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Menu du Modulo Menu du Modulo

Evenings and weekends Starter + Main Course + Dessert Le soir et le week-end Entrée + Plat + Dessert

37€

Evenings and weekends Starter + Main Course + Dessert Le soir et le week-end Entrée + Plat + Dessert

Italian freshness Tartare de bœuf charolais 180g

Green salad, burratina, tomatoes, Italian speck and dried beef from the Alps, Grana Padano and green pesto (milk, mustard, sesame, sulphites) Servi avec frites fraîches et salade

21.00€

Green salad, burratina, tomatoes, Italian speck and dried beef from the Alps, Grana Padano and green pesto (milk, mustard, sesame, sulphites) Servi avec frites fraîches et salade

Tartare de saumon (150g) Tartare de saumon (150g)

Saumon gravlax et son espuma au citron vert, tuile de sésame, frites Saumon gravlax et son espuma au citron vert, tuile de sésame, frites

25.00€

Saumon gravlax et son espuma au citron vert, tuile de sésame, frites Saumon gravlax et son espuma au citron vert, tuile de sésame, frites

Chiffonnade de boeuf façon carpaccio Chiffonnade de boeuf façon carpaccio

Mariné façon churrasco, crème de parmesan, roquette, foaccacia, frites Mariné façon churrasco, crème de parmesan, roquette, foaccacia, frites

21.00€

Mariné façon churrasco, crème de parmesan, roquette, foaccacia, frites Mariné façon churrasco, crème de parmesan, roquette, foaccacia, frites

Salad Caesar Salade Caesar

Green salad, Caesar sauce, croutons rubbed with garlic, capers, crispy chicken, Grana Padano (gluten, egg, fish, milk, mustard, sulphites) Salade verte, sauce Caesar, émincés de poulet mariné aux épices douce cuit à basse température, Grana Padano, croûtons frottés à l'ail

19.00€

Green salad, Caesar sauce, croutons rubbed with garlic, capers, crispy chicken, Grana Padano (gluten, egg, fish, milk, mustard, sulphites) Salade verte, sauce Caesar, émincés de poulet mariné aux épices douce cuit à basse température, Grana Padano, croûtons frottés à l'ail

Beef tataki Tataki de thon

Cut from Charolais rump steak and seared a la plancha, soy and sesame marinade, garnish of your choice (egg, soy, mustard, sesame, sulphites) Crème de petits pois, sauce thaî, tuile de parmesan, wok de légumes

26.00€

Cut from Charolais rump steak and seared a la plancha, soy and sesame marinade, garnish of your choice (egg, soy, mustard, sesame, sulphites) Crème de petits pois, sauce thaî, tuile de parmesan, wok de légumes

Burger du Modulo Burger du Modulo

Baker's bread, Pulled pork cooked for 6 hours at low temperature, Refined cheddar, Homemade BBQ sauce, fried onions and pickled cucumbers, fresh tomatoes, fresh fries & green salad (gluten, egg, mustard, sesame, sulphites) Pain Boulanger, steak Black Angus 150gr, oignons caramélisés, sauce cheddar, jambon Serrano façon bacon, servi avec salade verte et frites fraîches

22.00€

Baker's bread, Pulled pork cooked for 6 hours at low temperature, Refined cheddar, Homemade BBQ sauce, fried onions and pickled cucumbers, fresh tomatoes, fresh fries & green salad (gluten, egg, mustard, sesame, sulphites) Pain Boulanger, steak Black Angus 150gr, oignons caramélisés, sauce cheddar, jambon Serrano façon bacon, servi avec salade verte et frites fraîches

Creamy prawn risotto Risotto crémeux aux Gambas

Grilled wild prawns, shavings of Grana Padano (shellfish, milk, sulphites) Gambas, sauce crustacés, tuile de parmesan

24.00€

Grilled wild prawns, shavings of Grana Padano (shellfish, milk, sulphites) Gambas, sauce crustacés, tuile de parmesan

Octopus Tentacles Entrecôte de boeuf Charolais

Snacked a la plancha, Chimichurri sauce, garnish of your choice. (fish, soy) 300gr, beurre maître d'hôtel, frites

28.00€

Snacked a la plancha, Chimichurri sauce, garnish of your choice. (fish, soy) 300gr, beurre maître d'hôtel, frites

Tentacules de poulpes Tentacules de poulpes

Snackées à la plancha, sauce vierge, mousseline de patate douce et wok de légumes Snackées à la plancha, sauce vierge, mousseline de patate douce et wok de légumes

27.00€

Snackées à la plancha, sauce vierge, mousseline de patate douce et wok de légumes Snackées à la plancha, sauce vierge, mousseline de patate douce et wok de légumes

Lasagnes végétarienne Lasagnes végétarienne

Gratinées au four Gratinées au four

21.00€

Gratinées au four Gratinées au four

Poisson entier du marché Poisson entier du marché

Sauce vierge et wok de légumes Sauce vierge et wok de légumes

26€

Sauce vierge et wok de légumes Sauce vierge et wok de légumes

Suprême de volaille Suprême de volaille

Cuit à basse température, sauce forestière, pommes grenailles, beurre persillé Cuit à basse température, sauce forestière, pommes grenailles, beurre persillé

26.00€

Cuit à basse température, sauce forestière, pommes grenailles, beurre persillé Cuit à basse température, sauce forestière, pommes grenailles, beurre persillé

Cheese plate Assiette de fromages

Assortment of 3 cheeses (peanut, milk, nuts) Assortiment de 2 fromages (arachide, lait, fruits à coque)

7.00€

Assortment of 3 cheeses (peanut, milk, nuts) Assortiment de 2 fromages (arachide, lait, fruits à coque)

The Vacherin de Caroline Crème brulée à la vanille

Ice cream or sorbet from the Antolin house (egg, milk)

7.00€

Ice cream or sorbet from the Antolin house (egg, milk)

Gourmet plate Assiette gourmande

Assortment of 4 chef's treats (gluten, egg, peanut, milk, nuts) Assortiment de 4 mignardises du chef (gluten, oeuf, arachide, lait, fruits à coque)

8.00€

Assortment of 4 chef's treats (gluten, egg, peanut, milk, nuts) Assortiment de 4 mignardises du chef (gluten, oeuf, arachide, lait, fruits à coque)

Citron en 3 façons Citron en 3 façons

Biscuit moelleux au citron et pavot, crémeux citron, gelée de yuzu et zestes de citron vert, meringue fine au pavot Biscuit moelleux au citron et pavot, crémeux citron, gelée de yuzu et zestes de citron vert, meringue fine au pavot

9.00€

Biscuit moelleux au citron et pavot, crémeux citron, gelée de yuzu et zestes de citron vert, meringue fine au pavot Biscuit moelleux au citron et pavot, crémeux citron, gelée de yuzu et zestes de citron vert, meringue fine au pavot

Dôme Vanille - Framboise Dôme Vanille - Framboise

Moelleux aux amandes, ganache chocolat blanc/vanille/hibiscus, coeur framboise/citron vert Moelleux aux amandes, ganache chocolat blanc/vanille/hibiscus, coeur framboise/citron vert

9.50€

Moelleux aux amandes, ganache chocolat blanc/vanille/hibiscus, coeur framboise/citron vert Moelleux aux amandes, ganache chocolat blanc/vanille/hibiscus, coeur framboise/citron vert

Macaron géant Macaron géant

Ganache chocolat au lait et praliné Ganache chocolat au lait et praliné

9.00€

Ganache chocolat au lait et praliné Ganache chocolat au lait et praliné

Feuilleté vanille & caramel Feuilleté vanille & caramel

Noix de pécan torréfiés Noix de pécan torréfiés

9.00€

Noix de pécan torréfiés Noix de pécan torréfiés

White Lady Dame Blanche

Vanilla ice cream, whipped cream, chocolate topping (gluten, egg, soy, milk, nuts, sulphite) Glace Vanille, Chantilly, Nappage Chocolat (gluten, oeuf, soja, lait, fruits à coque, sulfite)

9.00€

Vanilla ice cream, whipped cream, chocolate topping (gluten, egg, soy, milk, nuts, sulphite) Glace Vanille, Chantilly, Nappage Chocolat (gluten, oeuf, soja, lait, fruits à coque, sulfite)

Strawberry Melba Fraise Melba

Vanilla ice cream, strawberry sorbet, whipped cream, strawberries, red fruit topping (gluten, egg, soy, milk, nuts, sulphite) Glace Vanille, Sorbet Fraise, Chantilly, Nappage de Fruits Rouges (gluten, oeuf, soja, lait, fruits à coque, sulfite)

9.00€

Vanilla ice cream, strawberry sorbet, whipped cream, strawberries, red fruit topping (gluten, egg, soy, milk, nuts, sulphite) Glace Vanille, Sorbet Fraise, Chantilly, Nappage de Fruits Rouges (gluten, oeuf, soja, lait, fruits à coque, sulfite)

Fruit cup Coupe de Fruits

Lemon sorbet, strawberry sorbet, raspberry sorbet, whipped cream, fruits of the moment. (gluten, egg, soy milk, nuts, sulphite) Sorbet Citron, Sorbet Fraise, Sorbet Framboise, Chantilly (gluten, oeuf, soja lait, fruits à coque, sulfite)

10.00€

Lemon sorbet, strawberry sorbet, raspberry sorbet, whipped cream, fruits of the moment. (gluten, egg, soy milk, nuts, sulphite) Sorbet Citron, Sorbet Fraise, Sorbet Framboise, Chantilly (gluten, oeuf, soja lait, fruits à coque, sulfite)

bitch Chipie

Salted Butter Caramel Ice Cream, Vanilla Ice Cream, Caramel Topping, Whipped Cream, Praligrains (gluten, egg, soy, milk, nuts, sulphite) Glace Caramel au beurre salé, Glace Vanille, Nappage de Caramel, Chantilly, Praligrains (gluten, oeuf, soja, lait, fruits à coque, sulfite)

9.00€

Salted Butter Caramel Ice Cream, Vanilla Ice Cream, Caramel Topping, Whipped Cream, Praligrains (gluten, egg, soy, milk, nuts, sulphite) Glace Caramel au beurre salé, Glace Vanille, Nappage de Caramel, Chantilly, Praligrains (gluten, oeuf, soja, lait, fruits à coque, sulfite)

Milkshake Vanille Milkshake Vanille

Vanilla ice cream, milk, whipped cream (gluten, egg, soy, milk, nuts, sulphite) Glace vanille, Lait, Chantilly (gluten, oeuf, soja, lait, fruits à coque, sulfite)

8.00€

Vanilla ice cream, milk, whipped cream (gluten, egg, soy, milk, nuts, sulphite) Glace vanille, Lait, Chantilly (gluten, oeuf, soja, lait, fruits à coque, sulfite)

Banana and Butter Milkshake Milkshake Banane et Petit Beurre

Vanilla ice cream, milk, small butter cookie, banana, whipped cream (gluten, egg, soy, milk, nuts, sulphite) Glace Vanille, Lait, Biscuit Petit Beurre, Banane, Chantilly (gluten, oeuf, soja, lait, fruits à coque, sulfite)

8.50€

Vanilla ice cream, milk, small butter cookie, banana, whipped cream (gluten, egg, soy, milk, nuts, sulphite) Glace Vanille, Lait, Biscuit Petit Beurre, Banane, Chantilly (gluten, oeuf, soja, lait, fruits à coque, sulfite)

Milkshake Caramel Milkshake Caramel

Chocolate ice cream, milk, chocolate topping, whipped cream (gluten, egg, soy, milk, nuts, sulphite) Glace Caramel beurre salé, Lait, Nappage caramel, Chantilly, praligrains (gluten, oeuf, soja, lait, fruits à coque, sulfite)

8.00€

Chocolate ice cream, milk, chocolate topping, whipped cream (gluten, egg, soy, milk, nuts, sulphite) Glace Caramel beurre salé, Lait, Nappage caramel, Chantilly, praligrains (gluten, oeuf, soja, lait, fruits à coque, sulfite)

Raspberry Milkshake Milkshake Framboise

Raspberry sorbet, milk, raspberries, whipped cream (gluten, egg, soy, milk, nuts, sulphite) Sorbet Framboise, Lait, Framboises, Chantilly (gluten, oeuf, soja, lait, fruits à coque, sulfite)

8.50€

Raspberry sorbet, milk, raspberries, whipped cream (gluten, egg, soy, milk, nuts, sulphite) Sorbet Framboise, Lait, Framboises, Chantilly (gluten, oeuf, soja, lait, fruits à coque, sulfite)

1 scoop of ice cream or sorbet from Maison Antolin 1 Boule de Glace Ou Sorbet de la Maison Antolin

Dark Chocolate, Vanilla, Salted Butter Caramel, Pistachio, Strawberry, Raspberry or Lemon (gluten, egg, soy, milk, peanut, nuts, sulphites) Chocolat Noir, Vanille, Caramel Beurre Salé, Pistache, Fraise, Framboise ou Citron (gluten, oeuf, soja, lait, arachide, fruits à coque, sulfites)

3.00€

Dark Chocolate, Vanilla, Salted Butter Caramel, Pistachio, Strawberry, Raspberry or Lemon (gluten, egg, soy, milk, peanut, nuts, sulphites) Chocolat Noir, Vanille, Caramel Beurre Salé, Pistache, Fraise, Framboise ou Citron (gluten, oeuf, soja, lait, arachide, fruits à coque, sulfites)

2 scoops of ice cream or sorbet from Maison Antolin 2 Boules de Glace ou Sorbet de la Maison Antolin

Dark Chocolate, Vanilla, Salted Butter Caramel, Pistachio, Raspberry, Strawberry or Lemon (gluten, egg, soy, milk, peanut, nuts, sulphites) Chocolat Noir, Vanille, Caramel Beurre Salé, Pistache, Framboise, Fraise ou Citron (gluten, oeuf, soja, lait, arachide, fruits à coque, sulfites)

5.00€

Dark Chocolate, Vanilla, Salted Butter Caramel, Pistachio, Raspberry, Strawberry or Lemon (gluten, egg, soy, milk, peanut, nuts, sulphites) Chocolat Noir, Vanille, Caramel Beurre Salé, Pistache, Framboise, Fraise ou Citron (gluten, oeuf, soja, lait, arachide, fruits à coque, sulfites)

3 scoops of ice cream or sorbet from Maison Antolin 3 Boules de Glace ou Sorbet de la Maison Antolin

Dark Chocolate, Vanilla, Salted Butter Caramel, Pistachio, Raspberry, Strawberry or Lemon (gluten, egg, soy, milk, peanut, nuts, sulphites) Chocolat Noir, Vanille, Caramel Beurre Salé, Pistache, Framboise, Fraise ou Citron (gluten, oeuf, soja, lait, arachide, fruits à coque, sulfites)

7.00€

Dark Chocolate, Vanilla, Salted Butter Caramel, Pistachio, Raspberry, Strawberry or Lemon (gluten, egg, soy, milk, peanut, nuts, sulphites) Chocolat Noir, Vanille, Caramel Beurre Salé, Pistache, Framboise, Fraise ou Citron (gluten, oeuf, soja, lait, arachide, fruits à coque, sulfites)

Colonel Colonel

Sorbet citron & 2cl Vodka Eristoff (gluten, oeuf, soja, lait, fruits à coque, sulfites) Sorbet citron & 2cl Vodka Eristoff (gluten, oeuf, soja, lait, fruits à coque, sulfites)

9.00€

Sorbet citron & 2cl Vodka Eristoff (gluten, oeuf, soja, lait, fruits à coque, sulfites) Sorbet citron & 2cl Vodka Eristoff (gluten, oeuf, soja, lait, fruits à coque, sulfites)

After-Eight After-Eight

Glace chocolat noir & 2cl Get 27 (gluten, oeuf, soja, lait, fruits à coque, sulfites) Glace chocolat noir & 2cl Get 27 (gluten, oeuf, soja, lait, fruits à coque, sulfites)

9.00€

Glace chocolat noir & 2cl Get 27 (gluten, oeuf, soja, lait, fruits à coque, sulfites) Glace chocolat noir & 2cl Get 27 (gluten, oeuf, soja, lait, fruits à coque, sulfites)

L'impératrice L'impératrice

Glace vanille & 2cl Baileys (gluten, oeuf, soja, lait, fruits à coque, sulfites) Glace vanille & 2cl Baileys (gluten, oeuf, soja, lait, fruits à coque, sulfites)

9.00€

Glace vanille & 2cl Baileys (gluten, oeuf, soja, lait, fruits à coque, sulfites) Glace vanille & 2cl Baileys (gluten, oeuf, soja, lait, fruits à coque, sulfites)

The Mixed La Mixte

4 varieties of cheese and 4 varieties of charcuterie according to availability (peanuts, milk, nuts) 4 variétés de fromage et 4 variétés de charcuteries selon arrivage (arachide, lait, fruits à coque)

24.00€

4 varieties of cheese and 4 varieties of charcuterie according to availability (peanuts, milk, nuts) 4 variétés de fromage et 4 variétés de charcuteries selon arrivage (arachide, lait, fruits à coque)

Charcuterie tasting La dégustation charcuterie

4 varieties of charcuterie according to availability (nuts) 4 variétés de charcuteries selon arrivage (fruits à coque)

17.00€

4 varieties of charcuterie according to availability (nuts) 4 variétés de charcuteries selon arrivage (fruits à coque)

Cheese tasting La dégustation fromage

4 varieties of cheese according to availability (peanut, milk, nuts) 4 variétés de fromages selon arrivage (arachide, lait, fruits à coque)

17.00€

4 varieties of cheese according to availability (peanut, milk, nuts) 4 variétés de fromages selon arrivage (arachide, lait, fruits à coque)

Panisses de pois chiches frits Panisses de pois chiches frits

Cream cheese d'aneth, saumon fumé Cream cheese d'aneth, saumon fumé

15.00€

Cream cheese d'aneth, saumon fumé Cream cheese d'aneth, saumon fumé

Cromesquis de mozzarella truffé Cromesquis de mozzarella truffé

Mozzarella enrobée de purée truffée, sauce cheddar Mozzarella enrobée de purée truffée, sauce cheddar

13.00€

Mozzarella enrobée de purée truffée, sauce cheddar Mozzarella enrobée de purée truffée, sauce cheddar

Chicken Tempura Tempura de poulet

Chicken breast fritters, pepper cream (gluten, egg, milk, nuts) Beignets de blancs de poulet, crème de poivrons (gluten, oeuf, lait, fruits à coque)

15.00€

Chicken breast fritters, pepper cream (gluten, egg, milk, nuts) Beignets de blancs de poulet, crème de poivrons (gluten, oeuf, lait, fruits à coque)

The big bowl of homemade fries Le grand bol de frites maison

(egg, mustard) (oeuf, moutarde)

10.00€

(egg, mustard) (oeuf, moutarde)

OUR CREATIONS NOS CRÉATIONS

Aztec passion Aztèque passion

Tequila San José, Amaretto, passion fruit puree, squeezed lemons, cane sugar, egg white substitute Tequila San José, Amaretto, purée de passion, citrons pressés, sucre de canne, substitut de blanc d'œuf

12.00€

Tequila San José, Amaretto, passion fruit puree, squeezed lemons, cane sugar, egg white substitute Tequila San José, Amaretto, purée de passion, citrons pressés, sucre de canne, substitut de blanc d'œuf

Bramble Bramble

Hibiscus infused vodka, lime, red fruit purée, cranberry juice, Fee Foam Gin Bombay Bramble, Crème de Mûre, purée de framboise, citron vert et limonade

12.00€

Hibiscus infused vodka, lime, red fruit purée, cranberry juice, Fee Foam Gin Bombay Bramble, Crème de Mûre, purée de framboise, citron vert et limonade

Spicy Jacky Spicy Jacky

Spiced rum, limes, vanilla syrup, mango juice, mint, sparkling water13 Rhum épicé, citrons verts, sirop de vanille, jus de mangue, menthe, eau gazeuse13

12.00€

Spiced rum, limes, vanilla syrup, mango juice, mint, sparkling water13 Rhum épicé, citrons verts, sirop de vanille, jus de mangue, menthe, eau gazeuse13

Bonaparte Bonaparte

Kraken rum, basil, homemade basil syrup, ginger ale, dash angostura Bourbon, liqueur de Napoleon, citorn vert, aquafaba et dashs de bitter chocolat

12.00€

Kraken rum, basil, homemade basil syrup, ginger ale, dash angostura Bourbon, liqueur de Napoleon, citorn vert, aquafaba et dashs de bitter chocolat

Germain Germain

Gin Bombay Sapphire, Liqueur St Germain, Citron vert, tranches de concombre, ginger beer Gin Bombay Sapphire, Liqueur St Germain, Citron vert, tranches de concombre, ginger beer

12.00€

Gin Bombay Sapphire, Liqueur St Germain, Citron vert, tranches de concombre, ginger beer Gin Bombay Sapphire, Liqueur St Germain, Citron vert, tranches de concombre, ginger beer

Sombrero Sombrero

Tequila, sirop d'hibiscus maison, citorn vert, limonade Tequila, sirop d'hibiscus maison, citorn vert, limonade

12.00€

Tequila, sirop d'hibiscus maison, citorn vert, limonade Tequila, sirop d'hibiscus maison, citorn vert, limonade

NON-ALCOHOLIC LES SANS ALCOOLS

Virgin Mojito Virgin Mojito

Cane sugar, Fresh mint, Squeezed limes, Sparkling water. Sucre de canne, Menthe fraîche, Citrons Verts Pressés, Eau Gazeuse.

9.00€

Cane sugar, Fresh mint, Squeezed limes, Sparkling water. Sucre de canne, Menthe fraîche, Citrons Verts Pressés, Eau Gazeuse.

Candy Candy

Strawberry juice, cranberry juice, vanilla syrup and limes Jus d'ananas, jus de fraise, purée de framboise, sirop de framboise, sirop de coco, lait

9.00€

Strawberry juice, cranberry juice, vanilla syrup and limes Jus d'ananas, jus de fraise, purée de framboise, sirop de framboise, sirop de coco, lait

Rodano Rodano

Orange, Grapefruit, limes, sparkling water and cane sugar Tranches de concombre, feuilles de menthe, sirop de sucre, jus de pomme, citron vert

9.00€

Orange, Grapefruit, limes, sparkling water and cane sugar Tranches de concombre, feuilles de menthe, sirop de sucre, jus de pomme, citron vert

Maneskin Maneskin

Mango juice, orange juice, pineapple juice, squeezed limes, cherry syrup, sparkling water Jus de mangue, jus d'orange, dus d'ananas, citrons verts pressés, sirop de cerise, eau gazeuse

9.00€

Mango juice, orange juice, pineapple juice, squeezed limes, cherry syrup, sparkling water Jus de mangue, jus d'orange, dus d'ananas, citrons verts pressés, sirop de cerise, eau gazeuse

Vibrant Martini Martini Vibrante

Vibrant non-alcoholic Martini, French Tonic AB, Cherry syrup, limes Martini vibrante sans alcool, French Tonic AB, Sirop de cerise, citrons verts

8.00€

Vibrant non-alcoholic Martini, French Tonic AB, Cherry syrup, limes Martini vibrante sans alcool, French Tonic AB, Sirop de cerise, citrons verts

Martini Floral Martini Floreale

Martini Floreale without alcohol, french tonic AB, lemon syrup, mint Martini Floreale sans alcool, french tonic AB, Sirop citron jaune, menthe

8.00€

Martini Floreale without alcohol, french tonic AB, lemon syrup, mint Martini Floreale sans alcool, french tonic AB, Sirop citron jaune, menthe

THE CLASSICS LES CLASSIQUES

The Mojito Le Mojito

Bacardi rum, cane sugar, fresh mint, limes, sparkling water Rhum Bacardi, sucre de Canne, Menthe fraîche, Citrons Verts, eau gazeuse

10.00€

Bacardi rum, cane sugar, fresh mint, limes, sparkling water Rhum Bacardi, sucre de Canne, Menthe fraîche, Citrons Verts, eau gazeuse

Spritz Aperol Spritz Aperol

Aperol, Prosecco Martini, Sparkling Water, slice of Orange. Apérol, Prosecco Martini, Eau Gazeuse, tranche d'Orange.

10.00€

Aperol, Prosecco Martini, Sparkling Water, slice of Orange. Apérol, Prosecco Martini, Eau Gazeuse, tranche d'Orange.

Spritz Saint-Germain Spritz Saint-Germain

St-Germain Liqueur, Prosecco Martini, Sparkling Water. Liqueur St-Germain, Prosecco Martini, Eau Gazeuse.

12.00€

St-Germain Liqueur, Prosecco Martini, Sparkling Water. Liqueur St-Germain, Prosecco Martini, Eau Gazeuse.

Pina Colada Pina Colada

Bacardi Oro Rum, Cream and Coconut, Pineapple Juice. Rhum Bacardi Oro, Crème et Coco, Jus d'Ananas.

10.00€

Bacardi Oro Rum, Cream and Coconut, Pineapple Juice. Rhum Bacardi Oro, Crème et Coco, Jus d'Ananas.

Moscow Mule Moscow Mule

Vodka, Squeezed Limes, Ginger Beer, Angostura. Vodka, Citrons Verts Pressés, Ginger Beer, Angostura.

10.00€

Vodka, Squeezed Limes, Ginger Beer, Angostura. Vodka, Citrons Verts Pressés, Ginger Beer, Angostura.

Caipirinha Caïpirinha

Cachaça, Canne sucre, Citron Vert. Cachaça, sucre de Canne, Citron Vert.

10.00€

Cachaça, Canne sucre, Citron Vert. Cachaça, sucre de Canne, Citron Vert.

Palafito Palafito

Rhum ambré, triple sec, citorn vert, sirop de caramel, ginger beer Rhum ambré, triple sec, citorn vert, sirop de caramel, ginger beer

12€

Rhum ambré, triple sec, citorn vert, sirop de caramel, ginger beer Rhum ambré, triple sec, citorn vert, sirop de caramel, ginger beer

Sex on the Beach Sex on the Beach

Vodka, Chambord, Peach Liqueur, Orange Juice, Cranberry Juice. Vodka, Chambord, Liqueur de Pêche, Jus d'Orange, Jus de Cranberry.

10.00€

Vodka, Chambord, Peach Liqueur, Orange Juice, Cranberry Juice. Vodka, Chambord, Liqueur de Pêche, Jus d'Orange, Jus de Cranberry.

Pimm's Pimm's

Pimm's, Ginger Ale, Fresh Mint, Orange, Strawberries, Cucumber. Pimm's, Ginger Ale, Menthe fraîche, Orange, Fraises, Concombre.

11.00€

Pimm's, Ginger Ale, Fresh Mint, Orange, Strawberries, Cucumber. Pimm's, Ginger Ale, Menthe fraîche, Orange, Fraises, Concombre.

Gin Fizz Gin Fizz

Bombay Sapphire, Squeezed Limes, Cane Sugar, Sparkling Water. Bombay Sapphire, Citrons Verts pressés, Sucre de Canne, Eau Gazeuse.

10.00€

Bombay Sapphire, Squeezed Limes, Cane Sugar, Sparkling Water. Bombay Sapphire, Citrons Verts pressés, Sucre de Canne, Eau Gazeuse.

Blue Lagoon Blue Lagoon

Vodka Eristoff, Curaçao, Squeezed Limes, Lemonade. Vodka Eristoff, Curaçao, Citrons Verts pressés, Limonade.

10.00€

Vodka Eristoff, Curaçao, Squeezed Limes, Lemonade. Vodka Eristoff, Curaçao, Citrons Verts pressés, Limonade.

Bloody Mary Bloody Mary

Jack Daniel's Honey, Triple Sec, Squeezed Limes, Cane Sugar, Lemonade. Vodka Eristoff, Jus tomate, Sel de céleri, Sauce Worcestershire, Tabasco, Citrons pressés.

10.00€

Jack Daniel's Honey, Triple Sec, Squeezed Limes, Cane Sugar, Lemonade. Vodka Eristoff, Jus tomate, Sel de céleri, Sauce Worcestershire, Tabasco, Citrons pressés.

Porn Star Martini Porn Star Martini

Gray Goose Vodka, Triple Sec, Passion Fruit Purée, Vanilla Syrup, Squeezed Limes, Prosecco Shooter. Vodka Grey Goose, Triple Sec, Purée Passion, Sirop de Vanille, Citrons Verts Pressés, Shooter prosecco.

13.00€

Gray Goose Vodka, Triple Sec, Passion Fruit Purée, Vanilla Syrup, Squeezed Limes, Prosecco Shooter. Vodka Grey Goose, Triple Sec, Purée Passion, Sirop de Vanille, Citrons Verts Pressés, Shooter prosecco.

WHITE BLANCS

75cl

12cl

Macon AOP Villages AOP Mâcon-Villages "Chardonnay"

Domaine Coteaux des Margots - 2023 Domaine Coteaux des Margots - 2023

34.00€

Domaine Coteaux des Margots - 2023 Domaine Coteaux des Margots - 2023

AOP Pouilly-Vinzelles, "The Armonites" AOP Pouilly-Fuissé

Domaine Bourdon - 2022 Domaine Bourdon - 2022

48.00€

Domaine Bourdon - 2022 Domaine Bourdon - 2022

AOP Saint-Véran AOP Saint-Véran

Domaine Coteaux des Margots - 2022 Domaine Coteaux des Margots - 2022

42.00€

Domaine Coteaux des Margots - 2022 Domaine Coteaux des Margots - 2022

VDF Chardonnay VDF Chardonnay

Domaine Philippe Vermorel - 2023 Domaine Philippe Vermorel - 2023

32.00€

7.00€

Domaine Philippe Vermorel - 2023 Domaine Philippe Vermorel - 2023

IGP Collines Rhodaniennes 'Viognier' VDF Viognier

Caprice d'Ignières - 2023 Caprice d'Ignières - 2023

29.00€

6.00€

Caprice d'Ignières - 2023 Caprice d'Ignières - 2023

AOP Lubéron, "Blanc du collier" AOP Lubéron, "Blanc du collier"

Les Barrabans - 2022 Les Barrabans - 2022

24.00€

Les Barrabans - 2022 Les Barrabans - 2022

AOP Côte du Rhône "Blanc comme un cul" AOP Côte du Rhône "Blanc comme un cul"

Domaine Chastel Samson - 2022 Domaine Chastel Samson - 2022

32.00€

Domaine Chastel Samson - 2022 Domaine Chastel Samson - 2022

AOP Savigny-Les-Beaune AOP Savigny-Les-Beaune

Domaine Serrigny -2018 Domaine Serrigny -2018

55.00€

Domaine Serrigny -2018 Domaine Serrigny -2018

IGP Côte de Gascogne "Jardin Secret" IGP Côte de Gascogne "Jardin Secret"

Villa Dria - 2021 Villa Dria - 2021

29.00€

6.00€

Villa Dria - 2021 Villa Dria - 2021

AOP Viré-Clessé AOP Viré-Clessé

Domaine du Mont Epin - 2022 Domaine du Mont Epin - 2022

48.00€

Domaine du Mont Epin - 2022 Domaine du Mont Epin - 2022

AOC Muscadet Sèvres et Maine, "L'Odyssée Minérale" AOC Muscadet Sèvres et Maine, "L'Odyssée Minérale"

Clos des Orfeuilles - 2021 Clos des Orfeuilles - 2021

32.00€

Clos des Orfeuilles - 2021 Clos des Orfeuilles - 2021

RED ROUGES

75cl

12cl

AOC Burgundy 'Pinot Noir' AOC Bourgogne "Pinot Noir"

Domaine Coteaux des Margots - 2022 Domaine Coteaux des Margots - 2022

42.00€

7.00€

Domaine Coteaux des Margots - 2022 Domaine Coteaux des Margots - 2022

AOC Windmill AOC "Moulin à Vent"

Domaine de Rochemure - 2022 Domaine de Rochemure - 2022

39.00€

7.00€

Domaine de Rochemure - 2022 Domaine de Rochemure - 2022

AOP Brouilly, "The Survivors" AOP Brouilly "Les Survivants"

Domaine Yohan Savoye 2021 Domaine Yohan Savoye 2021

49.00€

Domaine Yohan Savoye 2021 Domaine Yohan Savoye 2021

AOC Crozes-Hermitage, The Palaces AOP Crozes-Hermitage "Les Palais"

Domaine Clairmont - 2021 Domaine Clairmont - 2021

37.00€

7.00€

Domaine Clairmont - 2021 Domaine Clairmont - 2021

AOP Saint Joseph "Mémé Lise" AOP Saint Joseph "Mémé Lise"

Domaine M Chapoutier 2020 Domaine M Chapoutier 2020

44.00€

Domaine M Chapoutier 2020 Domaine M Chapoutier 2020

VDF "BU END" VDF "BU END"

Vin Nature JAY SOAF Domaine Rimbert - 2021 Vin Nature JAY SOAF Domaine Rimbert - 2021

32.00€

Vin Nature JAY SOAF Domaine Rimbert - 2021 Vin Nature JAY SOAF Domaine Rimbert - 2021

AOP Cahors, "Les Escures" AOP Côte-Rôti "Drevon"

Mas del Perie, Fabien Jouve 2021 Domaine de Rosiers - 2021

89.00€

Mas del Perie, Fabien Jouve 2021 Domaine de Rosiers - 2021

IGP Méditérranée IGP Méditérranée

Domaine de la Camarette - 2021 Domaine de la Camarette - 2021

26.00€

6.00€

Domaine de la Camarette - 2021 Domaine de la Camarette - 2021

VDF "Yamakasi" VDF "Yamakasi"

Domaine Duseigneur - 2021 Domaine Duseigneur - 2021

37.00€

Domaine Duseigneur - 2021 Domaine Duseigneur - 2021

IGP Cité de Carcasonne "Marcel" IGP Cité de Carcasonne "Marcel"

Famille Fabre Gouyric - 2021 Famille Fabre Gouyric - 2021

27.00€

Famille Fabre Gouyric - 2021 Famille Fabre Gouyric - 2021

AOP Lubéron "Rouge de décoffrage" AOP Lubéron "Rouge de décoffrage"

Les Barabans - 2019 Les Barabans - 2019

24.00€

5.00€

Les Barabans - 2019 Les Barabans - 2019

ROSES ROSÉS

12cl

75cl

1,5L

IGP Var, "Léa" IGP Var, "Léa"

Chateau Fontvert - 2021 Domaine de la Goujonne - 2023 Biodynamie

7.00€

27.00€

Chateau Fontvert - 2021 Domaine de la Goujonne - 2023 Biodynamie

IGP, Pays d'Oc "Argali" IGP, Pays d'Oc "Argali"

Château Puech Haut 2021 Château Puech-haut 2021

8.00€

38.00€

78.00€

Château Puech Haut 2021 Château Puech-haut 2021

IGP Gard, " Belle Emilie " IGP Gard, " Belle Emilie "

Cellier des chartreux - 2023 Cellier des chartreux - 2023

25.00€

5.00€

Cellier des chartreux - 2023 Cellier des chartreux - 2023

ᅠ ᅠ

75cl

12cl

Raw Gauthier Paul Romain Brut

60.00€

10.00€

Nicolas Feuillatte brut Réserve Nicolas Feuillatte brut Réserve

85.00€

11.00€

Bollinger spécial cuvée Brut Bollinger spécial cuvée Brut

120.00€

Ruinart Blanc de Blancs. Ruinart Blanc de Blancs.

170.00€

ᅠ ᅠ

25cl

50cl

Peroni Peroni

Brewed in Italy combining a fresh and very sparkling taste with cereal aromas and a fruity aftertaste (5.1% Alc.). Brassée en Italie alliant un goût frais et très pétillant aux aromes de céréales et un arrière goût fruité (5.1% Alc.).

4.50€

7.00€

Brewed in Italy combining a fresh and very sparkling taste with cereal aromas and a fruity aftertaste (5.1% Alc.). Brassée en Italie alliant un goût frais et très pétillant aux aromes de céréales et un arrière goût fruité (5.1% Alc.).

Bacchus Raspberry Bacchus Framboise

Refreshing, tangy and vinous Belgian raspberry beer (5% Alc.). Bière belge aux framboises rafraîchissante, acidulée et vineuse (5% Alc.).

4.50€

8.50€

Refreshing, tangy and vinous Belgian raspberry beer (5% Alc.). Bière belge aux framboises rafraîchissante, acidulée et vineuse (5% Alc.).

Savoyard White Organic Brewery St Stefanus Blanche

Beer with a floral nose, delicate body and fruity taste! (5% Alk.). Douce et peu amère, aux aômes typique d'orange, mais avec une point'e de cannelle (5% Alc.).

4.50€

8.50€

Beer with a floral nose, delicate body and fruity taste! (5% Alk.). Douce et peu amère, aux aômes typique d'orange, mais avec une point'e de cannelle (5% Alc.).

Bières du moment Bières du moment

NEIPA Lille slightly bitter with exotic fruity notes of passion fruit, mango, pineapple and apricots (6.5% Alc)

4.50€

8.00€

NEIPA Lille slightly bitter with exotic fruity notes of passion fruit, mango, pineapple and apricots (6.5% Alc)

St Stefanus Grand Cru St Stefanus Grand Cru

Blond beer with sweet aromas of grapefruit, limes, herbal notes ending in a dry bitterness (9% Alc.) Bière blonde aux arômes doux de pamplemousse, citrons verts, de notes d'herbes se terminant par une amertume sèche (9% Alc.)

5.00€

9.00€

Blond beer with sweet aromas of grapefruit, limes, herbal notes ending in a dry bitterness (9% Alc.) Bière blonde aux arômes doux de pamplemousse, citrons verts, de notes d'herbes se terminant par une amertume sèche (9% Alc.)

Juicy Ride Hubster NEIPA Juicy Ride Hubster NEIPA

4.50€

8.50€

Upside Down Harry IPA Upside Down Harry IPA

Weizen IPA Weizen IPA

4.50€

8.50€

Weizen IPA Weizen IPA

Corona 5,9% Corona 5,9%

6.00€

Brooklyn, Special Effects 35.5cl Asahi 0.0

Non-alcoholic beer 0.4% alcohol Bière sans alcool

5.00€

Non-alcoholic beer 0.4% alcohol Bière sans alcool

The beers of time Les bières du temps

33cl

bitter storm Tempête amère

India Pale Ale, golden color, caramel flavor and pronounced bitterness with citrus notes.
7.5%
India Pale Ale, couleur dorée, saveur caramel et amertume prononcée sur des notes d’agrumes.
7.5%

7.00€

India Pale Ale, golden color, caramel flavor and pronounced bitterness with citrus notes.
7.5%
India Pale Ale, couleur dorée, saveur caramel et amertume prononcée sur des notes d’agrumes.
7.5%

The dawn of time La nuit des temps

Dark beer, roasted taste, chocolate and licorice flavor.
6.5%
Bière brune, goût torréfié, saveur de chocolat et de réglisse.
6.5%

7.00€

Dark beer, roasted taste, chocolate and licorice flavor.
6.5%
Bière brune, goût torréfié, saveur de chocolat et de réglisse.
6.5%

gold of time Or du temps

Powerful but balanced beer, notes of honey, accompanied by aromas of fruits such as banana and mirabelle plum (8.6% alc.) Bière puissante mais équilibrée, notes de miel, accompagnées d'arômes de fruits comme la banane et la mirabelle (8,6% alc.)

7.00€

Powerful but balanced beer, notes of honey, accompanied by aromas of fruits such as banana and mirabelle plum (8.6% alc.) Bière puissante mais équilibrée, notes de miel, accompagnées d'arômes de fruits comme la banane et la mirabelle (8,6% alc.)

Ciders Cidres

Topa Cider from the Basque Country Topa Cidre du Pays Basque

Artisanal raw cider, powerful, fruity and finely sparkling taste. (6% alc.) Cidre brut artisanal, goût puissant, fruité et finement pétillant. (6% alc.)

7.00€

Artisanal raw cider, powerful, fruity and finely sparkling taste. (6% alc.) Cidre brut artisanal, goût puissant, fruité et finement pétillant. (6% alc.)

Pietra IPA Pietra IPA

6%Alc 6%Alc

6.00€

6%Alc 6%Alc

Otcho 8%Alc Otcho 8%Alc

8.00€

Pietra Bio Sans Gluten Pietra Bio Sans Gluten

6.00€

5,5%Alc 5,5%Alc

did Kir

Blackberry, raspberry, peach, blackcurrant, communard Mûre, framboise, pêche, cassis, communard

5.00€

Blackberry, raspberry, peach, blackcurrant, communard Mûre, framboise, pêche, cassis, communard

Martini Red/White Martini Rouge/Blanc

6.00€

Lillet Lillet

White Red Blanc, rouge

6.00€

White Red Blanc, rouge

Harbor Porto

White Red Blanc, rouge

6.00€

White Red Blanc, rouge

Ricard, Suze, Campari Ricard, Suze, Campari

4.00€

Artisanal fruit juice "The juice tree" 25cl Jus de Fruits - 25cl

Tomato, Apple/Raspberry, Pear, Apple, Apricot, Orange, Vine peach Tomate, Fraise, Abricot, Pomme, ACE, Ananas, Mangue

4.70€

Tomato, Apple/Raspberry, Pear, Apple, Apricot, Orange, Vine peach Tomate, Fraise, Abricot, Pomme, ACE, Ananas, Mangue

Maya 33cl Maya 33cl

PAM (Passion, mangue, ananas), Eau de coco) Litchi PAM (Passion, mangue, ananas), Eau de coco) Litchi

6.50€

PAM (Passion, mangue, ananas), Eau de coco) Litchi PAM (Passion, mangue, ananas), Eau de coco) Litchi

Pepsi, Pepsi Max Pepsi, Pepsi Max

4.70€

Franklin & Sons LTD Franklin & Sons LTD

Elderflower Tonic Water with Cucumber, Rhubarb Tonic Water with Hibiscus, Pink Grapefruit Tonic Water with Bergamot, Natural indian Tonic Water Elderflower Tonic Water with Cucumber, Rhubarb Tonic Water with Hibiscus, Pink Grapefruit Tonic Water with Bergamot, Natural indian Tonic Water

4.50€

Elderflower Tonic Water with Cucumber, Rhubarb Tonic Water with Hibiscus, Pink Grapefruit Tonic Water with Bergamot, Natural indian Tonic Water Elderflower Tonic Water with Cucumber, Rhubarb Tonic Water with Hibiscus, Pink Grapefruit Tonic Water with Bergamot, Natural indian Tonic Water

Red Bull Red Bull

Energy drink, pastèque Energy drink, pastèque

5.00€

Energy drink, pastèque Energy drink, pastèque

Ice Tea Ice Tea

4.70€

Orangina Orangina

4.70€

Lemonade Limonade

4.70€

Devil Diabolo

Syrup of your choice Sirop au choix

5.00€

Syrup of your choice Sirop au choix

Tropic Tropico

Tropical Tropical

4.70€

Tropical Tropical

Still mind water 75cl Eau minérale plate 75cl

3.00€

Sparkling mineral water 75cl Eau minérale gazeuse 75cl

3.50€

Badoit Rouge 33cl Badoit Rouge 33cl

4.70€

Monin syrups with water 25cl Sirops à l'eau 25cl

Strawberry, raspberry, grenadine, peach, mint... Fraise, framboise, grenadine, pêche, menthe...

3.00€

Strawberry, raspberry, grenadine, peach, mint... Fraise, framboise, grenadine, pêche, menthe...

Espresso Café expresso

2.40€

Hazelnut coffee Café Noisette

2.50€

Decaffeinated Décaféiné

2.50€

Decaffeinated Hazelnut Décaféiné Noisette

2.60€

double espresso Double Expresso

4.80€

Double Decaffeinated Double Décaféiné

5.00€

Large cream coffee Grand café crème

4.50€

Cappuccino Cappuccino

5.50€

Tea, Infusion Thé, Infusion

3.50€

Hot chocolate Chocolat chaud

5.50€

Viennese Coffee or Chocolate Café ou Chocolat Viennois

6.00€

Latté Latte Macchiato

6.00€

mocha Mocaccino

6.00€

Irish Coffee Irish Coffee

12.00€

Chocolat chaud Daim Chocolat chaud Daim

8.00€