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DIE KARTE MENU 🍽️
Von Montag bis Sonntag
Kommen Sie und genießen Sie unser Menü mit frischen saisonalen Produkten
KALT AU FROID 🥗
Salat Cäsar Salade Caesar
Grüner Salat, Caesar-Sauce, mit milden Gewürzen mariniertes Hähnchenfleisch, bei niedriger Temperatur gegart, Grana Padano, mit Knoblauch eingeriebene Croutons Salade verte, sauce Caesar, émincés de poulet, Grana Padano, croûtons frottés à l'ail, câpres tiges
19.00€
Grüner Salat, Caesar-Sauce, mit milden Gewürzen mariniertes Hähnchenfleisch, bei niedriger Temperatur gegart, Grana Padano, mit Knoblauch eingeriebene Croutons Salade verte, sauce Caesar, émincés de poulet, Grana Padano, croûtons frottés à l'ail, câpres tiges
Tartare de bœuf Charolais
21.00€
Lachstatar (150g) Tataki de thon
Gravlax-Lachs und Limetten-Espuma, Sesam-Tuile, Pommes Sauce ponzo, gelée de Yuzu, légumes thaï
26.00€
Gravlax-Lachs und Limetten-Espuma, Sesam-Tuile, Pommes Sauce ponzo, gelée de Yuzu, légumes thaï
Millefeuilles de légumes
19.00€
Saumon gravlax
22.00€
Tataki de bœuf
26.00€
WARM AU CHAUD 🥘
Pluma de porc snackées à la plancha
25.00€
Burger du Modulo Burger du Modulo
Boulanger-Brot, 150 g Black-Angus-Steak, karamellisierte Zwiebeln, Cheddar-Sauce, Serrano-Schinken im Speck-Stil, serviert mit grünem Salat und frischen Pommes Frites Pain Boulanger, steak Black Angus 150gr, oignons confits, sauce cheddar, bacon, servi avec salade verte et frites fraîches
22.00€
Boulanger-Brot, 150 g Black-Angus-Steak, karamellisierte Zwiebeln, Cheddar-Sauce, Serrano-Schinken im Speck-Stil, serviert mit grünem Salat und frischen Pommes Frites Pain Boulanger, steak Black Angus 150gr, oignons confits, sauce cheddar, bacon, servi avec salade verte et frites fraîches
Tentacules de poulpe saisies à la plancha
27.00€
Cremiges Garnelenrisotto Ravioles artisanales du Vervors végétariennes
Garnelen, Meeresfrüchtesauce, Parmesankäse Fourrées au comté & emmental, crème de parmesan, salade verte
21.00€
Garnelen, Meeresfrüchtesauce, Parmesankäse Fourrées au comté & emmental, crème de parmesan, salade verte
Ein Stück Rindfleisch vom Metzger Entrecôte
Charolais, 300 g, Maître d’hôtel-Butter, Pommes 350gr, sauce au poivre, frites
29.00€
Charolais, 300 g, Maître d’hôtel-Butter, Pommes 350gr, sauce au poivre, frites
Menu Enfant
17.00€
Vegetarische Lasagne Dos de saumon rôti
Gratiniert gebacken Sauce à l'oseille, ratatouille et riz vénéré
25.00€
Gratiniert gebacken Sauce à l'oseille, ratatouille et riz vénéré
EIN DESSERT EN DESSERT 🍰
Käseplatte Assiette de fromages
Sortiment aus 2 Käsesorten (Erdnuss, Milch, Nüsse) Assortiment de 2 fromages (arachide, lait, fruits à coque)
7.00€
Sortiment aus 2 Käsesorten (Erdnuss, Milch, Nüsse) Assortiment de 2 fromages (arachide, lait, fruits à coque)
Crème Brûlée mit Vanille Faisselle
6.00€
Vanillekuppel – Himbeere Tartelette au citron meringuée
Mandelkuchen, weiße Schokolade/Vanille/Hibiskus-Ganache, Himbeer-/Limettenkern Emulsion au limoncello et au basilic
9.00€
Mandelkuchen, weiße Schokolade/Vanille/Hibiskus-Ganache, Himbeer-/Limettenkern Emulsion au limoncello et au basilic
Riz au lait à la vanille
9.00€
Entremet au chocolat et aux noisettes
9.00€
Verrine exotique
9.00€
Gourmet-Teller Assiette gourmande
4er-Sortiment mit Leckereien (Gluten, Ei, Erdnuss, Milch, Nüsse) Assortiment de 4 mignardises du chef (gluten, oeuf, arachide, lait, fruits à coque)
8.00€
4er-Sortiment mit Leckereien (Gluten, Ei, Erdnuss, Milch, Nüsse) Assortiment de 4 mignardises du chef (gluten, oeuf, arachide, lait, fruits à coque)
EISCREME UND MILCHSHAKE UND EISCREME COUPES GLACÉES & MILKSHAKES 🍦🥤
Weisse Frau Dame Blanche
Vanilleeis, Schlagsahne, Schokoladenbelag (Gluten, Ei, Soja, Milch, Nüsse, Sulfit) Glace Vanille, Chantilly, Nappage Chocolat (gluten, oeuf, soja, lait, fruits à coque, sulfite)
9.00€
Vanilleeis, Schlagsahne, Schokoladenbelag (Gluten, Ei, Soja, Milch, Nüsse, Sulfit) Glace Vanille, Chantilly, Nappage Chocolat (gluten, oeuf, soja, lait, fruits à coque, sulfite)
Fruchtbecher Coupe de Fruits
Grünes Apfelsorbet, Himbeer-/Litschi-Sorbet, Mangosorbet, Chantilly (Gluten, Ei, Sojamilch, Nüsse, Sulfit) Sorbet Mangue, sorbet citron, sorbet framboise/litchi, chantilly (gluten, oeuf, soja lait, fruits à coque, sulfite)
9.00€
Grünes Apfelsorbet, Himbeer-/Litschi-Sorbet, Mangosorbet, Chantilly (Gluten, Ei, Sojamilch, Nüsse, Sulfit) Sorbet Mangue, sorbet citron, sorbet framboise/litchi, chantilly (gluten, oeuf, soja lait, fruits à coque, sulfite)
Also Bueno
Bueno-Eis, Vanilleeis, Karamell-Topping, Chantilly, Praligrain (Gluten, Ei, Soja, Milch, Nüsse, Sulfit) Glace Bueno, Glace Vanille, Nappage de Caramel, Chantilly, Praligrains (gluten, oeuf, soja, lait, fruits à coque, sulfite)
10.00€
Bueno-Eis, Vanilleeis, Karamell-Topping, Chantilly, Praligrain (Gluten, Ei, Soja, Milch, Nüsse, Sulfit) Glace Bueno, Glace Vanille, Nappage de Caramel, Chantilly, Praligrains (gluten, oeuf, soja, lait, fruits à coque, sulfite)
La Edwige La Edwige
Vanilleeis, Zuckerwatteeis, Schlagsahne, Marshmallows Glace vanille, glace barbe à papa, chantilly, coulis de framboise
9,50€
Vanilleeis, Zuckerwatteeis, Schlagsahne, Marshmallows Glace vanille, glace barbe à papa, chantilly, coulis de framboise
Milchshake-Vanille Milkshake Vanille
Vanilleeis, Milch, Schlagsahne (Gluten, Ei, Soja, Milch, Nüsse, Sulfit) Glace vanille, Lait, Chantilly (gluten, oeuf, soja, lait, fruits à coque, sulfite)
8.00€
Vanilleeis, Milch, Schlagsahne (Gluten, Ei, Soja, Milch, Nüsse, Sulfit) Glace vanille, Lait, Chantilly (gluten, oeuf, soja, lait, fruits à coque, sulfite)
Milchshake Bueno Milkshake Bueno
Karamell-Eiscreme mit gesalzener Butter, Milch, Karamell-Topping, Chantilly, Praligörner (Gluten, Ei, Soja, Milch, Nüsse, Sulfit) Glace Caramel beurre salé, Lait, Nappage caramel, Chantilly, praligrains (gluten, oeuf, soja, lait, fruits à coque, sulfite)
8.00€
Karamell-Eiscreme mit gesalzener Butter, Milch, Karamell-Topping, Chantilly, Praligörner (Gluten, Ei, Soja, Milch, Nüsse, Sulfit) Glace Caramel beurre salé, Lait, Nappage caramel, Chantilly, praligrains (gluten, oeuf, soja, lait, fruits à coque, sulfite)
Milkshake Framboise-Litchi
9.00€
1 Kugel Eis oder Sorbet 1 Boule de Glace Ou Sorbet
Vanille, Zuckerwatte, Mango, Himbeere/Litschi, Chartreuse, grüner Apfel, dunkle Schokolade (Gluten, Ei, Soja, Milch, Erdnüsse, Nüsse, Sulfite) Vanille, Barbe à papa, Mangue, Citron, framboise/litchi, Bueno, Chocolat noir, sirop d'érable (gluten, oeuf, soja, lait, arachide, fruits à coque, sulfites)
3.00€
Vanille, Zuckerwatte, Mango, Himbeere/Litschi, Chartreuse, grüner Apfel, dunkle Schokolade (Gluten, Ei, Soja, Milch, Erdnüsse, Nüsse, Sulfite) Vanille, Barbe à papa, Mangue, Citron, framboise/litchi, Bueno, Chocolat noir, sirop d'érable (gluten, oeuf, soja, lait, arachide, fruits à coque, sulfites)
2 Kugeln Eis oder Sorbet 2 Boules de Glace ou Sorbet
Vanille, Zuckerwatte, Mango, Himbeere/Litschi, Chartreuse, grüner Apfel, dunkle Schokolade (Gluten, Ei, Soja, Milch, Erdnüsse, Nüsse, Sulfite) Vanille, Barbe à papa, Mangue, Citron, framboise/litchi, Bueno, Chocolat noir, sirop d'érable (gluten, oeuf, soja, lait, arachide, fruits à coque, sulfites)
5.00€
Vanille, Zuckerwatte, Mango, Himbeere/Litschi, Chartreuse, grüner Apfel, dunkle Schokolade (Gluten, Ei, Soja, Milch, Erdnüsse, Nüsse, Sulfite) Vanille, Barbe à papa, Mangue, Citron, framboise/litchi, Bueno, Chocolat noir, sirop d'érable (gluten, oeuf, soja, lait, arachide, fruits à coque, sulfites)
3 Kugeln Eis oder Sorbet 3 Boules de Glace ou Sorbet
Vanille, Zuckerwatte, Mango, Himbeere/Litschi, Chartreuse, grüner Apfel, dunkle Schokolade (Gluten, Ei, Soja, Milch, Erdnuss, Nüsse, Sulfite) Vanille, Barbe à papa, Mangue, Citron, framboise/litchi, Bueno, Chocolat noir, sirop d'érable (gluten, oeuf, soja, lait, arachide, fruits à coque, sulfites)
7.00€
Vanille, Zuckerwatte, Mango, Himbeere/Litschi, Chartreuse, grüner Apfel, dunkle Schokolade (Gluten, Ei, Soja, Milch, Erdnuss, Nüsse, Sulfite) Vanille, Barbe à papa, Mangue, Citron, framboise/litchi, Bueno, Chocolat noir, sirop d'érable (gluten, oeuf, soja, lait, arachide, fruits à coque, sulfites)
TEILEN A PARTAGER 🧀 🍖
Das Gemischte La Mixte
4 Käsesorten und 4 Wurstsorten nach Verfügbarkeit (Erdnüsse, Milch, Nüsse) 4 variétés de fromage et 4 variétés de charcuteries selon arrivage (arachide, lait, fruits à coque)
24.00€
4 Käsesorten und 4 Wurstsorten nach Verfügbarkeit (Erdnüsse, Milch, Nüsse) 4 variétés de fromage et 4 variétés de charcuteries selon arrivage (arachide, lait, fruits à coque)
Wurstverkostung La dégustation charcuterie
4 Wurstsorten nach Verfügbarkeit (Nüsse) 4 variétés de charcuteries selon arrivage (fruits à coque)
17.00€
4 Wurstsorten nach Verfügbarkeit (Nüsse) 4 variétés de charcuteries selon arrivage (fruits à coque)
Käseverkostung La dégustation fromage
4 Käsesorten nach Verfügbarkeit (Erdnuss, Milch, Nüsse) 4 variétés de fromages selon arrivage (arachide, lait, fruits à coque)
17.00€
4 Käsesorten nach Verfügbarkeit (Erdnuss, Milch, Nüsse) 4 variétés de fromages selon arrivage (arachide, lait, fruits à coque)
Tigre qui pleure
21.00€
Stracciatella di Puglia
12.00€
Hähnchen-Tempura Tempura de poulet
Hähnchenbrustkrapfen, Pfeffercreme (Gluten, Ei, Milch, Nüsse) Beignets de blancs de poulet, crème de poivrons (gluten, oeuf, lait, fruits à coque)
15.00€
Hähnchenbrustkrapfen, Pfeffercreme (Gluten, Ei, Milch, Nüsse) Beignets de blancs de poulet, crème de poivrons (gluten, oeuf, lait, fruits à coque)
Die große Schüssel mit hausgemachten Pommes Le grand bol de frites maison
(Ei, Senf) (oeuf, moutarde)
10.00€
(Ei, Senf) (oeuf, moutarde)
MODULO-COCKTAILS LES COCKTAILS DU MODULO 🍸
UNSERE KREATIONEN NOS CRÉATIONS
Aztekische Leidenschaft Aztèque passion
Tequila San José, Amaretto, Passionsfruchtpüree, gepresste Zitronen, Rohrzucker, Eiweißersatz Tequila San José, Amaretto, purée de passion, citrons pressés, sucre de canne, substitut de blanc d'œuf
12.00€
Tequila San José, Amaretto, Passionsfruchtpüree, gepresste Zitronen, Rohrzucker, Eiweißersatz Tequila San José, Amaretto, purée de passion, citrons pressés, sucre de canne, substitut de blanc d'œuf
Brombeere Bramble
Bombay Bramble Gin, Brombeercreme, Himbeerpüree, Limette und Limonade Gin Bombay Bramble, Crème de Mûre, purée de framboise, citron vert et limonade
12.00€
Bombay Bramble Gin, Brombeercreme, Himbeerpüree, Limette und Limonade Gin Bombay Bramble, Crème de Mûre, purée de framboise, citron vert et limonade
Würziger Jacky Tropical Thaï
Gewürzter Rum, Limetten, Vanillesirup, Mangosaft, Minze, Sprudelwasser13 Bacardi carta Blanca, Bacardi Carta Oro, Triple sec, jus de citron, sirop d'orgeat, soda tropicale, sirop de grenadine
11.00€
Gewürzter Rum, Limetten, Vanillesirup, Mangosaft, Minze, Sprudelwasser13 Bacardi carta Blanca, Bacardi Carta Oro, Triple sec, jus de citron, sirop d'orgeat, soda tropicale, sirop de grenadine
Germain Germain
Bombay Sapphire Gin, St Germain Likör, Limette, Gurkenscheiben, Ginger Beer Gin Bombay Sapphire, Liqueur St Germain, Citron vert, tranches de concombre, ginger beer
12.00€
Bombay Sapphire Gin, St Germain Likör, Limette, Gurkenscheiben, Ginger Beer Gin Bombay Sapphire, Liqueur St Germain, Citron vert, tranches de concombre, ginger beer
Großzügig Généreux
Großzügiger Original Gin, Basilikumblätter, Holunderblütensirup, Gurke, gepresste Limette, Aquafaba Gin Generous Original, feuilles de basilic, sirop de fleur de sureau, concombre, citron vert pressé, aquafaba
12.00€
Großzügiger Original Gin, Basilikumblätter, Holunderblütensirup, Gurke, gepresste Limette, Aquafaba Gin Generous Original, feuilles de basilic, sirop de fleur de sureau, concombre, citron vert pressé, aquafaba
Le Dammed Whisky business
Tequila 1800, Ramazotti, Minzblätter, Ingwersirup, rotes Fruchtpüree, gepresste Limette, Aquafaba Buffalo Trace, Porto rouge, liqueur D.O.M Bénédictine, bitter chocolat
12.00€
Tequila 1800, Ramazotti, Minzblätter, Ingwersirup, rotes Fruchtpüree, gepresste Limette, Aquafaba Buffalo Trace, Porto rouge, liqueur D.O.M Bénédictine, bitter chocolat
Pfahlbau Paloma
Amber Rum, Triple Sec, grüne Zitrone, Karamellsirup, Ginger Beer Tequila 1800 Silver, sirop de sucre, citron vert, soda pamplemousse
12.00€
Amber Rum, Triple Sec, grüne Zitrone, Karamellsirup, Ginger Beer Tequila 1800 Silver, sirop de sucre, citron vert, soda pamplemousse
ALKOHOLFREI LES SANS ALCOOLS
Jungfrau Mojito Virgin Mojito
Rohrzucker, frische Minze, gepresste Limetten, Sprudelwasser. Sucre de canne, Menthe fraîche, Citrons Verts Pressés, Eau Gazeuse.
9.00€
Rohrzucker, frische Minze, gepresste Limetten, Sprudelwasser. Sucre de canne, Menthe fraîche, Citrons Verts Pressés, Eau Gazeuse.
Süßigkeiten Candy
Ananassaft, Erdbeersaft, Himbeerpüree, Himbeersirup, Kokossirup, Milch Jus d'ananas, jus de fraise, purée de framboise, sirop de framboise, sirop de coco, lait
9.00€
Ananassaft, Erdbeersaft, Himbeerpüree, Himbeersirup, Kokossirup, Milch Jus d'ananas, jus de fraise, purée de framboise, sirop de framboise, sirop de coco, lait
Rodano Rodano
Gurkenscheiben, Minzblätter, Zuckersirup, Apfelsaft, Limette Tranches de concombre, feuilles de menthe, sirop de sucre, jus de pomme, citron vert
9.00€
Gurkenscheiben, Minzblätter, Zuckersirup, Apfelsaft, Limette Tranches de concombre, feuilles de menthe, sirop de sucre, jus de pomme, citron vert
Mähnenhaut Maneskin
Mangosaft, Orangensaft, Ananassaft, gepresste Limetten, Kirschsirup, Sprudelwasser Jus de mangue, jus d'orange, dus d'ananas, citrons verts pressés, sirop de cerise, eau gazeuse
9.00€
Mangosaft, Orangensaft, Ananassaft, gepresste Limetten, Kirschsirup, Sprudelwasser Jus de mangue, jus d'orange, dus d'ananas, citrons verts pressés, sirop de cerise, eau gazeuse
Lebendiger Martini Martini Vibrante
Lebhafter alkoholfreier Martini, French Tonic AB, Kirschsirup, Limetten Martini vibrante sans alcool, French Tonic AB, Sirop de cerise, citrons verts
8.00€
Lebhafter alkoholfreier Martini, French Tonic AB, Kirschsirup, Limetten Martini vibrante sans alcool, French Tonic AB, Sirop de cerise, citrons verts
Martini-Blumen Martini Floreale
Martini Floreale ohne Alkohol, French Tonic AB, Zitronensirup, Minze Martini Floreale sans alcool, french tonic AB, Sirop citron jaune, menthe
8.00€
Martini Floreale ohne Alkohol, French Tonic AB, Zitronensirup, Minze Martini Floreale sans alcool, french tonic AB, Sirop citron jaune, menthe
DIE KLASSIKER LES CLASSIQUES
Der Mojito Le Mojito
Bacardi-Rum, Rohrzucker, frische Minze, Limetten, Sprudelwasser Rhum Bacardi, sucre de Canne, Menthe fraîche, Citrons Verts, eau gazeuse
10.00€
Bacardi-Rum, Rohrzucker, frische Minze, Limetten, Sprudelwasser Rhum Bacardi, sucre de Canne, Menthe fraîche, Citrons Verts, eau gazeuse
Aperol spritzen Spritz Aperol
Aperol, Prosecco Martini, Mineralwasser, Orangenscheibe. Apérol, Prosecco Martini, Eau Gazeuse, tranche d'Orange.
10.00€
Aperol, Prosecco Martini, Mineralwasser, Orangenscheibe. Apérol, Prosecco Martini, Eau Gazeuse, tranche d'Orange.
Spritz Saint-Germain
St-Germain-Likör, Prosecco Martini, Mineralwasser. Liqueur St-Germain, Prosecco Martini, Eau Gazeuse.
12.00€
St-Germain-Likör, Prosecco Martini, Mineralwasser. Liqueur St-Germain, Prosecco Martini, Eau Gazeuse.
Piña Colada Pina Colada
Bacardi Oro Rum, Sahne und Kokosnuss, Ananassaft. Rhum Bacardi Oro, Crème et Coco, Jus d'Ananas.
10.00€
Bacardi Oro Rum, Sahne und Kokosnuss, Ananassaft. Rhum Bacardi Oro, Crème et Coco, Jus d'Ananas.
Moskau Esel Moscow Mule
Wodka, gepresste Limetten, Ginger Beer, Angostura. Vodka, Citrons Verts Pressés, Ginger Beer, Angostura.
10.00€
Wodka, gepresste Limetten, Ginger Beer, Angostura. Vodka, Citrons Verts Pressés, Ginger Beer, Angostura.
Caipirinha Caïpirinha
Cachaça, Canne sucre, Citron Vert. Cachaça, sucre de Canne, Citron Vert.
10.00€
Cachaça, Canne sucre, Citron Vert. Cachaça, sucre de Canne, Citron Vert.
Sex am Strand Sex on the Beach
Wodka, Chambord, Pfirsichlikör, Orangensaft, Cranberrysaft. Vodka, Chambord, Liqueur de Pêche, Jus d'Orange, Jus de Cranberry.
10.00€
Wodka, Chambord, Pfirsichlikör, Orangensaft, Cranberrysaft. Vodka, Chambord, Liqueur de Pêche, Jus d'Orange, Jus de Cranberry.
Pimms Pimm's
Pimm's, Ginger Ale, Frische Minze, Orange, Erdbeeren, Gurke. Pimm's, Ginger Ale, Menthe fraîche, Orange, Fraises, Concombre.
11.00€
Pimm's, Ginger Ale, Frische Minze, Orange, Erdbeeren, Gurke. Pimm's, Ginger Ale, Menthe fraîche, Orange, Fraises, Concombre.
Gin-Fizz Gin Fizz
Bombay Sapphire, gepresste Limetten, Rohrzucker, Sprudelwasser. Bombay Sapphire, Citrons Verts pressés, Sucre de Canne, Eau Gazeuse.
10.00€
Bombay Sapphire, gepresste Limetten, Rohrzucker, Sprudelwasser. Bombay Sapphire, Citrons Verts pressés, Sucre de Canne, Eau Gazeuse.
Blaue Lagune Blue Lagoon
Wodka Eristoff, Curaçao, Gepresste Limetten, Limonade. Vodka Eristoff, Curaçao, Citrons Verts pressés, Limonade.
10.00€
Wodka Eristoff, Curaçao, Gepresste Limetten, Limonade. Vodka Eristoff, Curaçao, Citrons Verts pressés, Limonade.
Bloody Mary Bloody Mary
Eristoff-Wodka, Tomatensaft, Selleriesalz, Worcestershire-Sauce, Tabasco, gepresste Zitronen. Vodka Eristoff, Jus tomate, Sel de céleri, Sauce Worcestershire, Tabasco, Citrons pressés.
10.00€
Eristoff-Wodka, Tomatensaft, Selleriesalz, Worcestershire-Sauce, Tabasco, gepresste Zitronen. Vodka Eristoff, Jus tomate, Sel de céleri, Sauce Worcestershire, Tabasco, Citrons pressés.
Pornostar Martini Porn Star Martini
Grey Goose Vodka, Triple Sec, Passionsfruchtpüree, Vanillesirup, gepresste Limetten, Prosecco Shooter. Vodka Grey Goose, Triple Sec, Purée Passion, Sirop de Vanille, Citrons Verts Pressés, Shooter prosecco.
13.00€
Grey Goose Vodka, Triple Sec, Passionsfruchtpüree, Vanillesirup, gepresste Limetten, Prosecco Shooter. Vodka Grey Goose, Triple Sec, Purée Passion, Sirop de Vanille, Citrons Verts Pressés, Shooter prosecco.
WEINE LES VINS 🍷
WEISS BLANCS
75cl
12cl
AOP Mâcon-Villages „Chardonnay“ AOP Mâcon-Villages "Chardonnay"
Domaine Coteaux des Margots – 2023 Domaine Coteaux des Margots - 2023
34.00€
Domaine Coteaux des Margots – 2023 Domaine Coteaux des Margots - 2023
VDF-Chardonnay VDF Chardonnay
Domaine Philippe Vermorel – 2023 Domaine Philippe Vermorel - 2023
32.00€
7.00€
Domaine Philippe Vermorel – 2023 Domaine Philippe Vermorel - 2023
VDF Viognier VDF Viognier
Caprice d'Ignières - 2023 Caprice d'Ignières - 2023
29.00€
6.00€
Caprice d'Ignières - 2023 Caprice d'Ignières - 2023
AOP Luberon, „White Collar“ AOP Lubéron, "Blanc du collier"
Les Barrabans – 2022 Les Barrabans - 2022
24.00€
Les Barrabans – 2022 Les Barrabans - 2022
AOP Côte du Rhône „Weiß wie ein Arsch“ AOP Côte du Rhône "Blanc comme un cul"
Domaine Chastel Samson – 2022 Domaine Chastel Samson - 2022
32.00€
Domaine Chastel Samson – 2022 Domaine Chastel Samson - 2022
IGP Côte de Gascogne „Geheimer Garten“ IGP Côte de Gascogne "Jardin Secret"
Villa Dria - 2021 Villa Dria - 2021
29.00€
6.00€
Villa Dria - 2021 Villa Dria - 2021
AOP Viré-Clessé AOP Viré-Clessé
Domaine du Mont Epin - 2022 Domaine du Mont Epin - 2022
48.00€
Domaine du Mont Epin - 2022 Domaine du Mont Epin - 2022
ROT ROUGES
75cl
12cl
AOC Burgunder „Pinot Noir“ AOC Bourgogne "Pinot Noir"
Domaine Coteaux des Margots – 2022 Domaine Coteaux des Margots - 2022
42.00€
7.00€
Domaine Coteaux des Margots – 2022 Domaine Coteaux des Margots - 2022
AOC „Windmühle“ AOC "Moulin à Vent"
Domaine de Rochemure - 2022 Domaine de Rochemure - 2022
39.00€
7.00€
Domaine de Rochemure - 2022 Domaine de Rochemure - 2022
AOP Crozes-Hermitage „Les Palais“ AOP Crozes-Hermitage "Les Palais"
Domaine Clairmont - 2021 Domaine Clairmont - 2021
37.00€
7.00€
Domaine Clairmont - 2021 Domaine Clairmont - 2021
AOP Saint Joseph „Mémé Lise“ AOP Saint Joseph "Mémé Lise"
44.00€
VDF „BU ENDE“ VDF "BU END"
Vin Nature JAY SOAF Domaine Rimbert - 2021 Vin Nature JAY SOAF Domaine Rimbert - 2021
32.00€
Vin Nature JAY SOAF Domaine Rimbert - 2021 Vin Nature JAY SOAF Domaine Rimbert - 2021
AOP Côte-Rôti „Drevon“ AOP Côte-Rôti "Drevon"
Domaine de Rosiers - 2021 Domaine de Rosiers - 2021
89.00€
Domaine de Rosiers - 2021 Domaine de Rosiers - 2021
Mittelmeer-ggA IGP Méditérranée
Domaine de la Camarette - 2021 Domaine de la Camarette - 2021
26.00€
6.00€
Domaine de la Camarette - 2021 Domaine de la Camarette - 2021
VDF "Yamakasi" VDF "Yamakasi"
Domaine Duseigneur - 2021 Domaine Duseigneur - 2021
37.00€
Domaine Duseigneur - 2021 Domaine Duseigneur - 2021
IGP Stadt Carcasonne „Marcel“ IGP Cité de Carcasonne "Marcel"
Familie Fabre Gouyric – 2021 Famille Fabre Gouyric - 2021
27.00€
Familie Fabre Gouyric – 2021 Famille Fabre Gouyric - 2021
AOP Luberon „Rote Entformung“ AOP Lubéron "Rouge de décoffrage"
Die Barabans – 2019 Les Barabans - 2019
24.00€
5.00€
Die Barabans – 2019 Les Barabans - 2019
ROSEN ROSÉS
12cl
75cl
1,5L
IGP, Pays d’Oc „Argali“ IGP, Pays d'Oc "Argali"
Château Puech Haut 2021 Château Puech-haut 2021
8.00€
38.00€
78.00€
Château Puech Haut 2021 Château Puech-haut 2021
IGP Gard, „Belle Emilie“ IGP Gard, " Belle Emilie "
Keller der Kartäuser – 2023 Cellier des chartreux - 2023
25.00€
5.00€
Keller der Kartäuser – 2023 Cellier des chartreux - 2023
DIE CHAMPAGNER LES CHAMPAGNES 🥂
ᅠ ᅠ ㅤ
75cl
12cl
Paul Romain Brut Coquard-Bour brut tradition
65.00€
10.00€
Nicolas Feuillatte Brut Reserve Nicolas Feuillatte brut Réserve
85.00€
11.00€
Bollinger besonderer Jahrgangs-Brut Bollinger spécial cuvée Brut
120.00€
Ruinart Blanc de Blancs.
170.00€
FASSBIER BIÈRES PRESSION 🍺
ᅠ ᅠ ㅤ
25cl
50cl
Peroni
Gebraut in Italien, kombiniert einen frischen und sehr prickelnden Geschmack mit Getreidearomen und einem fruchtigen Nachgeschmack (5,1 % Alc.). Brassée en Italie alliant un goût frais et très pétillant aux aromes de céréales et un arrière goût fruité (5.1% Alc.).
4.50€
7.00€
Gebraut in Italien, kombiniert einen frischen und sehr prickelnden Geschmack mit Getreidearomen und einem fruchtigen Nachgeschmack (5,1 % Alc.). Brassée en Italie alliant un goût frais et très pétillant aux aromes de céréales et un arrière goût fruité (5.1% Alc.).
Rubus-Schloss Kasteel Rubus
Rubinfarbenes Bier, ausgeprägtes Himbeeraroma, Fruchtnote, leicht herb. (7%) Bière de couleur rubis, arôme prononcé de framboise, note de fruits, légèrement acidulées. (7%)
4.50€
8.50€
Rubinfarbenes Bier, ausgeprägtes Himbeeraroma, Fruchtnote, leicht herb. (7%) Bière de couleur rubis, arôme prononcé de framboise, note de fruits, légèrement acidulées. (7%)
St. Stefanus Blanche St Stefanus Blanche
Süß und leicht bitter, mit typischen Orangenaromen, aber mit einem Hauch Zimt (5% Alc.). Douce et peu amère, aux aômes typique d'orange, mais avec une point'e de cannelle (5% Alc.).
4.50€
8.50€
Süß und leicht bitter, mit typischen Orangenaromen, aber mit einem Hauch Zimt (5% Alc.). Douce et peu amère, aux aômes typique d'orange, mais avec une point'e de cannelle (5% Alc.).
Biere des Augenblicks Bières du moment
4.50€
8.00€
St. Stefanus Grand Cru St Stefanus Grand Cru
Helles Bier mit süßen Aromen von Grapefruit, Limetten, Kräuternoten, die in einer trockenen Bitterkeit enden (9% Alc.) Bière blonde aux arômes doux de pamplemousse, citrons verts, de notes d'herbes se terminant par une amertume sèche (9% Alc.)
5.00€
9.00€
Helles Bier mit süßen Aromen von Grapefruit, Limetten, Kräuternoten, die in einer trockenen Bitterkeit enden (9% Alc.) Bière blonde aux arômes doux de pamplemousse, citrons verts, de notes d'herbes se terminant par une amertume sèche (9% Alc.)
Juicy Ride Hubster NEIPA Juice Junkie Neipa 5,4%
Fruchtig und rund mit trockenem Abgang Cette India Pale Ale à été brassée dans le style New England IPA, une interprétation moins amère qu'une IPA avec une sensation douce et juteuse en bouche, notes exotiques d'ananas et de mangue
4.50€
8.50€
Fruchtig und rund mit trockenem Abgang Cette India Pale Ale à été brassée dans le style New England IPA, une interprétation moins amère qu'une IPA avec une sensation douce et juteuse en bouche, notes exotiques d'ananas et de mangue
Upside Down Harry IPA Upside Down Harry IPA
Weizen IPA Weizen IPA, particulièrement fraîche avec du caractère, mais facile à boire. Elle est brassée avec des houblons Citra et Yellow Sub, et une quantité généreuse de malt de blé
4.50€
8.50€
Weizen IPA Weizen IPA, particulièrement fraîche avec du caractère, mais facile à boire. Elle est brassée avec des houblons Citra et Yellow Sub, et une quantité généreuse de malt de blé
FLASCHENBIER BIÈRES BOUTEILLES 🍾
Korona 5,9% Corona 5,9%
6.00€
Peroni 0,0 Asahi 0.0
Alkoholfreies Bier Bière sans alcool
5.00€
Alkoholfreies Bier Bière sans alcool
Apfelwein Cidres
Otcho 8%Alc Otcho 8%Alc
8.00€
Topa Cider aus dem Baskenland Topa Cidre du Pays Basque
Handwerklicher Rohmost, kräftiger, fruchtiger und feinperliger Geschmack. (6% Alk.) Cidre brut artisanal, goût puissant, fruité et finement pétillant. (6% alc.)
7.00€
Handwerklicher Rohmost, kräftiger, fruchtiger und feinperliger Geschmack. (6% Alk.) Cidre brut artisanal, goût puissant, fruité et finement pétillant. (6% alc.)
VORSPEISEN APÉRITIFS 🥃
tat Kir
Brombeere, Himbeere, Pfirsich, schwarze Johannisbeere, Communard Mûre, framboise, pêche, cassis, communard
5.00€
Brombeere, Himbeere, Pfirsich, schwarze Johannisbeere, Communard Mûre, framboise, pêche, cassis, communard
Martini Rot/Weiß Martini Rouge/Blanc
6.00€
Lillet
weiß Rot Blanc, rouge
6.00€
weiß Rot Blanc, rouge
Hafen Porto
weiß Rot Blanc, rouge
6.00€
weiß Rot Blanc, rouge
Ricard, Suze, Campari
4.00€
DU JUS 🧃
Fruchtsaft - 25cl Jus de Fruits - 25cl
Tomate, Erdbeere, Aprikose, Apfel, Apfel, Ananas, Mango Tomate, Fraise, Abricot, Pomme, ACE, Ananas
4.70€
Tomate, Erdbeere, Aprikose, Apfel, Apfel, Ananas, Mango Tomate, Fraise, Abricot, Pomme, ACE, Ananas
Maya 33cl Maya 33cl
PAM (Passion, Mango, Ananas), Kokoswasser) Litschi PAM (Passion, mangue, ananas), Eau de coco
6.50€
PAM (Passion, Mango, Ananas), Kokoswasser) Litschi PAM (Passion, mangue, ananas), Eau de coco
GETRÄNKE SODAS 🥤
Pepsi, Pepsi Max
4.70€
Franklin & Söhne LTD Franklin & Sons LTD
Holunderblüten Tonic Water mit Gurke, Rhabarber Tonic Water mit Hibiskus, Pink Grapefruit Tonic Water mit Bergamotte, Natürliches indisches Tonic Water Elderflower Tonic Water with Cucumber, Rhubarb Tonic Water with Hibiscus, Pink Grapefruit Tonic Water with Bergamot, Natural indian Tonic Water, Mandarin & Ginger
4.50€
Holunderblüten Tonic Water mit Gurke, Rhabarber Tonic Water mit Hibiskus, Pink Grapefruit Tonic Water mit Bergamotte, Natürliches indisches Tonic Water Elderflower Tonic Water with Cucumber, Rhubarb Tonic Water with Hibiscus, Pink Grapefruit Tonic Water with Bergamot, Natural indian Tonic Water, Mandarin & Ginger
Red Bull
Energydrink, Pastèque Energy drink, pastèque
5.00€
Energydrink, Pastèque Energy drink, pastèque
Eistee Ice Tea
4.70€
Orangine Orangina
4.70€
Limonade
4.70€
Oasis tropicale
4.70€
Teufel Diabolo
Sirup nach Wahl Sirop au choix
5.00€
Sirup nach Wahl Sirop au choix
El Tony Mate
6.50€
MINERALWASSER EAUX MINÉRALES 💧
Stilles Mineralwasser 75cl Eau minérale plate 75cl
3.00€
Sprudelndes Mineralwasser 75cl Eau minérale gazeuse 75cl
3.50€
Badoit Rot 33cl Badoit Rouge 33cl
4.70€
Wassersirupe 25cl Sirops à l'eau 25cl
Erdbeere, Himbeere, Grenadine, Pfirsich, Minze... Fraise, framboise, grenadine, pêche, menthe...
3.00€
Erdbeere, Himbeere, Grenadine, Pfirsich, Minze... Fraise, framboise, grenadine, pêche, menthe...
HEISSE GETRÄNKE BOISSONS CHAUDES ☕️🍵
Espresso Café expresso
2.40€
Haselnusskaffee Café Noisette
2.50€
Entkoffeiniert Décaféiné
2.50€
Entkoffeinierte Haselnuss Décaféiné Noisette
2.60€
Doppelter Espresso Double Expresso
4.80€
Doppelt entkoffeiniert Double Décaféiné
5.00€
Großer Sahnekaffee Grand café crème
4.50€
Cappuccino
5.50€
Tee, Aufguss Thé, Infusion
3.50€
Heiße Schokolade Chocolat chaud
5.50€
Wiener Kaffee oder Schokolade Café ou Chocolat Viennois
6.00€
Latté Latte Macchiato
6.00€
Mokka Mocaccino
6.00€
Irischer Kaffee Irish Coffee
12.00€
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