Menù del Modulo Menu du Modulo

Serate e fine settimana Antipasto + Piatto principale + Dessert Le soir et le week-end Entrée + Plat + Dessert

37€

Serate e fine settimana Antipasto + Piatto principale + Dessert Le soir et le week-end Entrée + Plat + Dessert

Tartare di manzo Charolais 180g Tartare de bœuf charolais 180g

Servito con patatine fresche e insalata Servi avec frites fraîches et salade

21.00€

Servito con patatine fresche e insalata Servi avec frites fraîches et salade

Tartare di salmone (150g) Tartare de saumon (150g)

Spuma di salmone e lime Gravlax, tuile al sesamo, patatine fritte Saumon gravlax et son espuma au citron vert, tuile de sésame, frites

25.00€

Spuma di salmone e lime Gravlax, tuile al sesamo, patatine fritte Saumon gravlax et son espuma au citron vert, tuile de sésame, frites

Chiffonade di manzo in stile carpaccio Chiffonnade de boeuf façon carpaccio

Churrasco marinato, crema di parmigiano, rucola, focaccia, patatine fritte Mariné façon churrasco, crème de parmesan, roquette, foaccacia, frites

21.00€

Churrasco marinato, crema di parmigiano, rucola, focaccia, patatine fritte Mariné façon churrasco, crème de parmesan, roquette, foaccacia, frites

Burrata 120gr Burrata 120gr

Trilogia di pomodorini antichi, pesto verde fatto in casa, pinoli Trilogie de tomates anciennes, pesto vert maison, pignons de pin

17.00€

Trilogia di pomodorini antichi, pesto verde fatto in casa, pinoli Trilogie de tomates anciennes, pesto vert maison, pignons de pin

Insalata Cesare Salade Caesar

Insalata verde, salsa Caesar, tagliata di pollo marinata con spezie dolci cotta a bassa temperatura, Grana Padano, crostini strofinati all'aglio Salade verte, sauce Caesar, émincés de poulet mariné aux épices douce cuit à basse température, Grana Padano, croûtons frottés à l'ail

19.00€

Insalata verde, salsa Caesar, tagliata di pollo marinata con spezie dolci cotta a bassa temperatura, Grana Padano, crostini strofinati all'aglio Salade verte, sauce Caesar, émincés de poulet mariné aux épices douce cuit à basse température, Grana Padano, croûtons frottés à l'ail

Tataki di tonno Tataki de thon

Crema di piselli, salsa thai, mattonella di parmigiano, verdure wok Crème de petits pois, sauce thaî, tuile de parmesan, wok de légumes

26.00€

Crema di piselli, salsa thai, mattonella di parmigiano, verdure wok Crème de petits pois, sauce thaî, tuile de parmesan, wok de légumes

Hamburger del Modulo Burger du Modulo

Pane Boulanger, bistecca di Black Angus da 150 gr, cipolle caramellate, salsa cheddar, prosciutto serrano stile bacon, servito con insalata verde e patatine fritte fresche Pain Boulanger, steak Black Angus 150gr, oignons caramélisés, sauce cheddar, jambon Serrano façon bacon, servi avec salade verte et frites fraîches

22.00€

Pane Boulanger, bistecca di Black Angus da 150 gr, cipolle caramellate, salsa cheddar, prosciutto serrano stile bacon, servito con insalata verde e patatine fritte fresche Pain Boulanger, steak Black Angus 150gr, oignons caramélisés, sauce cheddar, jambon Serrano façon bacon, servi avec salade verte et frites fraîches

Risotto cremoso ai gamberi Risotto crémeux aux Gambas

Gamberi, salsa di crostacei, tegola di parmigiano Gambas, sauce crustacés, tuile de parmesan

24.00€

Gamberi, salsa di crostacei, tegola di parmigiano Gambas, sauce crustacés, tuile de parmesan

Pezzo di manzo del macellaio Pièce de boeuf du boucher

Charolais, 300 gr, burro del maitre d'hotel, patatine fritte Charolais, 300gr, beurre maître d'hôtel, frites

28.00€

Charolais, 300 gr, burro del maitre d'hotel, patatine fritte Charolais, 300gr, beurre maître d'hôtel, frites

Tentacoli di polpo Tentacules de poulpes

Snack alla griglia, salsa vergine, mousseline di patate dolci e verdure wok Snackées à la plancha, sauce vierge, mousseline de patate douce et wok de légumes

27.00€

Snack alla griglia, salsa vergine, mousseline di patate dolci e verdure wok Snackées à la plancha, sauce vierge, mousseline de patate douce et wok de légumes

Lasagna vegetariana Lasagnes végétarienne

Al forno gratinato Gratinées au four

21.00€

Al forno gratinato Gratinées au four

Pesce intero dal mercato Poisson entier du marché

Salsa vergine e verdure al wok Sauce vierge et wok de légumes

26€

Salsa vergine e verdure al wok Sauce vierge et wok de légumes

Suprema di pollo Suprême de volaille

Cotto a bassa temperatura, salsa di bosco, patate novelle, burro al prezzemolo Cuit à basse température, sauce forestière, pommes grenailles, beurre persillé

26.00€

Cotto a bassa temperatura, salsa di bosco, patate novelle, burro al prezzemolo Cuit à basse température, sauce forestière, pommes grenailles, beurre persillé

Piatto di formaggi Assiette de fromages

Assortimento di 2 formaggi (arachidi, latte, noci) Assortiment de 2 fromages (arachide, lait, fruits à coque)

7.00€

Assortimento di 2 formaggi (arachidi, latte, noci) Assortiment de 2 fromages (arachide, lait, fruits à coque)

Crème brulée alla vaniglia Crème brulée à la vanille

7.00€

Piatto gourmet Assiette gourmande

Assortimento di 4 prelibatezze dello chef (glutine, uova, arachidi, latte, noci) Assortiment de 4 mignardises du chef (gluten, oeuf, arachide, lait, fruits à coque)

8.00€

Assortimento di 4 prelibatezze dello chef (glutine, uova, arachidi, latte, noci) Assortiment de 4 mignardises du chef (gluten, oeuf, arachide, lait, fruits à coque)

Il limone in 3 modi Citron en 3 façons

Biscotto morbido al limone e semi di papavero, crema al limone, gelatina allo yuzu e scorza di lime, finissima meringa ai semi di papavero Biscuit moelleux au citron et pavot, crémeux citron, gelée de yuzu et zestes de citron vert, meringue fine au pavot

9.00€

Biscotto morbido al limone e semi di papavero, crema al limone, gelatina allo yuzu e scorza di lime, finissima meringa ai semi di papavero Biscuit moelleux au citron et pavot, crémeux citron, gelée de yuzu et zestes de citron vert, meringue fine au pavot

Cupola alla vaniglia - Lampone Dôme Vanille - Framboise

Torta alle mandorle, ganache al cioccolato bianco/vaniglia/ibisco, cuore di lampone/lime Moelleux aux amandes, ganache chocolat blanc/vanille/hibiscus, coeur framboise/citron vert

9.50€

Torta alle mandorle, ganache al cioccolato bianco/vaniglia/ibisco, cuore di lampone/lime Moelleux aux amandes, ganache chocolat blanc/vanille/hibiscus, coeur framboise/citron vert

Macaron gigante Macaron géant

Ganache al cioccolato al latte e pralinato Ganache chocolat au lait et praliné

9.00€

Ganache al cioccolato al latte e pralinato Ganache chocolat au lait et praliné

Pasta sfoglia alla vaniglia e caramello Feuilleté vanille & caramel

Noci pecan arrostite Noix de pécan torréfiés

9.00€

Noci pecan arrostite Noix de pécan torréfiés

Dama Bianca Dame Blanche

Gelato alla vaniglia, panna montata, topping al cioccolato (glutine, uova, soia, latte, noci, solfiti) Glace Vanille, Chantilly, Nappage Chocolat (gluten, oeuf, soja, lait, fruits à coque, sulfite)

9.00€

Gelato alla vaniglia, panna montata, topping al cioccolato (glutine, uova, soia, latte, noci, solfiti) Glace Vanille, Chantilly, Nappage Chocolat (gluten, oeuf, soja, lait, fruits à coque, sulfite)

Macedonia Coupe de Fruits

Sorbetto alla mela verde, Sorbetto al lampone/litchi, Sorbetto al mango, Chantilly (glutine, uova, latte di soia, noci, solfiti) Sorbet pomme verte, Sorbet Framboise/litchi, Sorbet Mangue, Chantilly (gluten, oeuf, soja lait, fruits à coque, sulfite)

9.00€

Sorbetto alla mela verde, Sorbetto al lampone/litchi, Sorbetto al mango, Chantilly (glutine, uova, latte di soia, noci, solfiti) Sorbet pomme verte, Sorbet Framboise/litchi, Sorbet Mangue, Chantilly (gluten, oeuf, soja lait, fruits à coque, sulfite)

BENE Bueno

Gelato al Bueno, Gelato alla vaniglia, Topping al caramello, Chantilly, Praligrains (glutine, uova, soia, latte, noci, solfiti) Glace Bueno, Glace Vanille, Nappage de Caramel, Chantilly, Praligrains (gluten, oeuf, soja, lait, fruits à coque, sulfite)

10.00€

Gelato al Bueno, Gelato alla vaniglia, Topping al caramello, Chantilly, Praligrains (glutine, uova, soia, latte, noci, solfiti) Glace Bueno, Glace Vanille, Nappage de Caramel, Chantilly, Praligrains (gluten, oeuf, soja, lait, fruits à coque, sulfite)

La Edwige La Edwige

Gelato alla vaniglia, gelato allo zucchero filato, panna montata, marshmallow Glace vanille, glace barbe à papa, chantilly, chamallows

9,50€

Gelato alla vaniglia, gelato allo zucchero filato, panna montata, marshmallow Glace vanille, glace barbe à papa, chantilly, chamallows

Frappè alla vaniglia Milkshake Vanille

Gelato alla vaniglia, latte, panna montata (glutine, uova, soia, latte, noci, solfiti) Glace vanille, Lait, Chantilly (gluten, oeuf, soja, lait, fruits à coque, sulfite)

8.00€

Gelato alla vaniglia, latte, panna montata (glutine, uova, soia, latte, noci, solfiti) Glace vanille, Lait, Chantilly (gluten, oeuf, soja, lait, fruits à coque, sulfite)

Frappè alla banana e burro Milkshake Banane et Petit Beurre

Gelato alla vaniglia, latte, biscotto al burro, banana, panna montata (glutine, uova, soia, latte, noci, solfiti) Glace Vanille, Lait, Biscuit Petit Beurre, Banane, Chantilly (gluten, oeuf, soja, lait, fruits à coque, sulfite)

8.50€

Gelato alla vaniglia, latte, biscotto al burro, banana, panna montata (glutine, uova, soia, latte, noci, solfiti) Glace Vanille, Lait, Biscuit Petit Beurre, Banane, Chantilly (gluten, oeuf, soja, lait, fruits à coque, sulfite)

Frappè Bueno Milkshake Bueno

Gelato al caramello al burro salato, Latte, Topping al caramello, Chantilly, Praligrains (glutine, uova, soia, latte, noci, solfiti) Glace Caramel beurre salé, Lait, Nappage caramel, Chantilly, praligrains (gluten, oeuf, soja, lait, fruits à coque, sulfite)

8.00€

Gelato al caramello al burro salato, Latte, Topping al caramello, Chantilly, Praligrains (glutine, uova, soia, latte, noci, solfiti) Glace Caramel beurre salé, Lait, Nappage caramel, Chantilly, praligrains (gluten, oeuf, soja, lait, fruits à coque, sulfite)

Milkshake al lampone e litchi Milkshake Framboise-Litchi

Sorbetto al lampone e litchi, latte, panna montata, coulis di lamponi (glutine, uova, soia, latte, noci, solfiti) Sorbet Framboise-litchi, Lait, Chantilly, coulis de framboise (gluten, oeuf, soja, lait, fruits à coque, sulfite)

8.50€

Sorbetto al lampone e litchi, latte, panna montata, coulis di lamponi (glutine, uova, soia, latte, noci, solfiti) Sorbet Framboise-litchi, Lait, Chantilly, coulis de framboise (gluten, oeuf, soja, lait, fruits à coque, sulfite)

1 pallina di gelato o sorbetto 1 Boule de Glace Ou Sorbet

Vaniglia, Zucchero Filato, Mango, Lampone/Litchi, Chartreuse, Mela Verde, Cioccolato Fondente (glutine, uova, soia, latte, arachidi, frutta secca, solfiti) Vanille, Barbe à papa, Mangue, Framboise/Litchi, Chartreuse, Pomme verte, Chocolat noir (gluten, oeuf, soja, lait, arachide, fruits à coque, sulfites)

3.00€

Vaniglia, Zucchero Filato, Mango, Lampone/Litchi, Chartreuse, Mela Verde, Cioccolato Fondente (glutine, uova, soia, latte, arachidi, frutta secca, solfiti) Vanille, Barbe à papa, Mangue, Framboise/Litchi, Chartreuse, Pomme verte, Chocolat noir (gluten, oeuf, soja, lait, arachide, fruits à coque, sulfites)

2 palline di gelato o sorbetto 2 Boules de Glace ou Sorbet

Vaniglia, Zucchero Filato, Mango, Lampone/Litchi, Chartreuse, Mela Verde, Cioccolato Fondente (glutine, uova, soia, latte, arachidi, frutta secca, solfiti) Vanille, Barbe à papa, Mangue, Framboise/Litchi, Chartreuse, Pomme verte, Chocolat noir (gluten, oeuf, soja, lait, arachide, fruits à coque, sulfites)

5.00€

Vaniglia, Zucchero Filato, Mango, Lampone/Litchi, Chartreuse, Mela Verde, Cioccolato Fondente (glutine, uova, soia, latte, arachidi, frutta secca, solfiti) Vanille, Barbe à papa, Mangue, Framboise/Litchi, Chartreuse, Pomme verte, Chocolat noir (gluten, oeuf, soja, lait, arachide, fruits à coque, sulfites)

3 palline di gelato o sorbetto 3 Boules de Glace ou Sorbet

Vaniglia, Zucchero Filato, Mango, Lampone/Litchi, Chartreuse, Mela Verde, Cioccolato Fondente (glutine, uova, soia, latte, arachidi, frutta secca, solfiti) Vanille, Barbe à papa, Mangue, Framboise/Litchi, Chartreuse, Pomme verte, Chocolat noir (gluten, oeuf, soja, lait, arachide, fruits à coque, sulfites)

7.00€

Vaniglia, Zucchero Filato, Mango, Lampone/Litchi, Chartreuse, Mela Verde, Cioccolato Fondente (glutine, uova, soia, latte, arachidi, frutta secca, solfiti) Vanille, Barbe à papa, Mangue, Framboise/Litchi, Chartreuse, Pomme verte, Chocolat noir (gluten, oeuf, soja, lait, arachide, fruits à coque, sulfites)

Il Misto La Mixte

4 varietà di formaggio e 4 varietà di salumi secondo disponibilità (arachidi, latte, noci) 4 variétés de fromage et 4 variétés de charcuteries selon arrivage (arachide, lait, fruits à coque)

24.00€

4 varietà di formaggio e 4 varietà di salumi secondo disponibilità (arachidi, latte, noci) 4 variétés de fromage et 4 variétés de charcuteries selon arrivage (arachide, lait, fruits à coque)

Degustazione di salumi La dégustation charcuterie

4 varietà di salumi secondo disponibilità (noci) 4 variétés de charcuteries selon arrivage (fruits à coque)

17.00€

4 varietà di salumi secondo disponibilità (noci) 4 variétés de charcuteries selon arrivage (fruits à coque)

Degustazione di formaggi La dégustation fromage

4 varietà di formaggio secondo disponibilità (arachidi, latte, noci) 4 variétés de fromages selon arrivage (arachide, lait, fruits à coque)

17.00€

4 varietà di formaggio secondo disponibilità (arachidi, latte, noci) 4 variétés de fromages selon arrivage (arachide, lait, fruits à coque)

Panisses di ceci fritti Panisses de pois chiches frits

Crema di formaggio d'aneth, saumon fumé Cream cheese d'aneth, saumon fumé

15.00€

Crema di formaggio d'aneth, saumon fumé Cream cheese d'aneth, saumon fumé

Croqu'Truffe Croqu'Truffe

pesto, prosciutto tartufato, Comté e cheddar pesto, jambon truffé, comté & cheddar

16.00€

pesto, prosciutto tartufato, Comté e cheddar pesto, jambon truffé, comté & cheddar

Croqu'Végé Croqu'Végé

Pesto, Conte e Cheddar Pesto, comté & cheddar

14.00€

Pesto, Conte e Cheddar Pesto, comté & cheddar

Tempura di pollo Tempura de poulet

Frittelle di petto di pollo, crema di peperoni (glutine, uova, latte, noci) Beignets de blancs de poulet, crème de poivrons (gluten, oeuf, lait, fruits à coque)

15.00€

Frittelle di petto di pollo, crema di peperoni (glutine, uova, latte, noci) Beignets de blancs de poulet, crème de poivrons (gluten, oeuf, lait, fruits à coque)

La grande ciotola di patatine fritte fatte in casa Le grand bol de frites maison

(uovo, senape) (oeuf, moutarde)

10.00€

(uovo, senape) (oeuf, moutarde)

LE NOSTRE CREAZIONI NOS CRÉATIONS

Passione azteca Aztèque passion

Tequila San José, Amaretto, purea di frutto della passione, limoni spremuti, zucchero di canna, sostituto dell'albume Tequila San José, Amaretto, purée de passion, citrons pressés, sucre de canne, substitut de blanc d'œuf

12.00€

Tequila San José, Amaretto, purea di frutto della passione, limoni spremuti, zucchero di canna, sostituto dell'albume Tequila San José, Amaretto, purée de passion, citrons pressés, sucre de canne, substitut de blanc d'œuf

Rovo Bramble

Bombay Bramble Gin, crema di more, purea di lamponi, lime e limonata Gin Bombay Bramble, Crème de Mûre, purée de framboise, citron vert et limonade

12.00€

Bombay Bramble Gin, crema di more, purea di lamponi, lime e limonata Gin Bombay Bramble, Crème de Mûre, purée de framboise, citron vert et limonade

Jack piccante Spicy Jacky

Rum speziato, lime, sciroppo di vaniglia, succo di mango, menta, acqua frizzante13 Rhum épicé, citrons verts, sirop de vanille, jus de mangue, menthe, eau gazeuse13

12.00€

Rum speziato, lime, sciroppo di vaniglia, succo di mango, menta, acqua frizzante13 Rhum épicé, citrons verts, sirop de vanille, jus de mangue, menthe, eau gazeuse13

Bonaparte Bonaparte

Buffalo Trace Bourbon, liquore Napoleone, lime, aquafaba e gocce di cioccolato amaro Buffalo Trace Bourbon, liqueur de Napoleon, citron vert, aquafaba et dashs de bitter chocolat

12.00€

Buffalo Trace Bourbon, liquore Napoleone, lime, aquafaba e gocce di cioccolato amaro Buffalo Trace Bourbon, liqueur de Napoleon, citron vert, aquafaba et dashs de bitter chocolat

Germain Germain

Bombay Sapphire Gin, liquore St Germain, lime, fette di cetriolo, ginger beer Gin Bombay Sapphire, Liqueur St Germain, Citron vert, tranches de concombre, ginger beer

12.00€

Bombay Sapphire Gin, liquore St Germain, lime, fette di cetriolo, ginger beer Gin Bombay Sapphire, Liqueur St Germain, Citron vert, tranches de concombre, ginger beer

Sombrero Sombrero

Tequila, sciroppo di ibisco fatto in casa, limonata verde, limonata Tequila, sirop d'hibiscus maison, citorn vert, limonade

12.00€

Tequila, sciroppo di ibisco fatto in casa, limonata verde, limonata Tequila, sirop d'hibiscus maison, citorn vert, limonade

Generoso Généreux

Generous Original Gin, foglie di basilico, sciroppo di fiori di sambuco, cetriolo, lime spremuto, aquafaba Gin Generous Original, feuilles de basilic, sirop de fleur de sureau, concombre, citron vert pressé, aquafaba

12.00€

Generous Original Gin, foglie di basilico, sciroppo di fiori di sambuco, cetriolo, lime spremuto, aquafaba Gin Generous Original, feuilles de basilic, sirop de fleur de sureau, concombre, citron vert pressé, aquafaba

Le Dammato Le Represado

Tequila 1800, Ramazotti, foglie di menta, sciroppo di zenzero, purea di frutti rossi, lime spremuto, aquafaba Téquila 1800, Ramazotti, feuilles de menthe, sirop de gingembre, purée de fruits rouges, citron vert pressé, aquafaba

13.00€

Tequila 1800, Ramazotti, foglie di menta, sciroppo di zenzero, purea di frutti rossi, lime spremuto, aquafaba Téquila 1800, Ramazotti, feuilles de menthe, sirop de gingembre, purée de fruits rouges, citron vert pressé, aquafaba

ANALCOLICO LES SANS ALCOOLS

Mojito Vergine Virgin Mojito

Zucchero di canna, Menta fresca, Limette spremute, Acqua frizzante. Sucre de canne, Menthe fraîche, Citrons Verts Pressés, Eau Gazeuse.

9.00€

Zucchero di canna, Menta fresca, Limette spremute, Acqua frizzante. Sucre de canne, Menthe fraîche, Citrons Verts Pressés, Eau Gazeuse.

Caramella Candy

Succo d'ananas, succo di fragola, purea di lamponi, sciroppo di lamponi, sciroppo di cocco, latte Jus d'ananas, jus de fraise, purée de framboise, sirop de framboise, sirop de coco, lait

9.00€

Succo d'ananas, succo di fragola, purea di lamponi, sciroppo di lamponi, sciroppo di cocco, latte Jus d'ananas, jus de fraise, purée de framboise, sirop de framboise, sirop de coco, lait

Rodano Rodano

Fette di cetriolo, foglie di menta, sciroppo di zucchero, succo di mela, lime Tranches de concombre, feuilles de menthe, sirop de sucre, jus de pomme, citron vert

9.00€

Fette di cetriolo, foglie di menta, sciroppo di zucchero, succo di mela, lime Tranches de concombre, feuilles de menthe, sirop de sucre, jus de pomme, citron vert

Maneskin

Succo di mango, succo d'arancia, succo d'ananas, lime spremuto, sciroppo di ciliegia, acqua frizzante Jus de mangue, jus d'orange, dus d'ananas, citrons verts pressés, sirop de cerise, eau gazeuse

9.00€

Succo di mango, succo d'arancia, succo d'ananas, lime spremuto, sciroppo di ciliegia, acqua frizzante Jus de mangue, jus d'orange, dus d'ananas, citrons verts pressés, sirop de cerise, eau gazeuse

Martini Vibrante

Martini analcolico vibrante, French Tonic AB, sciroppo di ciliegia, lime Martini vibrante sans alcool, French Tonic AB, Sirop de cerise, citrons verts

8.00€

Martini analcolico vibrante, French Tonic AB, sciroppo di ciliegia, lime Martini vibrante sans alcool, French Tonic AB, Sirop de cerise, citrons verts

Martini Floreale

Martini Floreale analcolico, french tonic AB, sciroppo di limone, menta Martini Floreale sans alcool, french tonic AB, Sirop citron jaune, menthe

8.00€

Martini Floreale analcolico, french tonic AB, sciroppo di limone, menta Martini Floreale sans alcool, french tonic AB, Sirop citron jaune, menthe

I CLASSICI LES CLASSIQUES

Il Mojito Le Mojito

Rum Bacardi, zucchero di canna, menta fresca, lime, acqua frizzante Rhum Bacardi, sucre de Canne, Menthe fraîche, Citrons Verts, eau gazeuse

10.00€

Rum Bacardi, zucchero di canna, menta fresca, lime, acqua frizzante Rhum Bacardi, sucre de Canne, Menthe fraîche, Citrons Verts, eau gazeuse

Spritz Aperol

Aperol, Prosecco Martini, Acqua Frizzante, Fetta d'Arancia. Apérol, Prosecco Martini, Eau Gazeuse, tranche d'Orange.

10.00€

Aperol, Prosecco Martini, Acqua Frizzante, Fetta d'Arancia. Apérol, Prosecco Martini, Eau Gazeuse, tranche d'Orange.

Spritz Saint-Germain

Liquore St-Germain, Prosecco Martini, Acqua Frizzante. Liqueur St-Germain, Prosecco Martini, Eau Gazeuse.

12.00€

Liquore St-Germain, Prosecco Martini, Acqua Frizzante. Liqueur St-Germain, Prosecco Martini, Eau Gazeuse.

Pina Colada

Rum Bacardi Oro, Panna e Cocco, Succo di Ananas. Rhum Bacardi Oro, Crème et Coco, Jus d'Ananas.

10.00€

Rum Bacardi Oro, Panna e Cocco, Succo di Ananas. Rhum Bacardi Oro, Crème et Coco, Jus d'Ananas.

Mulo di Mosca Moscow Mule

Vodka, Lime Spremuto, Ginger Beer, Angostura. Vodka, Citrons Verts Pressés, Ginger Beer, Angostura.

10.00€

Vodka, Lime Spremuto, Ginger Beer, Angostura. Vodka, Citrons Verts Pressés, Ginger Beer, Angostura.

Caipirinha Caïpirinha

Cachaça, Canne sucre, Citron Vert. Cachaça, sucre de Canne, Citron Vert.

10.00€

Cachaça, Canne sucre, Citron Vert. Cachaça, sucre de Canne, Citron Vert.

Palafito Palafito

Rum ambrato, triple sec, limone verde, sciroppo di caramello, ginger beer Rhum ambré, triple sec, citorn vert, sirop de caramel, ginger beer

12€

Rum ambrato, triple sec, limone verde, sciroppo di caramello, ginger beer Rhum ambré, triple sec, citorn vert, sirop de caramel, ginger beer

Sesso in spiaggia Sex on the Beach

Vodka, Chambord, Liquore alla pesca, Succo d'arancia, Succo di mirtillo rosso. Vodka, Chambord, Liqueur de Pêche, Jus d'Orange, Jus de Cranberry.

10.00€

Vodka, Chambord, Liquore alla pesca, Succo d'arancia, Succo di mirtillo rosso. Vodka, Chambord, Liqueur de Pêche, Jus d'Orange, Jus de Cranberry.

Pimm's Pimm's

Pimm's, Ginger Ale, Menta fresca, Arancia, Fragole, Cetriolo. Pimm's, Ginger Ale, Menthe fraîche, Orange, Fraises, Concombre.

11.00€

Pimm's, Ginger Ale, Menta fresca, Arancia, Fragole, Cetriolo. Pimm's, Ginger Ale, Menthe fraîche, Orange, Fraises, Concombre.

Gin Fizz

Bombay Sapphire, Lime Spremuti, Zucchero Di Canna, Acqua Frizzante. Bombay Sapphire, Citrons Verts pressés, Sucre de Canne, Eau Gazeuse.

10.00€

Bombay Sapphire, Lime Spremuti, Zucchero Di Canna, Acqua Frizzante. Bombay Sapphire, Citrons Verts pressés, Sucre de Canne, Eau Gazeuse.

Laguna Blu Blue Lagoon

Vodka Eristoff, Curaçao, Lime Spremuto, Limonata. Vodka Eristoff, Curaçao, Citrons Verts pressés, Limonade.

10.00€

Vodka Eristoff, Curaçao, Lime Spremuto, Limonata. Vodka Eristoff, Curaçao, Citrons Verts pressés, Limonade.

Bloody Mary Bloody Mary

Vodka Eristoff, Succo Di Pomodoro, Sale Di Sedano, Salsa Worcestershire, Tabasco, Limoni Spremuti. Vodka Eristoff, Jus tomate, Sel de céleri, Sauce Worcestershire, Tabasco, Citrons pressés.

10.00€

Vodka Eristoff, Succo Di Pomodoro, Sale Di Sedano, Salsa Worcestershire, Tabasco, Limoni Spremuti. Vodka Eristoff, Jus tomate, Sel de céleri, Sauce Worcestershire, Tabasco, Citrons pressés.

La pornostar Martini Porn Star Martini

Vodka Grey Goose, Triple Sec, Purea di Frutto della Passione, Sciroppo di Vaniglia, Lime Spremuto, Prosecco Shooter. Vodka Grey Goose, Triple Sec, Purée Passion, Sirop de Vanille, Citrons Verts Pressés, Shooter prosecco.

13.00€

Vodka Grey Goose, Triple Sec, Purea di Frutto della Passione, Sciroppo di Vaniglia, Lime Spremuto, Prosecco Shooter. Vodka Grey Goose, Triple Sec, Purée Passion, Sirop de Vanille, Citrons Verts Pressés, Shooter prosecco.

BIANCO BLANCS

75cl

12cl

AOP Mâcon-Villaggi “Chardonnay” AOP Mâcon-Villages "Chardonnay"

Domaine Coteaux des Margots - 2023 Domaine Coteaux des Margots - 2023

34.00€

Domaine Coteaux des Margots - 2023 Domaine Coteaux des Margots - 2023

AOP Pouilly-Fuisse AOP Pouilly-Fuissé

Domaine Bourdon - 2022 Domaine Bourdon - 2022

48.00€

Domaine Bourdon - 2022 Domaine Bourdon - 2022

AOP Saint-Véran AOP Saint-Véran

Domaine Coteaux des Margots - 2022 Domaine Coteaux des Margots - 2022

42.00€

Domaine Coteaux des Margots - 2022 Domaine Coteaux des Margots - 2022

VDF Chardonnay

Domaine Philippe Vermorel - 2023 Domaine Philippe Vermorel - 2023

32.00€

7.00€

Domaine Philippe Vermorel - 2023 Domaine Philippe Vermorel - 2023

VDF Viognier VDF Viognier

Capriccio d'Ignières - 2023 Caprice d'Ignières - 2023

29.00€

6.00€

Capriccio d'Ignières - 2023 Caprice d'Ignières - 2023

AOP Luberon, “Colletti bianchi” AOP Lubéron, "Blanc du collier"

I Barrabans – 2022 Les Barrabans - 2022

24.00€

I Barrabans – 2022 Les Barrabans - 2022

AOP Côte du Rhône “Bianco come un asino” AOP Côte du Rhône "Blanc comme un cul"

Domaine Chastel Sansone - 2022 Domaine Chastel Samson - 2022

32.00€

Domaine Chastel Sansone - 2022 Domaine Chastel Samson - 2022

AOP Savigny-Les-Beaune AOP Savigny-Les-Beaune

Domaine Serrigny -2018 Domaine Serrigny -2018

55.00€

Domaine Serrigny -2018 Domaine Serrigny -2018

IGP Côte de Gascogne “Giardino Segreto” IGP Côte de Gascogne "Jardin Secret"

Villa Dria - 2021 Villa Dria - 2021

29.00€

6.00€

Villa Dria - 2021 Villa Dria - 2021

AOP Viré-Clessé AOP Viré-Clessé

Domaine du Mont Epin - 2022 Domaine du Mont Epin - 2022

48.00€

Domaine du Mont Epin - 2022 Domaine du Mont Epin - 2022

AOC Muscadet Sèvres et Maine, “L'Odissea Minerale” AOC Muscadet Sèvres et Maine, "L'Odyssée Minérale"

Clos des Orfeuilles - 2021 Clos des Orfeuilles - 2021

32.00€

Clos des Orfeuilles - 2021 Clos des Orfeuilles - 2021

ROSSO ROUGES

75cl

12cl

Borgogna AOC “Pinot Nero” AOC Bourgogne "Pinot Noir"

Domaine Coteaux des Margots - 2022 Domaine Coteaux des Margots - 2022

42.00€

7.00€

Domaine Coteaux des Margots - 2022 Domaine Coteaux des Margots - 2022

AOC “Mulino a vento” AOC "Moulin à Vent"

Domaine de Rochemure - 2022 Domaine de Rochemure - 2022

39.00€

7.00€

Domaine de Rochemure - 2022 Domaine de Rochemure - 2022

AOP Brouilly “I sopravvissuti” AOP Brouilly "Les Survivants"

49.00€

AOP Crozes-Hermitage “Les Palais” AOP Crozes-Hermitage "Les Palais"

Dominio Clairmont - 2021 Domaine Clairmont - 2021

37.00€

7.00€

Dominio Clairmont - 2021 Domaine Clairmont - 2021

AOP San Giuseppe “Mémé Lise” AOP Saint Joseph "Mémé Lise"

44.00€

VDF "BU FINE" VDF "BU END"

Vin Nature JAY SOAF Domaine Rimbert - 2021 Vin Nature JAY SOAF Domaine Rimbert - 2021

32.00€

Vin Nature JAY SOAF Domaine Rimbert - 2021 Vin Nature JAY SOAF Domaine Rimbert - 2021

AOP Côte-Rôti "Drevon" AOP Côte-Rôti "Drevon"

Domaine de Rosiers - 2021 Domaine de Rosiers - 2021

89.00€

Domaine de Rosiers - 2021 Domaine de Rosiers - 2021

IGP Mediterraneo IGP Méditérranée

Domaine de la Camarette - 2021 Domaine de la Camarette - 2021

26.00€

6.00€

Domaine de la Camarette - 2021 Domaine de la Camarette - 2021

VDF "Yamakasi" VDF "Yamakasi"

Domaine Duseigneur - 2021 Domaine Duseigneur - 2021

37.00€

Domaine Duseigneur - 2021 Domaine Duseigneur - 2021

IGP Città di Carcasonne “Marcel” IGP Cité de Carcasonne "Marcel"

Famiglia Fabre Gouyric - 2021 Famille Fabre Gouyric - 2021

27.00€

Famiglia Fabre Gouyric - 2021 Famille Fabre Gouyric - 2021

AOP Luberon “Sformatura rossa” AOP Lubéron "Rouge de décoffrage"

I Barabani - 2019 Les Barabans - 2019

24.00€

5.00€

I Barabani - 2019 Les Barabans - 2019

ROSE ROSÉS

12cl

75cl

1,5L

IGP Var, "Lea" IGP Var, "Léa"

Domaine de la Goujonne - 2023 Biodinamico Domaine de la Goujonne - 2023 Biodynamie

7.00€

27.00€

Domaine de la Goujonne - 2023 Biodinamico Domaine de la Goujonne - 2023 Biodynamie

IGP, Pays d’Oc “Argali” IGP, Pays d'Oc "Argali"

Château Puech Haut 2021 Château Puech-haut 2021

8.00€

38.00€

78.00€

Château Puech Haut 2021 Château Puech-haut 2021

Gard IGP, “Bella Emilie” IGP Gard, " Belle Emilie "

Cantina dei Certosini - 2023 Cellier des chartreux - 2023

25.00€

5.00€

Cantina dei Certosini - 2023 Cellier des chartreux - 2023

ᅠ ᅠ

75cl

12cl

Paul Romain Brut Paul Romain Brut

60.00€

10.00€

Nicolas Feuillatte Brut Riserva Nicolas Feuillatte brut Réserve

85.00€

11.00€

Bollinger speciale annata Brut Bollinger spécial cuvée Brut

120.00€

Ruinart Blanc de Blancs.

170.00€

ᅠ ᅠ

25cl

50cl

Peroni

Prodotta in Italia che combina un gusto fresco e molto frizzante con aromi di cereali e un retrogusto fruttato (5,1% Alc.). Brassée en Italie alliant un goût frais et très pétillant aux aromes de céréales et un arrière goût fruité (5.1% Alc.).

4.50€

7.00€

Prodotta in Italia che combina un gusto fresco e molto frizzante con aromi di cereali e un retrogusto fruttato (5,1% Alc.). Brassée en Italie alliant un goût frais et très pétillant aux aromes de céréales et un arrière goût fruité (5.1% Alc.).

Castello di Rubus Kasteel Rubus

Birra dal colore rubino, aroma pronunciato di lampone, nota fruttata, leggermente aspra. (7%) Bière de couleur rubis, arôme prononcé de framboise, note de fruits, légèrement acidulées. (7%)

4.50€

8.50€

Birra dal colore rubino, aroma pronunciato di lampone, nota fruttata, leggermente aspra. (7%) Bière de couleur rubis, arôme prononcé de framboise, note de fruits, légèrement acidulées. (7%)

Santo Stefano Bianca St Stefanus Blanche

Dolce e leggermente amaro, con aromi tipici dell'arancia, ma con un tocco di cannella (5% Alc.). Douce et peu amère, aux aômes typique d'orange, mais avec une point'e de cannelle (5% Alc.).

4.50€

8.50€

Dolce e leggermente amaro, con aromi tipici dell'arancia, ma con un tocco di cannella (5% Alc.). Douce et peu amère, aux aômes typique d'orange, mais avec une point'e de cannelle (5% Alc.).

Birre del momento Bières du moment

4.50€

8.00€

Santo Stefano Grand Cru St Stefanus Grand Cru

Birra bionda con aromi dolci di pompelmo, lime, note erbacee che terminano in un amaro secco (9% Alc.) Bière blonde aux arômes doux de pamplemousse, citrons verts, de notes d'herbes se terminant par une amertume sèche (9% Alc.)

5.00€

9.00€

Birra bionda con aromi dolci di pompelmo, lime, note erbacee che terminano in un amaro secco (9% Alc.) Bière blonde aux arômes doux de pamplemousse, citrons verts, de notes d'herbes se terminant par une amertume sèche (9% Alc.)

Juicy Ride Hubster NEIPA Juicy Ride Hubster NEIPA

Fruttato e rotondo con finale asciutto Fruitée et ronde avec un final sec

4.50€

8.50€

Fruttato e rotondo con finale asciutto Fruitée et ronde avec un final sec

Sottosopra Harry IPA Upside Down Harry IPA

IPA di grano Weizen IPA

4.50€

8.50€

IPA di grano Weizen IPA

Corona 5,9%

6.00€

Peroni 0.0 Peroni 0.0

Birra analcolica Bière sans alcool

5.00€

Birra analcolica Bière sans alcool

Pietra Bio Sans Gluten Pietra Bio Sans Gluten

5,5%Alc 5,5%Alc

6.00€

5,5%Alc 5,5%Alc

Pietra IPA Pietra IPA

6%Alc 6%Alc

6.00€

6%Alc 6%Alc

Sidri Cidres

Otcho 8%Alc Otcho 8%Alc

8.00€

Topa Sidro dei Paesi Baschi Topa Cidre du Pays Basque

Sidro crudo artigianale, gusto potente, fruttato e finemente frizzante. (6% alc.) Cidre brut artisanal, goût puissant, fruité et finement pétillant. (6% alc.)

7.00€

Sidro crudo artigianale, gusto potente, fruttato e finemente frizzante. (6% alc.) Cidre brut artisanal, goût puissant, fruité et finement pétillant. (6% alc.)

fatto Kir

Mora, lampone, pesca, ribes nero, comunardo Mûre, framboise, pêche, cassis, communard

5.00€

Mora, lampone, pesca, ribes nero, comunardo Mûre, framboise, pêche, cassis, communard

Martini Rosso/Bianco Martini Rouge/Blanc

6.00€

Lillet

bianco rosso Blanc, rouge

6.00€

bianco rosso Blanc, rouge

Porto

bianco rosso Blanc, rouge

6.00€

bianco rosso Blanc, rouge

Ricard, Suze, Campari

4.00€

Succo Di Frutta - 25cl Jus de Fruits - 25cl

Pomodoro, Fragola, Albicocca, Mela, Aceto, Ananas, Mango Tomate, Fraise, Abricot, Pomme, ACE, Ananas, Mangue

4.70€

Pomodoro, Fragola, Albicocca, Mela, Aceto, Ananas, Mango Tomate, Fraise, Abricot, Pomme, ACE, Ananas, Mangue

Maya 33cl Maya 33cl

PAM (Passione, mango, ananas), Acqua di cocco) Litchi PAM (Passion, mangue, ananas), Eau de coco) Litchi

6.50€

PAM (Passione, mango, ananas), Acqua di cocco) Litchi PAM (Passion, mangue, ananas), Eau de coco) Litchi

Pepsi, PepsiMax Pepsi, Pepsi Max

4.70€

Franklin & Figli LTD Franklin & Sons LTD

Acqua Tonica ai Fiori di Sambuco con Cetriolo, Acqua Tonica al Rabarbaro con Ibisco, Acqua Tonica al Pompelmo Rosa con Bergamotto, Acqua Tonica Indiana Naturale Elderflower Tonic Water with Cucumber, Rhubarb Tonic Water with Hibiscus, Pink Grapefruit Tonic Water with Bergamot, Natural indian Tonic Water

4.50€

Acqua Tonica ai Fiori di Sambuco con Cetriolo, Acqua Tonica al Rabarbaro con Ibisco, Acqua Tonica al Pompelmo Rosa con Bergamotto, Acqua Tonica Indiana Naturale Elderflower Tonic Water with Cucumber, Rhubarb Tonic Water with Hibiscus, Pink Grapefruit Tonic Water with Bergamot, Natural indian Tonic Water

Toro Rosso Red Bull

Bevanda energetica, pastèque Energy drink, pastèque

5.00€

Bevanda energetica, pastèque Energy drink, pastèque

Tè freddo Ice Tea

4.70€

Arancia Orangina

4.70€

Limonata Limonade

4.70€

diavolo Diabolo

Sciroppo a scelta Sirop au choix

5.00€

Sciroppo a scelta Sirop au choix

Tropico

Tropicale Tropical

4.70€

Tropicale Tropical

Acqua minerale naturale 75cl Eau minérale plate 75cl

3.00€

Acqua minerale frizzante 75cl Eau minérale gazeuse 75cl

3.50€

Badoit Rosso 33cl Badoit Rouge 33cl

4.70€

Sciroppi d'acqua 25cl Sirops à l'eau 25cl

Fragola, lampone, granatina, pesca, menta... Fraise, framboise, grenadine, pêche, menthe...

3.00€

Fragola, lampone, granatina, pesca, menta... Fraise, framboise, grenadine, pêche, menthe...

Caffè espresso Café expresso

2.40€

Caffè alla nocciola Café Noisette

2.50€

Decaffeinato Décaféiné

2.50€

Nocciola Decaffeinato Décaféiné Noisette

2.60€

doppio espresso Double Expresso

4.80€

Doppio Decaffeinato Double Décaféiné

5.00€

Caffè alla crema grande Grand café crème

4.50€

Cappuccino

5.50€

Tè, Infuso Thé, Infusion

3.50€

Cioccolata calda Chocolat chaud

5.50€

Caffè o cioccolato viennese Café ou Chocolat Viennois

6.00€

Latte Macchiato

6.00€

Mocaccino

6.00€

Caffé irlandese Irish Coffee

12.00€

Dai, cioccolata calda Chocolat chaud Daim

8.00€