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Abends und Wochenenden Vorspeise + Hauptgang + Dessert Le soir et le week-end Entrée + Plat + Dessert

37€

Abends und Wochenenden Vorspeise + Hauptgang + Dessert Le soir et le week-end Entrée + Plat + Dessert

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Tatar vom Charolais-Rind 180g Tartare de bœuf charolais 180g

Serviert mit frischen Pommes und Salat Servi avec frites fraîches et salade

21.00€

Serviert mit frischen Pommes und Salat Servi avec frites fraîches et salade

Lachstatar (150g) Tartare de saumon (150g)

Gravlax-Lachs und Limetten-Espuma, Sesam-Tuile, Pommes Saumon gravlax et son espuma au citron vert, tuile de sésame, frites

25.00€

Gravlax-Lachs und Limetten-Espuma, Sesam-Tuile, Pommes Saumon gravlax et son espuma au citron vert, tuile de sésame, frites

Rindfleisch-Chiffonade im Carpaccio-Stil Carpaccio

Marinierter Churrasco-Stil, Parmesancreme, Rucola, Foaccacia, Pommes Marinade façon churrasco, crème de parmesan, roquette, foccacia, frites fraîches

21.00€

Marinierter Churrasco-Stil, Parmesancreme, Rucola, Foaccacia, Pommes Marinade façon churrasco, crème de parmesan, roquette, foccacia, frites fraîches

Burrata 120gr Burrata 120gr

Trilogie aus alten Tomaten, hausgemachtem grünem Pesto und Pinienkernen Trilogie de tomates anciennes, pesto vert maison, pignons de pin

17.00€

Trilogie aus alten Tomaten, hausgemachtem grünem Pesto und Pinienkernen Trilogie de tomates anciennes, pesto vert maison, pignons de pin

Salat Cäsar Salade Caesar

Grüner Salat, Caesar-Sauce, mit milden Gewürzen mariniertes Hähnchenfleisch, bei niedriger Temperatur gegart, Grana Padano, mit Knoblauch eingeriebene Croutons Salade verte, sauce Caesar, émincés de poulet mariné aux épices douce cuit à basse température, Grana Padano, croûtons frottés à l'ail

19.00€

Thunfisch Tataki Tataki de thon

Erbsencreme, Thai-Sauce, Parmesankäse, Wok-Gemüse Crème de petits pois, sauce thaî, tuile de parmesan, wok de légumes

26.00€

Erbsencreme, Thai-Sauce, Parmesankäse, Wok-Gemüse Crème de petits pois, sauce thaî, tuile de parmesan, wok de légumes

Burger du Modulo Burger du Modulo

Boulanger-Brot, 150 g Black-Angus-Steak, karamellisierte Zwiebeln, Cheddar-Sauce, Serrano-Schinken im Speck-Stil, serviert mit grünem Salat und frischen Pommes Frites Pain Boulanger, steak Black Angus 150gr, oignons caramélisés, sauce cheddar, jambon Serrano façon bacon, servi avec salade verte et frites fraîches

22.00€

Cremiges Garnelenrisotto Risotto crémeux aux Gambas

Garnelen, Meeresfrüchtesauce, Parmesankäse Gambas, sauce crustacés, tuile de parmesan

24.00€

Garnelen, Meeresfrüchtesauce, Parmesankäse Gambas, sauce crustacés, tuile de parmesan

Ein Stück Rindfleisch vom Metzger Pièce de boeuf du boucher

Charolais, 300 g, Maître d’hôtel-Butter, Pommes Charolais, 300gr, beurre maître d'hôtel, frites

28.00€

Charolais, 300 g, Maître d’hôtel-Butter, Pommes Charolais, 300gr, beurre maître d'hôtel, frites

Krakententakel Tentacules de poulpes

Gegrillte Snacks, native Soße, Süßkartoffelmousseline und Wok-Gemüse Snackées à la plancha, sauce vierge, mousseline de patate douce et wok de légumes

27.00€

Gegrillte Snacks, native Soße, Süßkartoffelmousseline und Wok-Gemüse Snackées à la plancha, sauce vierge, mousseline de patate douce et wok de légumes

Vegetarische Lasagne Lasagnes végétarienne

Gratiniert gebacken Gratinées au four

21.00€

Gratiniert gebacken Gratinées au four

Ganzer Fisch vom Markt Poisson entier du marché

Virgin-Sauce und Wok-Gemüse Sauce vierge et wok de légumes

26.00€

Virgin-Sauce und Wok-Gemüse Sauce vierge et wok de légumes

chicken Supreme Suprême de volaille

Bei niedriger Temperatur gegart, Waldsauce, neue Kartoffeln, Petersilienbutter Cuit à basse température, sauce forestière, pommes grenailles, beurre persillé

26.00€

Bei niedriger Temperatur gegart, Waldsauce, neue Kartoffeln, Petersilienbutter Cuit à basse température, sauce forestière, pommes grenailles, beurre persillé

Käseplatte Assiette de fromages

Sortiment aus 2 Käsesorten (Erdnuss, Milch, Nüsse) Assortiment de 2 fromages (arachide, lait, fruits à coque)

7.00€

Sortiment aus 2 Käsesorten (Erdnuss, Milch, Nüsse) Assortiment de 2 fromages (arachide, lait, fruits à coque)

Crème Brûlée mit Vanille Crème brulée à la vanille

7.00€

Gourmet-Teller Assiette gourmande

4er-Sortiment mit Leckereien (Gluten, Ei, Erdnuss, Milch, Nüsse) Assortiment de 4 mignardises du chef (gluten, oeuf, arachide, lait, fruits à coque)

8.00€

4er-Sortiment mit Leckereien (Gluten, Ei, Erdnuss, Milch, Nüsse) Assortiment de 4 mignardises du chef (gluten, oeuf, arachide, lait, fruits à coque)

Zitrone auf 3 Arten Citron en 3 façons

Zarter Zitronen-Mohn-Keks, Zitronencreme, Yuzu-Gelee und Limettenschale, feines Mohn-Baiser Biscuit moelleux au citron et pavot, crémeux citron, gelée de yuzu et zestes de citron vert, meringue fine au pavot

9.00€

Vanillekuppel – Himbeere Dôme Vanille - Framboise

Mandelkuchen, weiße Schokolade/Vanille/Hibiskus-Ganache, Himbeer-/Limettenkern Moelleux aux amandes, ganache chocolat blanc/vanille/hibiscus, coeur framboise/citron vert

9.50€

Mandelkuchen, weiße Schokolade/Vanille/Hibiskus-Ganache, Himbeer-/Limettenkern Moelleux aux amandes, ganache chocolat blanc/vanille/hibiscus, coeur framboise/citron vert

Riesiger Macaron Macaron géant

Milchschokolade und Pralinen-Ganache Ganache chocolat au lait et praliné

9.00€

Milchschokolade und Pralinen-Ganache Ganache chocolat au lait et praliné

Vanille-Karamell-Blätterteig Feuilleté vanille & caramel

Geröstete Pekannüsse Ganche chocolat blanc, noix de pécan torréfiés

9.00€

Geröstete Pekannüsse Ganche chocolat blanc, noix de pécan torréfiés

Weisse Frau Dame Blanche

Vanilleeis, Schlagsahne, Schokoladenbelag (Gluten, Ei, Soja, Milch, Nüsse, Sulfit) Glace Vanille, Chantilly, Nappage Chocolat (gluten, oeuf, soja, lait, fruits à coque, sulfite)

9.00€

Vanilleeis, Schlagsahne, Schokoladenbelag (Gluten, Ei, Soja, Milch, Nüsse, Sulfit) Glace Vanille, Chantilly, Nappage Chocolat (gluten, oeuf, soja, lait, fruits à coque, sulfite)

Fruchtbecher Coupe de Fruits

Grünes Apfelsorbet, Himbeer-/Litschi-Sorbet, Mangosorbet, Chantilly (Gluten, Ei, Sojamilch, Nüsse, Sulfit) Sorbet pomme verte, Sorbet Framboise/litchi, Sorbet Mangue, Chantilly (gluten, oeuf, soja lait, fruits à coque, sulfite)

9.00€

Also Bueno

Bueno-Eis, Vanilleeis, Karamell-Topping, Chantilly, Praligrain (Gluten, Ei, Soja, Milch, Nüsse, Sulfit) Glace Bueno, Glace Vanille, Nappage de Caramel, Chantilly, Praligrains (gluten, oeuf, soja, lait, fruits à coque, sulfite)

10.00€

La Edwige La Edwige

Vanilleeis, Zuckerwatteeis, Schlagsahne, Marshmallows Glace vanille, glace barbe à papa, chantilly, chamallows

9,50€

Vanilleeis, Zuckerwatteeis, Schlagsahne, Marshmallows Glace vanille, glace barbe à papa, chantilly, chamallows

Milchshake-Vanille Milkshake Vanille

Vanilleeis, Milch, Schlagsahne (Gluten, Ei, Soja, Milch, Nüsse, Sulfit) Glace vanille, Lait, Chantilly (gluten, oeuf, soja, lait, fruits à coque, sulfite)

8.00€

Vanilleeis, Milch, Schlagsahne (Gluten, Ei, Soja, Milch, Nüsse, Sulfit) Glace vanille, Lait, Chantilly (gluten, oeuf, soja, lait, fruits à coque, sulfite)

Bananen-Butter-Milchshake Milkshake Banane et Petit Beurre

Vanilleeis, Milch, kleiner Butterkeks, Banane, Schlagsahne (Gluten, Ei, Soja, Milch, Nüsse, Sulfit) Glace Vanille, Lait, Biscuit Petit Beurre, Banane, Chantilly (gluten, oeuf, soja, lait, fruits à coque, sulfite)

8.50€

Milchshake Bueno Milkshake Bueno

Karamell-Eiscreme mit gesalzener Butter, Milch, Karamell-Topping, Chantilly, Praligörner (Gluten, Ei, Soja, Milch, Nüsse, Sulfit) Glace Caramel beurre salé, Lait, Nappage caramel, Chantilly, praligrains (gluten, oeuf, soja, lait, fruits à coque, sulfite)

8.00€

Himbeer-Litschi-Milchshake Milkshake Framboise-Litchi

Himbeer-Litschi-Sorbet, Milch, Schlagsahne, Himbeercoulis (Gluten, Ei, Soja, Milch, Nüsse, Sulfit) Sorbet Framboise-litchi, Lait, Chantilly, coulis de framboise (gluten, oeuf, soja, lait, fruits à coque, sulfite)

8.50€

1 Kugel Eis oder Sorbet 1 Boule de Glace Ou Sorbet

Vanille, Zuckerwatte, Mango, Himbeere/Litschi, Chartreuse, grüner Apfel, dunkle Schokolade (Gluten, Ei, Soja, Milch, Erdnüsse, Nüsse, Sulfite) Vanille, Barbe à papa, Mangue, Framboise/Litchi, Citron, Abricot/Romarin, Bueno, Chocolat noir (gluten, oeuf, soja, lait, arachide, fruits à coque, sulfites)

3.00€

2 Kugeln Eis oder Sorbet 2 Boules de Glace ou Sorbet

5.00€

3 Kugeln Eis oder Sorbet 3 Boules de Glace ou Sorbet

Vanille, Zuckerwatte, Mango, Himbeere/Litschi, Chartreuse, grüner Apfel, dunkle Schokolade (Gluten, Ei, Soja, Milch, Erdnuss, Nüsse, Sulfite) Vanille, Barbe à papa, Mangue, Framboise/Litchi, Citron, Abricot/Romarin, Bueno, Chocolat noir (gluten, oeuf, soja, lait, arachide, fruits à coque, sulfites)

7.00€

Das Gemischte La Mixte

4 Käsesorten und 4 Wurstsorten nach Verfügbarkeit (Erdnüsse, Milch, Nüsse) 4 variétés de fromage et 4 variétés de charcuteries selon arrivage (arachide, lait, fruits à coque)

24.00€

4 Käsesorten und 4 Wurstsorten nach Verfügbarkeit (Erdnüsse, Milch, Nüsse) 4 variétés de fromage et 4 variétés de charcuteries selon arrivage (arachide, lait, fruits à coque)

Wurstverkostung La dégustation charcuterie

4 Wurstsorten nach Verfügbarkeit (Nüsse) 4 variétés de charcuteries selon arrivage (fruits à coque)

17.00€

4 Wurstsorten nach Verfügbarkeit (Nüsse) 4 variétés de charcuteries selon arrivage (fruits à coque)

Käseverkostung La dégustation fromage

4 Käsesorten nach Verfügbarkeit (Erdnuss, Milch, Nüsse) 4 variétés de fromages selon arrivage (arachide, lait, fruits à coque)

17.00€

4 Käsesorten nach Verfügbarkeit (Erdnuss, Milch, Nüsse) 4 variétés de fromages selon arrivage (arachide, lait, fruits à coque)

Gebratene Kichererbsen-Panisse Panisses de pois chiches frits

Frischkäse d'Aneth, Saumon Fumé Cream cheese d'aneth, saumon fumé

15.00€

Frischkäse d'Aneth, Saumon Fumé Cream cheese d'aneth, saumon fumé

Croqu'Truffe Croqu'Truffe

Pesto, Trüffelschinken, Comté & Cheddar pesto, jambon truffé, comté & cheddar

16.00€

Pesto, Trüffelschinken, Comté & Cheddar pesto, jambon truffé, comté & cheddar

Croqu'Végé Croqu'Végé

Pesto, Comté und Cheddar Pesto, comté & cheddar

14.00€

Pesto, Comté und Cheddar Pesto, comté & cheddar

Hähnchen-Tempura Tempura de poulet

Hähnchenbrustkrapfen, Pfeffercreme (Gluten, Ei, Milch, Nüsse) Beignets de blancs de poulet, crème de poivrons (gluten, oeuf, lait, fruits à coque)

15.00€

Hähnchenbrustkrapfen, Pfeffercreme (Gluten, Ei, Milch, Nüsse) Beignets de blancs de poulet, crème de poivrons (gluten, oeuf, lait, fruits à coque)

Die große Schüssel mit hausgemachten Pommes Le grand bol de frites maison

(Ei, Senf) (oeuf, moutarde)

10.00€

(Ei, Senf) (oeuf, moutarde)

UNSERE KREATIONEN NOS CRÉATIONS

Aztekische Leidenschaft Aztèque passion

Tequila San José, Amaretto, Passionsfruchtpüree, gepresste Zitronen, Rohrzucker, Eiweißersatz Tequila San José, Amaretto, purée de passion, citrons pressés, sucre de canne, substitut de blanc d'œuf

12.00€

Brombeere Bramble

Bombay Bramble Gin, Brombeercreme, Himbeerpüree, Limette und Limonade Gin Bombay Bramble, Crème de Mûre, purée de framboise, citron vert et limonade

12.00€

Bombay Bramble Gin, Brombeercreme, Himbeerpüree, Limette und Limonade Gin Bombay Bramble, Crème de Mûre, purée de framboise, citron vert et limonade

Würziger Jacky Spicy Jacky

Gewürzter Rum, Limetten, Vanillesirup, Mangosaft, Minze, Sprudelwasser13 Rhum épicé, citrons verts, sirop de vanille, jus de mangue, menthe, eau gazeuse13

12.00€

Gewürzter Rum, Limetten, Vanillesirup, Mangosaft, Minze, Sprudelwasser13 Rhum épicé, citrons verts, sirop de vanille, jus de mangue, menthe, eau gazeuse13

Germain Germain

Bombay Sapphire Gin, St Germain Likör, Limette, Gurkenscheiben, Ginger Beer Gin Bombay Sapphire, Liqueur St Germain, Citron vert, tranches de concombre, ginger beer

12.00€

Bombay Sapphire Gin, St Germain Likör, Limette, Gurkenscheiben, Ginger Beer Gin Bombay Sapphire, Liqueur St Germain, Citron vert, tranches de concombre, ginger beer

Sombrero Sombrero

Tequila, hausgemachter Hibiskussirup, grüne Limonade, Limonade Tequila, sirop d'hibiscus maison, citorn vert, limonade

12.00€

Tequila, hausgemachter Hibiskussirup, grüne Limonade, Limonade Tequila, sirop d'hibiscus maison, citorn vert, limonade

Großzügig Généreux

Großzügiger Original Gin, Basilikumblätter, Holunderblütensirup, Gurke, gepresste Limette, Aquafaba Gin Generous Original, feuilles de basilic, sirop de fleur de sureau, concombre, citron vert pressé, aquafaba

12.00€

Le Dammed Le Represado

Tequila 1800, Ramazotti, Minzblätter, Ingwersirup, rotes Fruchtpüree, gepresste Limette, Aquafaba Téquila 1800, Ramazotti, feuilles de menthe, sirop de gingembre, purée de fruits rouges, citron vert pressé, aquafaba

13.00€

Pfahlbau Palafito

Amber Rum, Triple Sec, grüne Zitrone, Karamellsirup, Ginger Beer Rhum ambré, triple sec, citorn vert, sirop de caramel, ginger beer

12.00€

Amber Rum, Triple Sec, grüne Zitrone, Karamellsirup, Ginger Beer Rhum ambré, triple sec, citorn vert, sirop de caramel, ginger beer

ALKOHOLFREI LES SANS ALCOOLS

Jungfrau Mojito Virgin Mojito

Rohrzucker, frische Minze, gepresste Limetten, Sprudelwasser. Sucre de canne, Menthe fraîche, Citrons Verts Pressés, Eau Gazeuse.

9.00€

Rohrzucker, frische Minze, gepresste Limetten, Sprudelwasser. Sucre de canne, Menthe fraîche, Citrons Verts Pressés, Eau Gazeuse.

Süßigkeiten Candy

Ananassaft, Erdbeersaft, Himbeerpüree, Himbeersirup, Kokossirup, Milch Jus d'ananas, jus de fraise, purée de framboise, sirop de framboise, sirop de coco, lait

9.00€

Ananassaft, Erdbeersaft, Himbeerpüree, Himbeersirup, Kokossirup, Milch Jus d'ananas, jus de fraise, purée de framboise, sirop de framboise, sirop de coco, lait

Rodano Rodano

Gurkenscheiben, Minzblätter, Zuckersirup, Apfelsaft, Limette Tranches de concombre, feuilles de menthe, sirop de sucre, jus de pomme, citron vert

9.00€

Gurkenscheiben, Minzblätter, Zuckersirup, Apfelsaft, Limette Tranches de concombre, feuilles de menthe, sirop de sucre, jus de pomme, citron vert

Mähnenhaut Maneskin

Mangosaft, Orangensaft, Ananassaft, gepresste Limetten, Kirschsirup, Sprudelwasser Jus de mangue, jus d'orange, dus d'ananas, citrons verts pressés, sirop de cerise, eau gazeuse

9.00€

Mangosaft, Orangensaft, Ananassaft, gepresste Limetten, Kirschsirup, Sprudelwasser Jus de mangue, jus d'orange, dus d'ananas, citrons verts pressés, sirop de cerise, eau gazeuse

Lebendiger Martini Martini Vibrante

Lebhafter alkoholfreier Martini, French Tonic AB, Kirschsirup, Limetten Martini vibrante sans alcool, French Tonic AB, Sirop de cerise, citrons verts

8.00€

Lebhafter alkoholfreier Martini, French Tonic AB, Kirschsirup, Limetten Martini vibrante sans alcool, French Tonic AB, Sirop de cerise, citrons verts

Martini-Blumen Martini Floreale

Martini Floreale ohne Alkohol, French Tonic AB, Zitronensirup, Minze Martini Floreale sans alcool, french tonic AB, Sirop citron jaune, menthe

8.00€

Martini Floreale ohne Alkohol, French Tonic AB, Zitronensirup, Minze Martini Floreale sans alcool, french tonic AB, Sirop citron jaune, menthe

DIE KLASSIKER LES CLASSIQUES

Der Mojito Le Mojito

Bacardi-Rum, Rohrzucker, frische Minze, Limetten, Sprudelwasser Rhum Bacardi, sucre de Canne, Menthe fraîche, Citrons Verts, eau gazeuse

10.00€

Bacardi-Rum, Rohrzucker, frische Minze, Limetten, Sprudelwasser Rhum Bacardi, sucre de Canne, Menthe fraîche, Citrons Verts, eau gazeuse

Aperol spritzen Spritz Aperol

Aperol, Prosecco Martini, Mineralwasser, Orangenscheibe. Apérol, Prosecco Martini, Eau Gazeuse, tranche d'Orange.

10.00€

Aperol, Prosecco Martini, Mineralwasser, Orangenscheibe. Apérol, Prosecco Martini, Eau Gazeuse, tranche d'Orange.

Spritz Saint-Germain Spritz Saint-Germain

St-Germain-Likör, Prosecco Martini, Mineralwasser. Liqueur St-Germain, Prosecco Martini, Eau Gazeuse.

12.00€

St-Germain-Likör, Prosecco Martini, Mineralwasser. Liqueur St-Germain, Prosecco Martini, Eau Gazeuse.

Piña Colada Pina Colada

Bacardi Oro Rum, Sahne und Kokosnuss, Ananassaft. Rhum Bacardi Oro, Crème et Coco, Jus d'Ananas.

10.00€

Bacardi Oro Rum, Sahne und Kokosnuss, Ananassaft. Rhum Bacardi Oro, Crème et Coco, Jus d'Ananas.

Moskau Esel Moscow Mule

Wodka, gepresste Limetten, Ginger Beer, Angostura. Vodka, Citrons Verts Pressés, Ginger Beer, Angostura.

10.00€

Wodka, gepresste Limetten, Ginger Beer, Angostura. Vodka, Citrons Verts Pressés, Ginger Beer, Angostura.

Caipirinha Caïpirinha

Cachaça, Canne sucre, Citron Vert. Cachaça, sucre de Canne, Citron Vert.

10.00€

Cachaça, Canne sucre, Citron Vert. Cachaça, sucre de Canne, Citron Vert.

Sex am Strand Sex on the Beach

Wodka, Chambord, Pfirsichlikör, Orangensaft, Cranberrysaft. Vodka, Chambord, Liqueur de Pêche, Jus d'Orange, Jus de Cranberry.

10.00€

Wodka, Chambord, Pfirsichlikör, Orangensaft, Cranberrysaft. Vodka, Chambord, Liqueur de Pêche, Jus d'Orange, Jus de Cranberry.

Pimms Pimm's

Pimm's, Ginger Ale, Frische Minze, Orange, Erdbeeren, Gurke. Pimm's, Ginger Ale, Menthe fraîche, Orange, Fraises, Concombre.

11.00€

Pimm's, Ginger Ale, Frische Minze, Orange, Erdbeeren, Gurke. Pimm's, Ginger Ale, Menthe fraîche, Orange, Fraises, Concombre.

Gin-Fizz Gin Fizz

Bombay Sapphire, gepresste Limetten, Rohrzucker, Sprudelwasser. Bombay Sapphire, Citrons Verts pressés, Sucre de Canne, Eau Gazeuse.

10.00€

Bombay Sapphire, gepresste Limetten, Rohrzucker, Sprudelwasser. Bombay Sapphire, Citrons Verts pressés, Sucre de Canne, Eau Gazeuse.

Blaue Lagune Blue Lagoon

Wodka Eristoff, Curaçao, Gepresste Limetten, Limonade. Vodka Eristoff, Curaçao, Citrons Verts pressés, Limonade.

10.00€

Wodka Eristoff, Curaçao, Gepresste Limetten, Limonade. Vodka Eristoff, Curaçao, Citrons Verts pressés, Limonade.

Bloody Mary Bloody Mary

Eristoff-Wodka, Tomatensaft, Selleriesalz, Worcestershire-Sauce, Tabasco, gepresste Zitronen. Vodka Eristoff, Jus tomate, Sel de céleri, Sauce Worcestershire, Tabasco, Citrons pressés.

10.00€

Eristoff-Wodka, Tomatensaft, Selleriesalz, Worcestershire-Sauce, Tabasco, gepresste Zitronen. Vodka Eristoff, Jus tomate, Sel de céleri, Sauce Worcestershire, Tabasco, Citrons pressés.

Pornostar Martini Porn Star Martini

Grey Goose Vodka, Triple Sec, Passionsfruchtpüree, Vanillesirup, gepresste Limetten, Prosecco Shooter. Vodka Grey Goose, Triple Sec, Purée Passion, Sirop de Vanille, Citrons Verts Pressés, Shooter prosecco.

13.00€

WEISS BLANCS

75cl

12cl

AOP Mâcon-Villages „Chardonnay“ AOP Mâcon-Villages "Chardonnay"

Domaine Coteaux des Margots – 2023 Domaine Coteaux des Margots - 2023

34.00€

Domaine Coteaux des Margots – 2023 Domaine Coteaux des Margots - 2023

VDF-Chardonnay VDF Chardonnay

Domaine Philippe Vermorel – 2023 Domaine Philippe Vermorel - 2023

32.00€

7.00€

Domaine Philippe Vermorel – 2023 Domaine Philippe Vermorel - 2023

VDF Viognier VDF Viognier

Caprice d'Ignières - 2023 Caprice d'Ignières - 2023

29.00€

6.00€

Caprice d'Ignières - 2023 Caprice d'Ignières - 2023

AOP Luberon, „White Collar“ AOP Lubéron, "Blanc du collier"

Les Barrabans – 2022 Les Barrabans - 2022

24.00€

Les Barrabans – 2022 Les Barrabans - 2022

AOP Côte du Rhône „Weiß wie ein Arsch“ AOP Côte du Rhône "Blanc comme un cul"

Domaine Chastel Samson – 2022 Domaine Chastel Samson - 2022

32.00€

Domaine Chastel Samson – 2022 Domaine Chastel Samson - 2022

IGP Côte de Gascogne „Geheimer Garten“ IGP Côte de Gascogne "Jardin Secret"

Villa Dria - 2021 Villa Dria - 2021

29.00€

6.00€

Villa Dria - 2021 Villa Dria - 2021

AOP Viré-Clessé AOP Viré-Clessé

Domaine du Mont Epin - 2022 Domaine du Mont Epin - 2022

48.00€

Domaine du Mont Epin - 2022 Domaine du Mont Epin - 2022

ROT ROUGES

75cl

12cl

AOC Burgunder „Pinot Noir“ AOC Bourgogne "Pinot Noir"

Domaine Coteaux des Margots – 2022 Domaine Coteaux des Margots - 2022

42.00€

7.00€

Domaine Coteaux des Margots – 2022 Domaine Coteaux des Margots - 2022

AOC „Windmühle“ AOC "Moulin à Vent"

Domaine de Rochemure - 2022 Domaine de Rochemure - 2022

39.00€

7.00€

Domaine de Rochemure - 2022 Domaine de Rochemure - 2022

AOP Crozes-Hermitage „Les Palais“ AOP Crozes-Hermitage "Les Palais"

Domaine Clairmont - 2021 Domaine Clairmont - 2021

37.00€

7.00€

Domaine Clairmont - 2021 Domaine Clairmont - 2021

AOP Saint Joseph „Mémé Lise“ AOP Saint Joseph "Mémé Lise"

Domaine M Chapoutier 2020 Domaine M Chapoutier 2020

44.00€

Domaine M Chapoutier 2020 Domaine M Chapoutier 2020

VDF „BU ENDE“ VDF "BU END"

Vin Nature JAY SOAF Domaine Rimbert - 2021 Vin Nature JAY SOAF Domaine Rimbert - 2021

32.00€

Vin Nature JAY SOAF Domaine Rimbert - 2021 Vin Nature JAY SOAF Domaine Rimbert - 2021

AOP Côte-Rôti „Drevon“ AOP Côte-Rôti "Drevon"

Domaine de Rosiers - 2021 Domaine de Rosiers - 2021

89.00€

Domaine de Rosiers - 2021 Domaine de Rosiers - 2021

Mittelmeer-ggA IGP Méditérranée

Domaine de la Camarette - 2021 Domaine de la Camarette - 2021

26.00€

6.00€

Domaine de la Camarette - 2021 Domaine de la Camarette - 2021

VDF "Yamakasi" VDF "Yamakasi"

Domaine Duseigneur - 2021 Domaine Duseigneur - 2021

37.00€

Domaine Duseigneur - 2021 Domaine Duseigneur - 2021

IGP Stadt Carcasonne „Marcel“ IGP Cité de Carcasonne "Marcel"

Familie Fabre Gouyric – 2021 Famille Fabre Gouyric - 2021

27.00€

Familie Fabre Gouyric – 2021 Famille Fabre Gouyric - 2021

AOP Luberon „Rote Entformung“ AOP Lubéron "Rouge de décoffrage"

Die Barabans – 2019 Les Barabans - 2019

24.00€

5.00€

Die Barabans – 2019 Les Barabans - 2019

ROSEN ROSÉS

12cl

75cl

1,5L

IGP, Pays d’Oc „Argali“ IGP, Pays d'Oc "Argali"

Château Puech Haut 2021 Château Puech-haut 2021

8.00€

38.00€

78.00€

Château Puech Haut 2021 Château Puech-haut 2021

IGP Gard, „Belle Emilie“ IGP Gard, " Belle Emilie "

Keller der Kartäuser – 2023 Cellier des chartreux - 2023

25.00€

5.00€

Keller der Kartäuser – 2023 Cellier des chartreux - 2023

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75cl

12cl

Paul Romain Brut Paul Romain Brut

60.00€

10.00€

Nicolas Feuillatte Brut Reserve Nicolas Feuillatte brut Réserve

85.00€

11.00€

Bollinger besonderer Jahrgangs-Brut Bollinger spécial cuvée Brut

120.00€

Ruinart Blanc de Blancs. Ruinart Blanc de Blancs.

170.00€

ᅠ ᅠ ㅤ

25cl

50cl

Peroni Peroni

Gebraut in Italien, kombiniert einen frischen und sehr prickelnden Geschmack mit Getreidearomen und einem fruchtigen Nachgeschmack (5,1 % Alc.). Brassée en Italie alliant un goût frais et très pétillant aux aromes de céréales et un arrière goût fruité (5.1% Alc.).

4.50€

7.00€

Rubus-Schloss Kasteel Rubus

Rubinfarbenes Bier, ausgeprägtes Himbeeraroma, Fruchtnote, leicht herb. (7%) Bière de couleur rubis, arôme prononcé de framboise, note de fruits, légèrement acidulées. (7%)

4.50€

8.50€

Rubinfarbenes Bier, ausgeprägtes Himbeeraroma, Fruchtnote, leicht herb. (7%) Bière de couleur rubis, arôme prononcé de framboise, note de fruits, légèrement acidulées. (7%)

St. Stefanus Blanche St Stefanus Blanche

Süß und leicht bitter, mit typischen Orangenaromen, aber mit einem Hauch Zimt (5% Alc.). Douce et peu amère, aux aômes typique d'orange, mais avec une point'e de cannelle (5% Alc.).

4.50€

8.50€

Süß und leicht bitter, mit typischen Orangenaromen, aber mit einem Hauch Zimt (5% Alc.). Douce et peu amère, aux aômes typique d'orange, mais avec une point'e de cannelle (5% Alc.).

Biere des Augenblicks Bières du moment

4.50€

8.00€

St. Stefanus Grand Cru St Stefanus Grand Cru

Helles Bier mit süßen Aromen von Grapefruit, Limetten, Kräuternoten, die in einer trockenen Bitterkeit enden (9% Alc.) Bière blonde aux arômes doux de pamplemousse, citrons verts, de notes d'herbes se terminant par une amertume sèche (9% Alc.)

5.00€

9.00€

Juicy Ride Hubster NEIPA Lazy Panda

Fruchtig und rund mit trockenem Abgang Citronnée, herbeuse, légèrement sucrée et fruitée.

4.50€

8.50€

Fruchtig und rund mit trockenem Abgang Citronnée, herbeuse, légèrement sucrée et fruitée.

Upside Down Harry IPA Upside Down Harry IPA

Weizen IPA Weizen IPA

4.50€

8.50€

Weizen IPA Weizen IPA

Korona 5,9% Corona 5,9%

6.00€

Peroni 0,0 Peroni 0.0

Alkoholfreies Bier Bière sans alcool

5.00€

Alkoholfreies Bier Bière sans alcool

Bio Sans Gluten Stone Pietra Bio Sans Gluten

5,5%Alk. 5,5%Alc

6.00€

5,5%Alk. 5,5%Alc

Apfelwein Cidres

Otcho 8%Alc Otcho 8%Alc

8.00€

Topa Cider aus dem Baskenland Topa Cidre du Pays Basque

Handwerklicher Rohmost, kräftiger, fruchtiger und feinperliger Geschmack. (6% Alk.) Cidre brut artisanal, goût puissant, fruité et finement pétillant. (6% alc.)

7.00€

Handwerklicher Rohmost, kräftiger, fruchtiger und feinperliger Geschmack. (6% Alk.) Cidre brut artisanal, goût puissant, fruité et finement pétillant. (6% alc.)

tat Kir

Brombeere, Himbeere, Pfirsich, schwarze Johannisbeere, Communard Mûre, framboise, pêche, cassis, communard

5.00€

Brombeere, Himbeere, Pfirsich, schwarze Johannisbeere, Communard Mûre, framboise, pêche, cassis, communard

Martini Rot/Weiß Martini Rouge/Blanc

6.00€

Lillet Lillet

weiß Rot Blanc, rouge

6.00€

weiß Rot Blanc, rouge

Hafen Porto

weiß Rot Blanc, rouge

6.00€

weiß Rot Blanc, rouge

Ricard, Suze, Campari Ricard, Suze, Campari

4.00€

Fruchtsaft - 25cl Jus de Fruits - 25cl

Tomate, Erdbeere, Aprikose, Apfel, Apfel, Ananas, Mango Tomate, Fraise, Abricot, Pomme, ACE, Ananas, Mangue

4.70€

Tomate, Erdbeere, Aprikose, Apfel, Apfel, Ananas, Mango Tomate, Fraise, Abricot, Pomme, ACE, Ananas, Mangue

Maya 33cl Maya 33cl

PAM (Passion, Mango, Ananas), Kokoswasser) Litschi PAM (Passion, mangue, ananas), Eau de coco

6.50€

PAM (Passion, Mango, Ananas), Kokoswasser) Litschi PAM (Passion, mangue, ananas), Eau de coco

Pepsi, Pepsi Max Pepsi, Pepsi Max

4.70€

Franklin & Söhne LTD Franklin & Sons LTD

Holunderblüten Tonic Water mit Gurke, Rhabarber Tonic Water mit Hibiskus, Pink Grapefruit Tonic Water mit Bergamotte, Natürliches indisches Tonic Water Elderflower Tonic Water with Cucumber, Rhubarb Tonic Water with Hibiscus, Pink Grapefruit Tonic Water with Bergamot, Natural indian Tonic Water

4.50€

Red Bull Red Bull

Energydrink, Pastèque Energy drink, pastèque

5.00€

Energydrink, Pastèque Energy drink, pastèque

Eistee Ice Tea

4.70€

Orangine Orangina

4.70€

Limonade Limonade

4.70€

Teufel Diabolo

Sirup nach Wahl Sirop au choix

5.00€

Sirup nach Wahl Sirop au choix

Stilles Mineralwasser 75cl Eau minérale plate 75cl

3.00€

Sprudelndes Mineralwasser 75cl Eau minérale gazeuse 75cl

3.50€

Badoit Rot 33cl Badoit Rouge 33cl

4.70€

Wassersirupe 25cl Sirops à l'eau 25cl

Erdbeere, Himbeere, Grenadine, Pfirsich, Minze... Fraise, framboise, grenadine, pêche, menthe...

3.00€

Erdbeere, Himbeere, Grenadine, Pfirsich, Minze... Fraise, framboise, grenadine, pêche, menthe...

Espresso Café expresso

2.40€

Haselnusskaffee Café Noisette

2.50€

Entkoffeiniert Décaféiné

2.50€

Entkoffeinierte Haselnuss Décaféiné Noisette

2.60€

Doppelter Espresso Double Expresso

4.80€

Doppelt entkoffeiniert Double Décaféiné

5.00€

Großer Sahnekaffee Grand café crème

4.50€

Cappuccino Cappuccino

5.50€

Tee, Aufguss Thé, Infusion

3.50€

Heiße Schokolade Chocolat chaud

5.50€

Wiener Kaffee oder Schokolade Café ou Chocolat Viennois

6.00€

Latté Latte Macchiato

6.00€

Mokka Mocaccino

6.00€

Irischer Kaffee Irish Coffee

12.00€

Daim heiße Schokolade Chocolat chaud Daim

8.00€

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