巧克力（麸质、鸡蛋、大豆、牛奶、花生、坚果、亚硫酸盐） Vanille, Barbe à papa, Mangue, Framboise/Litchi, Citron, Abricot/Romarin, Bueno, Chocolat noir (gluten, oeuf, soja, lait, arachide, fruits à coque, sulfites)
7.00€
香草、棉花糖、芒果、覆盆子/荔枝、黄绿色、青苹果、黑巧克力（麸质、鸡蛋、大豆、牛奶、花生、坚果、亚硫酸盐） Vanille, Barbe à papa, Mangue, Framboise/Litchi, Citron, Abricot/Romarin, Bueno, Chocolat noir (gluten, oeuf, soja, lait, arachide, fruits à coque, sulfites)
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混合的 La Mixte
4 种奶酪和 4 种熟食，视情况而定（花生、牛奶、坚果） 4 variétés de fromage et 4 variétés de charcuteries selon arrivage (arachide, lait, fruits à coque)
24.00€
4 种奶酪和 4 种熟食，视情况而定（花生、牛奶、坚果） 4 variétés de fromage et 4 variétés de charcuteries selon arrivage (arachide, lait, fruits à coque)
熟食品尝 La dégustation charcuterie
4 种熟食，视情况而定（坚果） 4 variétés de charcuteries selon arrivage (fruits à coque)
17.00€
4 种熟食，视情况而定（坚果） 4 variétés de charcuteries selon arrivage (fruits à coque)
奶酪品尝 La dégustation fromage
根据供应情况提供 4 种奶酪（花生、牛奶、坚果） 4 variétés de fromages selon arrivage (arachide, lait, fruits à coque)
17.00€
根据供应情况提供 4 种奶酪（花生、牛奶、坚果） 4 variétés de fromages selon arrivage (arachide, lait, fruits à coque)
炸鹰嘴豆帕尼斯 Panisses de pois chiches frits
奶油奶酪配熏鲑鱼 Cream cheese d'aneth, saumon fumé
15.00€
奶油奶酪配熏鲑鱼 Cream cheese d'aneth, saumon fumé
松露三明治 Croqu'Truffe
香蒜酱、松露火腿、孔泰奶酪和切达干酪 pesto, jambon truffé, comté & cheddar
16.00€
香蒜酱、松露火腿、孔泰奶酪和切达干酪 pesto, jambon truffé, comté & cheddar
法式三明治 Croqu'Végé
香蒜酱、孔泰酱和切达干酪 Pesto, comté & cheddar
14.00€
香蒜酱、孔泰酱和切达干酪 Pesto, comté & cheddar
鸡肉天妇罗 Tempura de poulet
鸡胸肉油条、胡椒奶油（面筋、鸡蛋、牛奶、坚果） Beignets de blancs de poulet, crème de poivrons (gluten, oeuf, lait, fruits à coque)
15.00€
鸡胸肉油条、胡椒奶油（面筋、鸡蛋、牛奶、坚果） Beignets de blancs de poulet, crème de poivrons (gluten, oeuf, lait, fruits à coque)
一大碗自制薯条 Le grand bol de frites maison
（鸡蛋、芥末） (oeuf, moutarde)
10.00€
（鸡蛋、芥末） (oeuf, moutarde)
模块鸡尾酒 LES COCKTAILS DU MODULO 🍸
我们的作品 NOS CRÉATIONS
阿兹特克激情 Aztèque passion
圣何塞龙舌兰酒、杏仁酒、百香果泥、榨柠檬、蔗糖、蛋清替代品 Tequila San José, Amaretto, purée de passion, citrons pressés, sucre de canne, substitut de blanc d'œuf
12.00€
圣何塞龙舌兰酒、杏仁酒、百香果泥、榨柠檬、蔗糖、蛋清替代品 Tequila San José, Amaretto, purée de passion, citrons pressés, sucre de canne, substitut de blanc d'œuf
荆棘 Bramble
孟买黑莓杜松子酒、黑莓奶油、覆盆子果泥、酸橙和柠檬水 Gin Bombay Bramble, Crème de Mûre, purée de framboise, citron vert et limonade
12.00€
孟买黑莓杜松子酒、黑莓奶油、覆盆子果泥、酸橙和柠檬水 Gin Bombay Bramble, Crème de Mûre, purée de framboise, citron vert et limonade
辣子杰 Spicy Jacky
五香朗姆酒、酸橙、香草糖浆、芒果汁、薄荷、苏打水13 Rhum épicé, citrons verts, sirop de vanille, jus de mangue, menthe, eau gazeuse13
12.00€
五香朗姆酒、酸橙、香草糖浆、芒果汁、薄荷、苏打水13 Rhum épicé, citrons verts, sirop de vanille, jus de mangue, menthe, eau gazeuse13
日尔曼 Germain
孟买蓝宝石金酒、圣日耳曼利口酒、青柠、黄瓜片、姜汁啤酒 Gin Bombay Sapphire, Liqueur St Germain, Citron vert, tranches de concombre, ginger beer
12.00€
孟买蓝宝石金酒、圣日耳曼利口酒、青柠、黄瓜片、姜汁啤酒 Gin Bombay Sapphire, Liqueur St Germain, Citron vert, tranches de concombre, ginger beer
宽边帽 Sombrero
龙舌兰酒、自制芙蓉糖浆、绿柠檬水、柠檬水 Tequila, sirop d'hibiscus maison, citorn vert, limonade
12.00€
龙舌兰酒、自制芙蓉糖浆、绿柠檬水、柠檬水 Tequila, sirop d'hibiscus maison, citorn vert, limonade
慷慨的 Généreux
大量原味杜松子酒、罗勒叶、接骨木花糖浆、黄瓜、榨柠檬汁、aquafaba Gin Generous Original, feuilles de basilic, sirop de fleur de sureau, concombre, citron vert pressé, aquafaba
12.00€
大量原味杜松子酒、罗勒叶、接骨木花糖浆、黄瓜、榨柠檬汁、aquafaba Gin Generous Original, feuilles de basilic, sirop de fleur de sureau, concombre, citron vert pressé, aquafaba
诅咒之地 Le Represado
龙舌兰酒 1800、Ramazotti、薄荷叶、姜糖浆、红色果泥、榨酸橙、aquafaba Téquila 1800, Ramazotti, feuilles de menthe, sirop de gingembre, purée de fruits rouges, citron vert pressé, aquafaba
13.00€
龙舌兰酒 1800、Ramazotti、薄荷叶、姜糖浆、红色果泥、榨酸橙、aquafaba Téquila 1800, Ramazotti, feuilles de menthe, sirop de gingembre, purée de fruits rouges, citron vert pressé, aquafaba
帕拉菲托 Palafito
琥珀朗姆酒、橙皮甜酒、青柠檬、焦糖糖浆、姜汁啤酒 Rhum ambré, triple sec, citorn vert, sirop de caramel, ginger beer
12.00€
琥珀朗姆酒、橙皮甜酒、青柠檬、焦糖糖浆、姜汁啤酒 Rhum ambré, triple sec, citorn vert, sirop de caramel, ginger beer
非酒精性 LES SANS ALCOOLS
维珍莫吉托 Virgin Mojito
蔗糖、新鲜薄荷、压榨青柠、苏打水。 Sucre de canne, Menthe fraîche, Citrons Verts Pressés, Eau Gazeuse.
9.00€
蔗糖、新鲜薄荷、压榨青柠、苏打水。 Sucre de canne, Menthe fraîche, Citrons Verts Pressés, Eau Gazeuse.
糖果 Candy
菠萝汁、草莓汁、覆盆子果泥、覆盆子糖浆、椰子糖浆、牛奶 Jus d'ananas, jus de fraise, purée de framboise, sirop de framboise, sirop de coco, lait
9.00€
菠萝汁、草莓汁、覆盆子果泥、覆盆子糖浆、椰子糖浆、牛奶 Jus d'ananas, jus de fraise, purée de framboise, sirop de framboise, sirop de coco, lait
罗达诺 Rodano
黄瓜片、薄荷叶、糖浆、苹果汁、酸橙 Tranches de concombre, feuilles de menthe, sirop de sucre, jus de pomme, citron vert
9.00€
黄瓜片、薄荷叶、糖浆、苹果汁、酸橙 Tranches de concombre, feuilles de menthe, sirop de sucre, jus de pomme, citron vert
魔人皮 Maneskin
芒果汁、橙汁、菠萝汁、青柠汁、樱桃糖浆、苏打水 Jus de mangue, jus d'orange, dus d'ananas, citrons verts pressés, sirop de cerise, eau gazeuse
9.00€
芒果汁、橙汁、菠萝汁、青柠汁、樱桃糖浆、苏打水 Jus de mangue, jus d'orange, dus d'ananas, citrons verts pressés, sirop de cerise, eau gazeuse
充满活力的马提尼酒 Martini Vibrante
充满活力的不含酒精的马提尼酒、法国滋补品 AB、樱桃糖浆、酸橙 Martini vibrante sans alcool, French Tonic AB, Sirop de cerise, citrons verts
8.00€
充满活力的不含酒精的马提尼酒、法国滋补品 AB、樱桃糖浆、酸橙 Martini vibrante sans alcool, French Tonic AB, Sirop de cerise, citrons verts
马天尼花香 Martini Floreale
不含酒精的马天尼 Floreale、法国滋补品 AB、柠檬糖浆、薄荷 Martini Floreale sans alcool, french tonic AB, Sirop citron jaune, menthe
8.00€
不含酒精的马天尼 Floreale、法国滋补品 AB、柠檬糖浆、薄荷 Martini Floreale sans alcool, french tonic AB, Sirop citron jaune, menthe
经典之作 LES CLASSIQUES
莫吉托 Le Mojito
百加得朗姆酒、蔗糖、新鲜薄荷、酸橙、苏打水 Rhum Bacardi, sucre de Canne, Menthe fraîche, Citrons Verts, eau gazeuse
10.00€
百加得朗姆酒、蔗糖、新鲜薄荷、酸橙、苏打水 Rhum Bacardi, sucre de Canne, Menthe fraîche, Citrons Verts, eau gazeuse
喷开开胃酒 Spritz Aperol
Aperol、Prosecco Martini、苏打水、一片橙子。 Apérol, Prosecco Martini, Eau Gazeuse, tranche d'Orange.
10.00€
Aperol、Prosecco Martini、苏打水、一片橙子。 Apérol, Prosecco Martini, Eau Gazeuse, tranche d'Orange.
喷圣日耳曼 Spritz Saint-Germain
圣日耳曼利口酒、普罗赛克马提尼、苏打水。 Liqueur St-Germain, Prosecco Martini, Eau Gazeuse.
12.00€
圣日耳曼利口酒、普罗赛克马提尼、苏打水。 Liqueur St-Germain, Prosecco Martini, Eau Gazeuse.
椰林飘香 Pina Colada
百加得奥罗朗姆酒、奶油和椰子、菠萝汁。 Rhum Bacardi Oro, Crème et Coco, Jus d'Ananas.
10.00€
百加得奥罗朗姆酒、奶油和椰子、菠萝汁。 Rhum Bacardi Oro, Crème et Coco, Jus d'Ananas.
莫斯科骡子 Moscow Mule
伏特加、压榨青柠、姜汁啤酒、安古斯图拉。 Vodka, Citrons Verts Pressés, Ginger Beer, Angostura.
10.00€
伏特加、压榨青柠、姜汁啤酒、安古斯图拉。 Vodka, Citrons Verts Pressés, Ginger Beer, Angostura.
凯匹林纳鸡尾酒 Caïpirinha
Cachaça、Canne sucre、Citron Vert。 Cachaça, sucre de Canne, Citron Vert.
10.00€
Cachaça、Canne sucre、Citron Vert。 Cachaça, sucre de Canne, Citron Vert.
海滩上的性爱 Sex on the Beach
伏特加、香波波尔酒、蜜桃利口酒、橙汁、蔓越莓汁。 Vodka, Chambord, Liqueur de Pêche, Jus d'Orange, Jus de Cranberry.
10.00€
伏特加、香波波尔酒、蜜桃利口酒、橙汁、蔓越莓汁。 Vodka, Chambord, Liqueur de Pêche, Jus d'Orange, Jus de Cranberry.
皮姆的 Pimm's
皮姆酒、姜汁汽水、新鲜薄荷、橙子、草莓、黄瓜。 Pimm's, Ginger Ale, Menthe fraîche, Orange, Fraises, Concombre.
11.00€
皮姆酒、姜汁汽水、新鲜薄荷、橙子、草莓、黄瓜。 Pimm's, Ginger Ale, Menthe fraîche, Orange, Fraises, Concombre.
杜松子酒 Gin Fizz
孟买蓝宝石、榨青柠、蔗糖、苏打水。 Bombay Sapphire, Citrons Verts pressés, Sucre de Canne, Eau Gazeuse.
10.00€
孟买蓝宝石、榨青柠、蔗糖、苏打水。 Bombay Sapphire, Citrons Verts pressés, Sucre de Canne, Eau Gazeuse.
蓝色泻湖 Blue Lagoon
伏特加 Eristoff、库拉索、榨青柠、柠檬水。 Vodka Eristoff, Curaçao, Citrons Verts pressés, Limonade.
10.00€
伏特加 Eristoff、库拉索、榨青柠、柠檬水。 Vodka Eristoff, Curaçao, Citrons Verts pressés, Limonade.
血腥玛丽 Bloody Mary
埃里斯托夫伏特加、番茄汁、芹菜盐、伍斯特沙司、塔巴斯科辣酱、挤柠檬。 Vodka Eristoff, Jus tomate, Sel de céleri, Sauce Worcestershire, Tabasco, Citrons pressés.
10.00€
埃里斯托夫伏特加、番茄汁、芹菜盐、伍斯特沙司、塔巴斯科辣酱、挤柠檬。 Vodka Eristoff, Jus tomate, Sel de céleri, Sauce Worcestershire, Tabasco, Citrons pressés.
色情明星马提尼 Porn Star Martini
灰鹅伏特加、橙皮橙、百香果泥、香草糖浆、青柠汁、Prosecco Shooter。 Vodka Grey Goose, Triple Sec, Purée Passion, Sirop de Vanille, Citrons Verts Pressés, Shooter prosecco.
13.00€
灰鹅伏特加、橙皮橙、百香果泥、香草糖浆、青柠汁、Prosecco Shooter。 Vodka Grey Goose, Triple Sec, Purée Passion, Sirop de Vanille, Citrons Verts Pressés, Shooter prosecco.
葡萄酒 LES VINS 🍷
白色的 BLANCS
75cl
12cl
AOP 梅肯村“霞多丽” AOP Mâcon-Villages "Chardonnay"
玛戈山丘酒庄 - 2023 Domaine Coteaux des Margots - 2023
34.00€
玛戈山丘酒庄 - 2023 Domaine Coteaux des Margots - 2023
VDF霞多丽 VDF Chardonnay
菲利普·维莫雷酒庄 - 2023 Domaine Philippe Vermorel - 2023
32.00€
7.00€
菲利普·维莫雷酒庄 - 2023 Domaine Philippe Vermorel - 2023
VDF 维欧尼 VDF Viognier
点火随想曲 - 2023 Caprice d'Ignières - 2023
29.00€
6.00€
点火随想曲 - 2023 Caprice d'Ignières - 2023
AOP 吕贝隆，“白领” AOP Lubéron, "Blanc du collier"
巴拉班斯 - 2022 Les Barrabans - 2022
24.00€
巴拉班斯 - 2022 Les Barrabans - 2022
罗讷河谷 AOP“白得像屁股” AOP Côte du Rhône "Blanc comme un cul"
查斯特萨姆森酒庄 - 2022 Domaine Chastel Samson - 2022
32.00€
查斯特萨姆森酒庄 - 2022 Domaine Chastel Samson - 2022
IGP 加斯科涅丘“秘密花园” IGP Côte de Gascogne "Jardin Secret"
德里亚别墅 - 2021 Villa Dria - 2021
29.00€
6.00€
德里亚别墅 - 2021 Villa Dria - 2021
维雷克莱塞 AOP 产区 AOP Viré-Clessé
埃平山酒庄 - 2022 Domaine du Mont Epin - 2022
48.00€
埃平山酒庄 - 2022 Domaine du Mont Epin - 2022
红色的 ROUGES
75cl
12cl
勃艮第法定产区“黑皮诺” AOC Bourgogne "Pinot Noir"
玛歌丘酒庄 - 2022 Domaine Coteaux des Margots - 2022
42.00€
7.00€
玛歌丘酒庄 - 2022 Domaine Coteaux des Margots - 2022
AOC“风车” AOC "Moulin à Vent"
罗舍姆酒庄 - 2022 Domaine de Rochemure - 2022
39.00€
7.00€
罗舍姆酒庄 - 2022 Domaine de Rochemure - 2022
AOP 克罗兹-冬宫“Les Palais” AOP Crozes-Hermitage "Les Palais"
克莱蒙庄园 - 2021 Domaine Clairmont - 2021
37.00€
7.00€
克莱蒙庄园 - 2021 Domaine Clairmont - 2021
AOP 圣约瑟夫“Mémé Lise” AOP Saint Joseph "Mémé Lise"
Domaine M Chapoutier 2020 Domaine M Chapoutier 2020
44.00€
Domaine M Chapoutier 2020 Domaine M Chapoutier 2020
VDF“结束” VDF "BU END"
Vin Nature JAY SOAF Domaine Rimbert - 2021 Vin Nature JAY SOAF Domaine Rimbert - 2021
32.00€
Vin Nature JAY SOAF Domaine Rimbert - 2021 Vin Nature JAY SOAF Domaine Rimbert - 2021
AOP Côte-Rôti“德雷文” AOP Côte-Rôti "Drevon"
玫瑰庄园 - 2021 Domaine de Rosiers - 2021
89.00€
玫瑰庄园 - 2021 Domaine de Rosiers - 2021
地中海地理标志 IGP Méditérranée
卡马雷特酒庄 - 2021 Domaine de la Camarette - 2021
26.00€
6.00€
卡马雷特酒庄 - 2021 Domaine de la Camarette - 2021
VDF“山崎” VDF "Yamakasi"
杜塞尼耶酒庄 - 2021 Domaine Duseigneur - 2021
37.00€
杜塞尼耶酒庄 - 2021 Domaine Duseigneur - 2021
卡尔卡松“马塞尔”市 IGP IGP Cité de Carcasonne "Marcel"
法布尔·古伊里克 (Fabre Gouyric) 家族 - 2021 Famille Fabre Gouyric - 2021
27.00€
法布尔·古伊里克 (Fabre Gouyric) 家族 - 2021 Famille Fabre Gouyric - 2021
AOP吕贝隆“红色脱模” AOP Lubéron "Rouge de décoffrage"
巴拉班人 - 2019 Les Barabans - 2019
24.00€
5.00€
巴拉班人 - 2019 Les Barabans - 2019
玫瑰 ROSÉS
12cl
75cl
1,5L
IGP，奥克地区“盘羊” IGP, Pays d'Oc "Argali"
Château Puech Haut 2021 Château Puech-haut 2021
8.00€
38.00€
78.00€
Château Puech Haut 2021 Château Puech-haut 2021
加尔省警长，“贝尔艾米莉” IGP Gard, " Belle Emilie "
卡尔特会的地窖 - 2023 Cellier des chartreux - 2023
25.00€
5.00€
卡尔特会的地窖 - 2023 Cellier des chartreux - 2023
香槟 LES CHAMPAGNES 🥂
ᅠ ᅠ ㅤ
75cl
12cl
保罗·罗曼·布鲁特 Paul Romain Brut
60.00€
10.00€
Nicolas Feuillatte 干型珍藏 Nicolas Feuillatte brut Réserve
85.00€
11.00€
布林格特级干型干型葡萄酒 Bollinger spécial cuvée Brut
120.00€
Ruinart Blanc de Blancs。 Ruinart Blanc de Blancs.
170.00€
生啤酒 BIÈRES PRESSION 🍺
ᅠ ᅠ ㅤ
25cl
50cl
佩罗尼 Peroni
在意大利酿造，结合了新鲜和非常起泡的味道与谷物香气和果味回味（5.1% Alc.）。 Brassée en Italie alliant un goût frais et très pétillant aux aromes de céréales et un arrière goût fruité (5.1% Alc.).
4.50€
7.00€
在意大利酿造，结合了新鲜和非常起泡的味道与谷物香气和果味回味（5.1% Alc.）。 Brassée en Italie alliant un goût frais et très pétillant aux aromes de céréales et un arrière goût fruité (5.1% Alc.).
悬钩子城堡 Kasteel Rubus
红宝石色的啤酒，明显的覆盆子香气，水果味，略带酸味。 (7%) Bière de couleur rubis, arôme prononcé de framboise, note de fruits, légèrement acidulées. (7%)
4.50€
8.50€
红宝石色的啤酒，明显的覆盆子香气，水果味，略带酸味。 (7%) Bière de couleur rubis, arôme prononcé de framboise, note de fruits, légèrement acidulées. (7%)
圣斯特凡努斯·布兰奇 St Stefanus Blanche
甜而微苦，具有典型的橙子香气，但带有一丝肉桂味（5% Alc.）。 Douce et peu amère, aux aômes typique d'orange, mais avec une point'e de cannelle (5% Alc.).
4.50€
8.50€
甜而微苦，具有典型的橙子香气，但带有一丝肉桂味（5% Alc.）。 Douce et peu amère, aux aômes typique d'orange, mais avec une point'e de cannelle (5% Alc.).
当下的啤酒 Bières du moment
4.50€
8.00€
圣斯特凡努斯特级园 St Stefanus Grand Cru
带有葡萄柚、酸橙和草药香气的金色啤酒，以干苦味结尾（9% 酒精） Bière blonde aux arômes doux de pamplemousse, citrons verts, de notes d'herbes se terminant par une amertume sèche (9% Alc.)
5.00€
9.00€
带有葡萄柚、酸橙和草药香气的金色啤酒，以干苦味结尾（9% 酒精） Bière blonde aux arômes doux de pamplemousse, citrons verts, de notes d'herbes se terminant par une amertume sèche (9% Alc.)
Juicy Ride Hubster NEIPA Lazy Panda
果味圆润，余味干爽 Citronnée, herbeuse, légèrement sucrée et fruitée.
4.50€
8.50€
果味圆润，余味干爽 Citronnée, herbeuse, légèrement sucrée et fruitée.
颠倒哈利 IPA Upside Down Harry IPA
小麦异丙醇 Weizen IPA
4.50€
8.50€
小麦异丙醇 Weizen IPA
瓶装啤酒 BIÈRES BOUTEILLES 🍾
电晕 5,9% Corona 5,9%
6.00€
佩罗尼 0.0 Peroni 0.0
无酒精啤酒 Bière sans alcool
5.00€
无酒精啤酒 Bière sans alcool
生物无麸质石 Pietra Bio Sans Gluten
5,5%酒精 5,5%Alc
6.00€
5,5%酒精 5,5%Alc
苹果酒 Cidres
Otcho 8%酒精 Otcho 8%Alc
8.00€
来自巴斯克地区的 Topa 苹果酒 Topa Cidre du Pays Basque
手工制作的生苹果酒，强劲、果香和细腻的气泡味。 （6% 碱） Cidre brut artisanal, goût puissant, fruité et finement pétillant. (6% alc.)
7.00€
手工制作的生苹果酒，强劲、果香和细腻的气泡味。 （6% 碱） Cidre brut artisanal, goût puissant, fruité et finement pétillant. (6% alc.)
开胃菜 APÉRITIFS 🥃
做过 Kir
黑莓、覆盆子、桃子、黑醋栗、communard Mûre, framboise, pêche, cassis, communard
5.00€
黑莓、覆盆子、桃子、黑醋栗、communard Mûre, framboise, pêche, cassis, communard
马天尼红/白 Martini Rouge/Blanc
6.00€
利莱 Lillet
白红 Blanc, rouge
6.00€
白红 Blanc, rouge
港口 Porto
白红 Blanc, rouge
6.00€
白红 Blanc, rouge
里卡德、苏兹、金巴利 Ricard, Suze, Campari
4.00€
你 JUS 🧃
果汁 - 25cl Jus de Fruits - 25cl
番茄、草莓、杏、苹果、王牌、菠萝、芒果 Tomate, Fraise, Abricot, Pomme, ACE, Ananas, Mangue
4.70€
番茄、草莓、杏、苹果、王牌、菠萝、芒果 Tomate, Fraise, Abricot, Pomme, ACE, Ananas, Mangue
玛雅 33cl Maya 33cl
PAM（百香果、芒果、菠萝）、椰子水）荔枝 PAM (Passion, mangue, ananas), Eau de coco
6.50€
PAM（百香果、芒果、菠萝）、椰子水）荔枝 PAM (Passion, mangue, ananas), Eau de coco
苏打水 SODAS 🥤
25cl 25cl
百事可乐、百事可乐 Pepsi, Pepsi Max
4.70€
富兰克林父子公司 Franklin & Sons LTD
接骨木花黄瓜滋补水、大黄芙蓉滋补水、粉红葡萄柚佛手柑滋补水、天然印度滋补水 Elderflower Tonic Water with Cucumber, Rhubarb Tonic Water with Hibiscus, Pink Grapefruit Tonic Water with Bergamot, Natural indian Tonic Water
4.50€
接骨木花黄瓜滋补水、大黄芙蓉滋补水、粉红葡萄柚佛手柑滋补水、天然印度滋补水 Elderflower Tonic Water with Cucumber, Rhubarb Tonic Water with Hibiscus, Pink Grapefruit Tonic Water with Bergamot, Natural indian Tonic Water
红牛 Red Bull
能量饮料，pastèque Energy drink, pastèque
5.00€
能量饮料，pastèque Energy drink, pastèque
冰茶 Ice Tea
4.70€
橙子 Orangina
4.70€
柠檬水 Limonade
4.70€
魔鬼 Diabolo
您选择的糖浆 Sirop au choix
5.00€
您选择的糖浆 Sirop au choix
矿泉水 EAUX MINÉRALES 💧
无气矿泉水 75cl Eau minérale plate 75cl
3.00€
气泡矿泉水 75cl Eau minérale gazeuse 75cl
3.50€
巴杜红 33cl Badoit Rouge 33cl
4.70€
水糖浆 25cl Sirops à l'eau 25cl
草莓、覆盆子、石榴糖浆、桃子、薄荷…… Fraise, framboise, grenadine, pêche, menthe...
3.00€
草莓、覆盆子、石榴糖浆、桃子、薄荷…… Fraise, framboise, grenadine, pêche, menthe...
热饮☕️ BOISSONS CHAUDES ☕️🍵
浓咖啡 Café expresso
2.40€
榛子咖啡 Café Noisette
2.50€
不含咖啡因 Décaféiné
2.50€
脱咖啡因榛子 Décaféiné Noisette
2.60€
双份意式浓缩咖啡 Double Expresso
4.80€
双脱咖啡因 Double Décaféiné
5.00€
大杯奶油咖啡 Grand café crème
4.50€
卡布奇诺 Cappuccino
5.50€
茶叶、输液 Thé, Infusion
3.50€
热可可 Chocolat chaud
5.50€
维也纳咖啡或巧克力 Café ou Chocolat Viennois
6.00€
拿铁 Latte Macchiato
6.00€
摩卡咖啡 Mocaccino
6.00€
爱尔兰咖啡 Irish Coffee
12.00€
达因热巧克力 Chocolat chaud Daim
8.00€