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モデューロメニュー Menu du Modulo
夕方と週末の前菜 + メインコース + デザート Le soir et le week-end Entrée + Plat + Dessert
37€
夕方と週末の前菜 + メインコース + デザート Le soir et le week-end Entrée + Plat + Dessert
寒い中 AU FROID 🥗
シャロレー牛のタルタル 180g Tartare de bœuf charolais 180g
新鮮なフライドポテトとサラダを添えて Servi avec frites fraîches et salade
21.00€
新鮮なフライドポテトとサラダを添えて Servi avec frites fraîches et salade
サーモンタルタル（150g） Tartare de saumon (150g)
Gravlax サーモンとライムのエスプーマ、ゴマのチュイル、フライドポテト Saumon gravlax et son espuma au citron vert, tuile de sésame, frites
25.00€
Gravlax サーモンとライムのエスプーマ、ゴマのチュイル、フライドポテト Saumon gravlax et son espuma au citron vert, tuile de sésame, frites
牛肉のシフォナードのカルパッチョ風 Carpaccio
シュラスコ風マリネ、パルメザンクリーム、ルッコラ、フォアカシア、フライドポテト Marinade façon churrasco, crème de parmesan, roquette, foccacia, frites fraîches
21.00€
シュラスコ風マリネ、パルメザンクリーム、ルッコラ、フォアカシア、フライドポテト Marinade façon churrasco, crème de parmesan, roquette, foccacia, frites fraîches
ブッラータ 120gr Burrata 120gr
家宝トマト、自家製グリーンペスト、松の実の三部作 Trilogie de tomates anciennes, pesto vert maison, pignons de pin
17.00€
家宝トマト、自家製グリーンペスト、松の実の三部作 Trilogie de tomates anciennes, pesto vert maison, pignons de pin
シーザーサラダ Salade Caesar
グリーンサラダ、シーザーソース、低温調理したマイルドなスパイスでマリネしたスライスチキン、グラナパダーノ、ガーリックで擦ったクルトン Salade verte, sauce Caesar, émincés de poulet mariné aux épices douce cuit à basse température, Grana Padano, croûtons frottés à l'ail
19.00€
グリーンサラダ、シーザーソース、低温調理したマイルドなスパイスでマリネしたスライスチキン、グラナパダーノ、ガーリックで擦ったクルトン Salade verte, sauce Caesar, émincés de poulet mariné aux épices douce cuit à basse température, Grana Padano, croûtons frottés à l'ail
暖かい AU CHAUD 🥘
マグロのタタキ Tataki de thon
エンドウ豆のクリーム、タイソース、パルメザン タイル、中華鍋の野菜 Crème de petits pois, sauce thaî, tuile de parmesan, wok de légumes
26.00€
エンドウ豆のクリーム、タイソース、パルメザン タイル、中華鍋の野菜 Crème de petits pois, sauce thaî, tuile de parmesan, wok de légumes
バーガー デュ モデューロ Burger du Modulo
ブーランジェパン、150グラムのブラックアンガスステーキ、カラメル玉ねぎ、チェダーソース、ベーコン風セラーノハム、グリーンサラダと新鮮なフライドポテトを添えて Pain Boulanger, steak Black Angus 150gr, oignons caramélisés, sauce cheddar, jambon Serrano façon bacon, servi avec salade verte et frites fraîches
22.00€
ブーランジェパン、150グラムのブラックアンガスステーキ、カラメル玉ねぎ、チェダーソース、ベーコン風セラーノハム、グリーンサラダと新鮮なフライドポテトを添えて Pain Boulanger, steak Black Angus 150gr, oignons caramélisés, sauce cheddar, jambon Serrano façon bacon, servi avec salade verte et frites fraîches
クリーミー海老リゾット Risotto crémeux aux Gambas
エビ、貝類のソース、パルメザン タイル Gambas, sauce crustacés, tuile de parmesan
24.00€
エビ、貝類のソース、パルメザン タイル Gambas, sauce crustacés, tuile de parmesan
肉屋の牛肉の切り身 Pièce de boeuf du boucher
シャロレー、300gr、メートルドテルバター、フライドポテト Charolais, 300gr, beurre maître d'hôtel, frites
28.00€
シャロレー、300gr、メートルドテルバター、フライドポテト Charolais, 300gr, beurre maître d'hôtel, frites
タコの触手 Tentacules de poulpes
グリルスナック、バージンソース、サツマイモのムースリーヌ、中華鍋の野菜 Snackées à la plancha, sauce vierge, mousseline de patate douce et wok de légumes
27.00€
グリルスナック、バージンソース、サツマイモのムースリーヌ、中華鍋の野菜 Snackées à la plancha, sauce vierge, mousseline de patate douce et wok de légumes
ベジタリアン・ラザニア Lasagnes végétarienne
焼きグラタン Gratinées au four
21.00€
焼きグラタン Gratinées au four
市場からの丸ごとの魚 Poisson entier du marché
バージンソースと中華鍋の野菜 Sauce vierge et wok de légumes
26.00€
バージンソースと中華鍋の野菜 Sauce vierge et wok de légumes
チキン最高裁 Suprême de volaille
低温調理、フォレストソース、新じゃが、パセリバター Cuit à basse température, sauce forestière, pommes grenailles, beurre persillé
26.00€
低温調理、フォレストソース、新じゃが、パセリバター Cuit à basse température, sauce forestière, pommes grenailles, beurre persillé
デザート EN DESSERT 🍰
チーズプレート Assiette de fromages
チーズ2種盛り合わせ（ピーナッツ、ミルク、ナッツ） Assortiment de 2 fromages (arachide, lait, fruits à coque)
7.00€
チーズ2種盛り合わせ（ピーナッツ、ミルク、ナッツ） Assortiment de 2 fromages (arachide, lait, fruits à coque)
クレームブリュレ バニラ添え Crème brulée à la vanille
7.00€
グルメプレート Assiette gourmande
シェフのお菓子4種詰め合わせ（麩、卵、ピーナッツ、牛乳、ナッツ） Assortiment de 4 mignardises du chef (gluten, oeuf, arachide, lait, fruits à coque)
8.00€
シェフのお菓子4種詰め合わせ（麩、卵、ピーナッツ、牛乳、ナッツ） Assortiment de 4 mignardises du chef (gluten, oeuf, arachide, lait, fruits à coque)
レモンの3通りの使い方 Citron en 3 façons
ソフトなレモンとケシの実のビスケット、レモンクリーム、ゆずゼリーとライムの皮、細かいケシの実のメレンゲ Biscuit moelleux au citron et pavot, crémeux citron, gelée de yuzu et zestes de citron vert, meringue fine au pavot
9.00€
ソフトなレモンとケシの実のビスケット、レモンクリーム、ゆずゼリーとライムの皮、細かいケシの実のメレンゲ Biscuit moelleux au citron et pavot, crémeux citron, gelée de yuzu et zestes de citron vert, meringue fine au pavot
バニラドーム - ラズベリー Dôme Vanille - Framboise
アーモンドケーキ、ホワイトチョコレート/バニラ/ハイビスカスガナッシュ、ラズベリー/ライムセンター Moelleux aux amandes, ganache chocolat blanc/vanille/hibiscus, coeur framboise/citron vert
9.50€
アーモンドケーキ、ホワイトチョコレート/バニラ/ハイビスカスガナッシュ、ラズベリー/ライムセンター Moelleux aux amandes, ganache chocolat blanc/vanille/hibiscus, coeur framboise/citron vert
巨大マカロン Macaron géant
ミルクチョコレートとプラリネガナッシュ Ganache chocolat au lait et praliné
9.00€
ミルクチョコレートとプラリネガナッシュ Ganache chocolat au lait et praliné
バニラ＆キャラメルのパイ生地 Feuilleté vanille & caramel
ローストピーカンナッツ Ganche chocolat blanc, noix de pécan torréfiés
9.00€
ローストピーカンナッツ Ganche chocolat blanc, noix de pécan torréfiés
アイスクリームカップとミルクシェイク COUPES GLACÉES & MILKSHAKES 🍦🥤
ホワイトレディ Dame Blanche
バニラアイスクリーム、シャンティ、チョコレートトッピング（グルテン、卵、大豆、牛乳、ナッツ、亜硫酸塩） Glace Vanille, Chantilly, Nappage Chocolat (gluten, oeuf, soja, lait, fruits à coque, sulfite)
9.00€
バニラアイスクリーム、シャンティ、チョコレートトッピング（グルテン、卵、大豆、牛乳、ナッツ、亜硫酸塩） Glace Vanille, Chantilly, Nappage Chocolat (gluten, oeuf, soja, lait, fruits à coque, sulfite)
フルーツカップ Coupe de Fruits
青リンゴのソルベ、ラズベリー/ライチのソルベ、マンゴーのソルベ、シャンティ（グルテン、卵、豆乳、ナッツ、亜硫酸塩） Sorbet pomme verte, Sorbet Framboise/litchi, Sorbet Mangue, Chantilly (gluten, oeuf, soja lait, fruits à coque, sulfite)
9.00€
青リンゴのソルベ、ラズベリー/ライチのソルベ、マンゴーのソルベ、シャンティ（グルテン、卵、豆乳、ナッツ、亜硫酸塩） Sorbet pomme verte, Sorbet Framboise/litchi, Sorbet Mangue, Chantilly (gluten, oeuf, soja lait, fruits à coque, sulfite)
良い Bueno
ブエノアイスクリーム、バニラアイスクリーム、キャラメルトッピング、シャンティ、プラリグレイン（グルテン、卵、大豆、牛乳、ナッツ、亜硫酸塩） Glace Bueno, Glace Vanille, Nappage de Caramel, Chantilly, Praligrains (gluten, oeuf, soja, lait, fruits à coque, sulfite)
10.00€
ブエノアイスクリーム、バニラアイスクリーム、キャラメルトッピング、シャンティ、プラリグレイン（グルテン、卵、大豆、牛乳、ナッツ、亜硫酸塩） Glace Bueno, Glace Vanille, Nappage de Caramel, Chantilly, Praligrains (gluten, oeuf, soja, lait, fruits à coque, sulfite)
ラ・エドウィジュ La Edwige
バニラアイスクリーム、綿菓子アイスクリーム、ホイップクリーム、マシュマロ Glace vanille, glace barbe à papa, chantilly, chamallows
9,50€
バニラアイスクリーム、綿菓子アイスクリーム、ホイップクリーム、マシュマロ Glace vanille, glace barbe à papa, chantilly, chamallows
ミルクセーキ バニラ Milkshake Vanille
バニラアイスクリーム、牛乳、シャンティ（グルテン、卵、大豆、牛乳、ナッツ、亜硫酸塩） Glace vanille, Lait, Chantilly (gluten, oeuf, soja, lait, fruits à coque, sulfite)
8.00€
バニラアイスクリーム、牛乳、シャンティ（グルテン、卵、大豆、牛乳、ナッツ、亜硫酸塩） Glace vanille, Lait, Chantilly (gluten, oeuf, soja, lait, fruits à coque, sulfite)
バナナとプチブールのミルクシェイク Milkshake Banane et Petit Beurre
バニラアイスクリーム、牛乳、プチブールビスキュイ、バナナ、シャンティ（グルテン、卵、大豆、牛乳、ナッツ、亜硫酸塩） Glace Vanille, Lait, Biscuit Petit Beurre, Banane, Chantilly (gluten, oeuf, soja, lait, fruits à coque, sulfite)
8.50€
バニラアイスクリーム、牛乳、プチブールビスキュイ、バナナ、シャンティ（グルテン、卵、大豆、牛乳、ナッツ、亜硫酸塩） Glace Vanille, Lait, Biscuit Petit Beurre, Banane, Chantilly (gluten, oeuf, soja, lait, fruits à coque, sulfite)
ミルクセーキブエノ Milkshake Bueno
塩バターキャラメルアイスクリーム、牛乳、キャラメルトッピング、シャンティ、プラリグレイン（グルテン、卵、大豆、牛乳、ナッツ、亜硫酸塩） Glace Caramel beurre salé, Lait, Nappage caramel, Chantilly, praligrains (gluten, oeuf, soja, lait, fruits à coque, sulfite)
8.00€
塩バターキャラメルアイスクリーム、牛乳、キャラメルトッピング、シャンティ、プラリグレイン（グルテン、卵、大豆、牛乳、ナッツ、亜硫酸塩） Glace Caramel beurre salé, Lait, Nappage caramel, Chantilly, praligrains (gluten, oeuf, soja, lait, fruits à coque, sulfite)
ラズベリーライチミルクシェイク Milkshake Framboise-Litchi
ラズベリーライチシャーベット、牛乳、ホイップクリーム、ラズベリークーリ（グルテン、卵、大豆、牛乳、ナッツ、亜硫酸塩） Sorbet Framboise-litchi, Lait, Chantilly, coulis de framboise (gluten, oeuf, soja, lait, fruits à coque, sulfite)
8.50€
ラズベリーライチシャーベット、牛乳、ホイップクリーム、ラズベリークーリ（グルテン、卵、大豆、牛乳、ナッツ、亜硫酸塩） Sorbet Framboise-litchi, Lait, Chantilly, coulis de framboise (gluten, oeuf, soja, lait, fruits à coque, sulfite)
アイスクリームまたはシャーベット 1スクープ 1 Boule de Glace Ou Sorbet
バニラ、コットンキャンディ、マンゴー、ラズベリー/ライチ、シャルトリューズ、グリーンアップル、ダークチョコレート（グルテン、卵、大豆、牛乳、ピーナッツ、ナッツ、亜硫酸塩） Vanille, Barbe à papa, Mangue, Framboise/Litchi, Citron, Abricot/Romarin, Bueno, Chocolat noir (gluten, oeuf, soja, lait, arachide, fruits à coque, sulfites)
3.00€
バニラ、コットンキャンディ、マンゴー、ラズベリー/ライチ、シャルトリューズ、グリーンアップル、ダークチョコレート（グルテン、卵、大豆、牛乳、ピーナッツ、ナッツ、亜硫酸塩） Vanille, Barbe à papa, Mangue, Framboise/Litchi, Citron, Abricot/Romarin, Bueno, Chocolat noir (gluten, oeuf, soja, lait, arachide, fruits à coque, sulfites)
アイスクリームまたはシャーベット 2スクープ 2 Boules de Glace ou Sorbet
バニラ、コットンキャンディ、マンゴー、ラズベリー/ライチ、シャルトリューズ、グリーンアップル、ダークチョコレート（グルテン、卵、大豆、牛乳、ピーナッツ、ナッツ、亜硫酸塩） Vanille, Barbe à papa, Mangue, Framboise/Litchi, Citron, Abricot/Romarin, Bueno, Chocolat noir (gluten, oeuf, soja, lait, arachide, fruits à coque, sulfites)
5.00€
バニラ、コットンキャンディ、マンゴー、ラズベリー/ライチ、シャルトリューズ、グリーンアップル、ダークチョコレート（グルテン、卵、大豆、牛乳、ピーナッツ、ナッツ、亜硫酸塩） Vanille, Barbe à papa, Mangue, Framboise/Litchi, Citron, Abricot/Romarin, Bueno, Chocolat noir (gluten, oeuf, soja, lait, arachide, fruits à coque, sulfites)
アイスクリームまたはシャーベット 3スクープ 3 Boules de Glace ou Sorbet
バニラ、コットンキャンディ、マンゴー、ラズベリー/ライチ、シャルトリューズ、グリーンアップル、ダークチョコレート（グルテン、卵、大豆、牛乳、ピーナッツ、ナッツ、亜硫酸塩） Vanille, Barbe à papa, Mangue, Framboise/Litchi, Citron, Abricot/Romarin, Bueno, Chocolat noir (gluten, oeuf, soja, lait, arachide, fruits à coque, sulfites)
7.00€
バニラ、コットンキャンディ、マンゴー、ラズベリー/ライチ、シャルトリューズ、グリーンアップル、ダークチョコレート（グルテン、卵、大豆、牛乳、ピーナッツ、ナッツ、亜硫酸塩） Vanille, Barbe à papa, Mangue, Framboise/Litchi, Citron, Abricot/Romarin, Bueno, Chocolat noir (gluten, oeuf, soja, lait, arachide, fruits à coque, sulfites)
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ザ・ミックス La Mixte
4種類のチーズと4種類のコールドミート（在庫状況に応じて）（ピーナッツ、ミルク、ナッツ） 4 variétés de fromage et 4 variétés de charcuteries selon arrivage (arachide, lait, fruits à coque)
24.00€
4種類のチーズと4種類のコールドミート（在庫状況に応じて）（ピーナッツ、ミルク、ナッツ） 4 variétés de fromage et 4 variétés de charcuteries selon arrivage (arachide, lait, fruits à coque)
シャルキュトリーのテイスティング La dégustation charcuterie
在庫状況に応じて4種類のコールドミート（ナッツ） 4 variétés de charcuteries selon arrivage (fruits à coque)
17.00€
在庫状況に応じて4種類のコールドミート（ナッツ） 4 variétés de charcuteries selon arrivage (fruits à coque)
チーズの試飲 La dégustation fromage
在庫に応じて4種類のチーズ（ピーナッツ、ミルク、ナッツ） 4 variétés de fromages selon arrivage (arachide, lait, fruits à coque)
17.00€
在庫に応じて4種類のチーズ（ピーナッツ、ミルク、ナッツ） 4 variétés de fromages selon arrivage (arachide, lait, fruits à coque)
揚げひよこ豆のパニース Panisses de pois chiches frits
クリームチーズダネス、ソーモンフュメ Cream cheese d'aneth, saumon fumé
15.00€
クリームチーズダネス、ソーモンフュメ Cream cheese d'aneth, saumon fumé
クロックトリュフ Croqu'Truffe
ペスト、トリュフ入りハム、コンテ＆チェダーチーズ pesto, jambon truffé, comté & cheddar
16.00€
ペスト、トリュフ入りハム、コンテ＆チェダーチーズ pesto, jambon truffé, comté & cheddar
クロックベジェ Croqu'Végé
ペスト、コンテ、チェダー Pesto, comté & cheddar
14.00€
ペスト、コンテ、チェダー Pesto, comté & cheddar
鶏天ぷら Tempura de poulet
鶏胸肉のフリッター、ペッパークリーム（グルテン、卵、牛乳、ナッツ） Beignets de blancs de poulet, crème de poivrons (gluten, oeuf, lait, fruits à coque)
15.00€
鶏胸肉のフリッター、ペッパークリーム（グルテン、卵、牛乳、ナッツ） Beignets de blancs de poulet, crème de poivrons (gluten, oeuf, lait, fruits à coque)
自家製フライドポテトの大きなボウル Le grand bol de frites maison
(卵、マスタード) (oeuf, moutarde)
10.00€
(卵、マスタード) (oeuf, moutarde)
レ・カクテル・デュ・モデューロ LES COCKTAILS DU MODULO 🍸
私たちの作品 NOS CRÉATIONS
アステカの情熱 Aztèque passion
サンホセテキーラ、アマレット、パッションフルーツピューレ、絞りレモン、きび砂糖、卵白代替品 Tequila San José, Amaretto, purée de passion, citrons pressés, sucre de canne, substitut de blanc d'œuf
12.00€
サンホセテキーラ、アマレット、パッションフルーツピューレ、絞りレモン、きび砂糖、卵白代替品 Tequila San José, Amaretto, purée de passion, citrons pressés, sucre de canne, substitut de blanc d'œuf
野ばら Bramble
ボンベイ ブランブル ジン、ブラックベリー クリーム、ラズベリー ピューレ、ライム、レモネード Gin Bombay Bramble, Crème de Mûre, purée de framboise, citron vert et limonade
12.00€
ボンベイ ブランブル ジン、ブラックベリー クリーム、ラズベリー ピューレ、ライム、レモネード Gin Bombay Bramble, Crème de Mûre, purée de framboise, citron vert et limonade
スパイシージャッキー Spicy Jacky
スパイスラム、ライム、バニラシロップ、マンゴージュース、ミント、炭酸水13 Rhum épicé, citrons verts, sirop de vanille, jus de mangue, menthe, eau gazeuse13
12.00€
スパイスラム、ライム、バニラシロップ、マンゴージュース、ミント、炭酸水13 Rhum épicé, citrons verts, sirop de vanille, jus de mangue, menthe, eau gazeuse13
ジェルマン Germain
ボンベイ サファイア ジン、サン ジェルマン リキュール、ライム、キュウリのスライス、ジンジャー ビール Gin Bombay Sapphire, Liqueur St Germain, Citron vert, tranches de concombre, ginger beer
12.00€
ボンベイ サファイア ジン、サン ジェルマン リキュール、ライム、キュウリのスライス、ジンジャー ビール Gin Bombay Sapphire, Liqueur St Germain, Citron vert, tranches de concombre, ginger beer
ソンブレロ Sombrero
テキーラ、自家製ハイビスカスシロップ、グリーンレモネード、レモネード Tequila, sirop d'hibiscus maison, citorn vert, limonade
12.00€
テキーラ、自家製ハイビスカスシロップ、グリーンレモネード、レモネード Tequila, sirop d'hibiscus maison, citorn vert, limonade
寛大 Généreux
たっぷりのオリジナルジン、バジルの葉、エルダーフラワーシロップ、キュウリ、絞ったライム、アクアファバ Gin Generous Original, feuilles de basilic, sirop de fleur de sureau, concombre, citron vert pressé, aquafaba
12.00€
たっぷりのオリジナルジン、バジルの葉、エルダーフラワーシロップ、キュウリ、絞ったライム、アクアファバ Gin Generous Original, feuilles de basilic, sirop de fleur de sureau, concombre, citron vert pressé, aquafaba
ル・ダムド Le Represado
テキーラ 1800、ラマゾッティ、ミントの葉、ジンジャーシロップ、赤い果実のピューレ、絞ったライム、アクアファバ Téquila 1800, Ramazotti, feuilles de menthe, sirop de gingembre, purée de fruits rouges, citron vert pressé, aquafaba
13.00€
テキーラ 1800、ラマゾッティ、ミントの葉、ジンジャーシロップ、赤い果実のピューレ、絞ったライム、アクアファバ Téquila 1800, Ramazotti, feuilles de menthe, sirop de gingembre, purée de fruits rouges, citron vert pressé, aquafaba
パラフィト Palafito
アンバーラム、トリプルセック、グリーンレモン、キャラメルシロップ、ジンジャービール Rhum ambré, triple sec, citorn vert, sirop de caramel, ginger beer
12.00€
アンバーラム、トリプルセック、グリーンレモン、キャラメルシロップ、ジンジャービール Rhum ambré, triple sec, citorn vert, sirop de caramel, ginger beer
アルコールの入っていない LES SANS ALCOOLS
バージンモヒート Virgin Mojito
きび砂糖、フレッシュミント、絞ったライム、スパークリングウォーター。 Sucre de canne, Menthe fraîche, Citrons Verts Pressés, Eau Gazeuse.
9.00€
きび砂糖、フレッシュミント、絞ったライム、スパークリングウォーター。 Sucre de canne, Menthe fraîche, Citrons Verts Pressés, Eau Gazeuse.
あめ Candy
パイナップルジュース、ストロベリージュース、ラズベリーピューレ、ラズベリーシロップ、ココナッツシロップ、ミルク Jus d'ananas, jus de fraise, purée de framboise, sirop de framboise, sirop de coco, lait
9.00€
パイナップルジュース、ストロベリージュース、ラズベリーピューレ、ラズベリーシロップ、ココナッツシロップ、ミルク Jus d'ananas, jus de fraise, purée de framboise, sirop de framboise, sirop de coco, lait
ロダノ Rodano
キュウリのスライス、ミントの葉、シュガーシロップ、リンゴジュース、ライム Tranches de concombre, feuilles de menthe, sirop de sucre, jus de pomme, citron vert
9.00€
キュウリのスライス、ミントの葉、シュガーシロップ、リンゴジュース、ライム Tranches de concombre, feuilles de menthe, sirop de sucre, jus de pomme, citron vert
マネスキン Maneskin
マンゴージュース、オレンジジュース、パイナップルジュース、絞りライム、チェリーシロップ、炭酸水 Jus de mangue, jus d'orange, dus d'ananas, citrons verts pressés, sirop de cerise, eau gazeuse
9.00€
マンゴージュース、オレンジジュース、パイナップルジュース、絞りライム、チェリーシロップ、炭酸水 Jus de mangue, jus d'orange, dus d'ananas, citrons verts pressés, sirop de cerise, eau gazeuse
鮮やかなマティーニ Martini Vibrante
鮮やかなノンアルコールマティーニ、フレンチトニックAB、チェリーシロップ、ライム Martini vibrante sans alcool, French Tonic AB, Sirop de cerise, citrons verts
8.00€
鮮やかなノンアルコールマティーニ、フレンチトニックAB、チェリーシロップ、ライム Martini vibrante sans alcool, French Tonic AB, Sirop de cerise, citrons verts
フローラルマティーニ Martini Floreale
ノンアルコール フロレアーレ マティーニ、フレンチトニックAB、レモンシロップ、ミント Martini Floreale sans alcool, french tonic AB, Sirop citron jaune, menthe
8.00€
ノンアルコール フロレアーレ マティーニ、フレンチトニックAB、レモンシロップ、ミント Martini Floreale sans alcool, french tonic AB, Sirop citron jaune, menthe
クラシック LES CLASSIQUES
ル・モヒート Le Mojito
バカルディ ラム、砂糖、フレッシュミント、ライム、スパークリングウォーター Rhum Bacardi, sucre de Canne, Menthe fraîche, Citrons Verts, eau gazeuse
10.00€
バカルディ ラム、砂糖、フレッシュミント、ライム、スパークリングウォーター Rhum Bacardi, sucre de Canne, Menthe fraîche, Citrons Verts, eau gazeuse
スプリッツアペロール Spritz Aperol
アペロール、プロセッコ マティーニ、スパークリング ウォーター、オレンジのスライス。 Apérol, Prosecco Martini, Eau Gazeuse, tranche d'Orange.
10.00€
アペロール、プロセッコ マティーニ、スパークリング ウォーター、オレンジのスライス。 Apérol, Prosecco Martini, Eau Gazeuse, tranche d'Orange.
スプリッツ・サンジェルマン Spritz Saint-Germain
サンジェルマン リキュール、プロセッコ マティーニ、スパークリング ウォーター。 Liqueur St-Germain, Prosecco Martini, Eau Gazeuse.
12.00€
サンジェルマン リキュール、プロセッコ マティーニ、スパークリング ウォーター。 Liqueur St-Germain, Prosecco Martini, Eau Gazeuse.
ピニャコラーダ Pina Colada
バカルディ オロ ラム、クリームとココナッツ、パイナップル ジュース。 Rhum Bacardi Oro, Crème et Coco, Jus d'Ananas.
10.00€
バカルディ オロ ラム、クリームとココナッツ、パイナップル ジュース。 Rhum Bacardi Oro, Crème et Coco, Jus d'Ananas.
モスコミュール Moscow Mule
ウォッカ、絞りライム、ジンジャービール、アンゴスチュラ。 Vodka, Citrons Verts Pressés, Ginger Beer, Angostura.
10.00€
ウォッカ、絞りライム、ジンジャービール、アンゴスチュラ。 Vodka, Citrons Verts Pressés, Ginger Beer, Angostura.
カイピリーニャ Caïpirinha
カシャーサ、カンヌ・スクレ、シトロン・ヴェール。 Cachaça, sucre de Canne, Citron Vert.
10.00€
カシャーサ、カンヌ・スクレ、シトロン・ヴェール。 Cachaça, sucre de Canne, Citron Vert.
セックス・オン・ザ・ビーチ Sex on the Beach
ウォッカ、シャンボール、ピーチリキュール、オレンジジュース、クランベリージュース。 Vodka, Chambord, Liqueur de Pêche, Jus d'Orange, Jus de Cranberry.
10.00€
ウォッカ、シャンボール、ピーチリキュール、オレンジジュース、クランベリージュース。 Vodka, Chambord, Liqueur de Pêche, Jus d'Orange, Jus de Cranberry.
ピムス Pimm's
ピムス、ジンジャーエール、フレッシュミント、オレンジ、イチゴ、キュウリ。 Pimm's, Ginger Ale, Menthe fraîche, Orange, Fraises, Concombre.
11.00€
ピムス、ジンジャーエール、フレッシュミント、オレンジ、イチゴ、キュウリ。 Pimm's, Ginger Ale, Menthe fraîche, Orange, Fraises, Concombre.
ジンフィズ Gin Fizz
ボンベイ サファイア、絞ったライム、砂糖、スパークリング ウォーター。 Bombay Sapphire, Citrons Verts pressés, Sucre de Canne, Eau Gazeuse.
10.00€
ボンベイ サファイア、絞ったライム、砂糖、スパークリング ウォーター。 Bombay Sapphire, Citrons Verts pressés, Sucre de Canne, Eau Gazeuse.
青い珊瑚礁 Blue Lagoon
エリストフ ウォッカ、キュラソー島、絞りライム、レモネード。 Vodka Eristoff, Curaçao, Citrons Verts pressés, Limonade.
10.00€
エリストフ ウォッカ、キュラソー島、絞りライム、レモネード。 Vodka Eristoff, Curaçao, Citrons Verts pressés, Limonade.
ブラッディマリー Bloody Mary
エリストフ ウォッカ、トマト ジュース、セロリ塩、ウスターソース、タバスコ、絞りレモン。 Vodka Eristoff, Jus tomate, Sel de céleri, Sauce Worcestershire, Tabasco, Citrons pressés.
10.00€
エリストフ ウォッカ、トマト ジュース、セロリ塩、ウスターソース、タバスコ、絞りレモン。 Vodka Eristoff, Jus tomate, Sel de céleri, Sauce Worcestershire, Tabasco, Citrons pressés.
ポルノスターマティーニ Porn Star Martini
グレイグースウォッカ、トリプルセック、パッションピューレ、バニラシロップ、絞りライム、プロセッコシューター。 Vodka Grey Goose, Triple Sec, Purée Passion, Sirop de Vanille, Citrons Verts Pressés, Shooter prosecco.
13.00€
グレイグースウォッカ、トリプルセック、パッションピューレ、バニラシロップ、絞りライム、プロセッコシューター。 Vodka Grey Goose, Triple Sec, Purée Passion, Sirop de Vanille, Citrons Verts Pressés, Shooter prosecco.
ワイン LES VINS 🍷
ブラン BLANCS
75cl
12cl
AOP マコン・ヴィラージュ “シャルドネ” AOP Mâcon-Villages "Chardonnay"
ドメーヌ コトー デ マルゴ - 2023 Domaine Coteaux des Margots - 2023
34.00€
ドメーヌ コトー デ マルゴ - 2023 Domaine Coteaux des Margots - 2023
VDFシャルドネ VDF Chardonnay
ドメーヌ フィリップ ヴェルモレル - 2023 Domaine Philippe Vermorel - 2023
32.00€
7.00€
ドメーヌ フィリップ ヴェルモレル - 2023 Domaine Philippe Vermorel - 2023
VDF ヴィオニエ VDF Viognier
カプリス ディニエール - 2023 Caprice d'Ignières - 2023
29.00€
6.00€
カプリス ディニエール - 2023 Caprice d'Ignières - 2023
AOP ルベロン、「ホワイトカラー」 AOP Lubéron, "Blanc du collier"
レ バラバン - 2022 Les Barrabans - 2022
24.00€
レ バラバン - 2022 Les Barrabans - 2022
AOP コート・デュ・ローヌ「お尻のように白い」 AOP Côte du Rhône "Blanc comme un cul"
ドメーヌ シャステル サムソン - 2022 Domaine Chastel Samson - 2022
32.00€
ドメーヌ シャステル サムソン - 2022 Domaine Chastel Samson - 2022
IGPコート・ド・ガスコーニュ「シークレット・ガーデン」 IGP Côte de Gascogne "Jardin Secret"
ヴィラ ドリア - 2021 Villa Dria - 2021
29.00€
6.00€
ヴィラ ドリア - 2021 Villa Dria - 2021
AOP ヴィレ・クレッセ AOP Viré-Clessé
ドメーヌ デュ モン エパン - 2022 Domaine du Mont Epin - 2022
48.00€
ドメーヌ デュ モン エパン - 2022 Domaine du Mont Epin - 2022
レッズ ROUGES
75cl
12cl
AOCブルゴーニュ「ピノ・ノワール」 AOC Bourgogne "Pinot Noir"
ドメーヌ コトー デ マルゴ - 2022 Domaine Coteaux des Margots - 2022
42.00€
7.00€
ドメーヌ コトー デ マルゴ - 2022 Domaine Coteaux des Margots - 2022
AOC「風車」 AOC "Moulin à Vent"
ドメーヌ ド ロシュミュール - 2022 Domaine de Rochemure - 2022
39.00€
7.00€
ドメーヌ ド ロシュミュール - 2022 Domaine de Rochemure - 2022
AOP クローズ・エルミタージュ「レ・パレ」 AOP Crozes-Hermitage "Les Palais"
ドメーヌ クレールモン - 2021 Domaine Clairmont - 2021
37.00€
7.00€
ドメーヌ クレールモン - 2021 Domaine Clairmont - 2021
AOP セント ジョゼフ「メメ リセ」 AOP Saint Joseph "Mémé Lise"
ドメーヌ M シャプティエ 2020 Domaine M Chapoutier 2020
44.00€
ドメーヌ M シャプティエ 2020 Domaine M Chapoutier 2020
VDF「BU END」 VDF "BU END"
ヴィン・ナチュール JAY SOAF ドメーヌ・ランベール - 2021 Vin Nature JAY SOAF Domaine Rimbert - 2021
32.00€
ヴィン・ナチュール JAY SOAF ドメーヌ・ランベール - 2021 Vin Nature JAY SOAF Domaine Rimbert - 2021
AOP コート・ロティ「ドレヴォン」 AOP Côte-Rôti "Drevon"
ドメーヌ ド ロジエ - 2021 Domaine de Rosiers - 2021
89.00€
ドメーヌ ド ロジエ - 2021 Domaine de Rosiers - 2021
地中海 PGI IGP Méditérranée
ドメーヌ ド ラ カマレット - 2021 Domaine de la Camarette - 2021
26.00€
6.00€
ドメーヌ ド ラ カマレット - 2021 Domaine de la Camarette - 2021
VDF「ヤマカシ」 VDF "Yamakasi"
ドメーヌ デュセニュール - 2021 Domaine Duseigneur - 2021
37.00€
ドメーヌ デュセニュール - 2021 Domaine Duseigneur - 2021
IGP カルカソンヌ市「マルセル」 IGP Cité de Carcasonne "Marcel"
ファーブル・グイリック家 - 2021 Famille Fabre Gouyric - 2021
27.00€
ファーブル・グイリック家 - 2021 Famille Fabre Gouyric - 2021
AOP ルベロン「レッド離型」 AOP Lubéron "Rouge de décoffrage"
バラバンズ - 2019 Les Barabans - 2019
24.00€
5.00€
バラバンズ - 2019 Les Barabans - 2019
バラ ROSÉS
12cl
75cl
1,5L
IGP、ペイドック「アルガリ」 IGP, Pays d'Oc "Argali"
シャトー ピュクオー 2021 Château Puech-haut 2021
8.00€
38.00€
78.00€
シャトー ピュクオー 2021 Château Puech-haut 2021
IGPガード「ベル・エミリー」 IGP Gard, " Belle Emilie "
カルトゥジオの地下室 - 2023 Cellier des chartreux - 2023
25.00€
5.00€
カルトゥジオの地下室 - 2023 Cellier des chartreux - 2023
シャンパン LES CHAMPAGNES 🥂
ㅤ ㅤ
75cl
12cl
ポール・ロマン・ブリュット Paul Romain Brut
60.00€
10.00€
ニコラ・フィアット・ブリュット・レゼルヴ Nicolas Feuillatte brut Réserve
85.00€
11.00€
ボランジェ スペシャル ヴィンテージ ブリュット Bollinger spécial cuvée Brut
120.00€
ルイナール ブラン・ド・ブラン。 Ruinart Blanc de Blancs.
170.00€
生ビール BIÈRES PRESSION 🍺
ㅤ ㅤ
25cl
50cl
ペローニ Peroni
イタリアで醸造され、穀物の香りとフルーティーな後味を備えたフレッシュで非常にスパークリングな味わいを組み合わせています（アルコール度5.1%）。 Brassée en Italie alliant un goût frais et très pétillant aux aromes de céréales et un arrière goût fruité (5.1% Alc.).
4.50€
7.00€
イタリアで醸造され、穀物の香りとフルーティーな後味を備えたフレッシュで非常にスパークリングな味わいを組み合わせています（アルコール度5.1%）。 Brassée en Italie alliant un goût frais et très pétillant aux aromes de céréales et un arrière goût fruité (5.1% Alc.).
ルバス城 Kasteel Rubus
ルビー色のビール、顕著なラズベリーの香り、フルーツの香り、わずかに酸味。 （7％） Bière de couleur rubis, arôme prononcé de framboise, note de fruits, légèrement acidulées. (7%)
4.50€
8.50€
ルビー色のビール、顕著なラズベリーの香り、フルーツの香り、わずかに酸味。 （7％） Bière de couleur rubis, arôme prononcé de framboise, note de fruits, légèrement acidulées. (7%)
聖ステファヌス・ブランシュ St Stefanus Blanche
甘くてわずかに苦く、典型的なオレンジの香りがしますが、シナモンのタッチもあります (アルコール 5%)。 Douce et peu amère, aux aômes typique d'orange, mais avec une point'e de cannelle (5% Alc.).
4.50€
8.50€
甘くてわずかに苦く、典型的なオレンジの香りがしますが、シナモンのタッチもあります (アルコール 5%)。 Douce et peu amère, aux aômes typique d'orange, mais avec une point'e de cannelle (5% Alc.).
今のビール Bières du moment
4.50€
8.00€
サン・ステファヌス・グラン・クリュ St Stefanus Grand Cru
グレープフルーツ、ライム、ハーブの香りの甘い香りがあり、ドライな苦味で終わるブロンドのビール (アルコール度 9%) Bière blonde aux arômes doux de pamplemousse, citrons verts, de notes d'herbes se terminant par une amertume sèche (9% Alc.)
5.00€
9.00€
グレープフルーツ、ライム、ハーブの香りの甘い香りがあり、ドライな苦味で終わるブロンドのビール (アルコール度 9%) Bière blonde aux arômes doux de pamplemousse, citrons verts, de notes d'herbes se terminant par une amertume sèche (9% Alc.)
ジューシーライドハブスターNEIPA Lazy Panda
フルーティでまろやかでドライなフィニッシュ Citronnée, herbeuse, légèrement sucrée et fruitée.
4.50€
8.50€
フルーティでまろやかでドライなフィニッシュ Citronnée, herbeuse, légèrement sucrée et fruitée.
アップサイドダウンハリーIPA Upside Down Harry IPA
小麦IPA Weizen IPA
4.50€
8.50€
小麦IPA Weizen IPA
瓶ビール BIÈRES BOUTEILLES 🍾
コロナ 5.9% Corona 5,9%
6.00€
ペローニ 0.0 Peroni 0.0
ノンアルコールビール Bière sans alcool
5.00€
ノンアルコールビール Bière sans alcool
バイオサングルテンストーン Pietra Bio Sans Gluten
アルコール度数5.5% 5,5%Alc
6.00€
アルコール度数5.5% 5,5%Alc
サイダー Cidres
オチョ 8%Alc Otcho 8%Alc
8.00€
バスク地方のトパサイダー Topa Cidre du Pays Basque
職人技の生サイダー、力強くフルーティーできめ細やかな味わい。 (アルコール度6%) Cidre brut artisanal, goût puissant, fruité et finement pétillant. (6% alc.)
7.00€
職人技の生サイダー、力強くフルーティーできめ細やかな味わい。 (アルコール度6%) Cidre brut artisanal, goût puissant, fruité et finement pétillant. (6% alc.)
前菜 APÉRITIFS 🥃
した Kir
ブラックベリー、ラズベリー、ピーチ、カシス、コミュナード Mûre, framboise, pêche, cassis, communard
5.00€
ブラックベリー、ラズベリー、ピーチ、カシス、コミュナード Mûre, framboise, pêche, cassis, communard
マティーニ ルージュ/ブラン Martini Rouge/Blanc
6.00€
リレ Lillet
赤、白 Blanc, rouge
6.00€
赤、白 Blanc, rouge
港 Porto
赤、白 Blanc, rouge
6.00€
赤、白 Blanc, rouge
リカール、スーズ、カンパリ Ricard, Suze, Campari
4.00€
あなた JUS 🧃
フルーツジュース - 25cl Jus de Fruits - 25cl
トマト、ストロベリー、アプリコット、アップル、エース、パイナップル、マンゴー Tomate, Fraise, Abricot, Pomme, ACE, Ananas, Mangue
4.70€
トマト、ストロベリー、アプリコット、アップル、エース、パイナップル、マンゴー Tomate, Fraise, Abricot, Pomme, ACE, Ananas, Mangue
マヤ 33cl Maya 33cl
PAM（パッション、マンゴー、パイナップル）、ココナッツウォーター）ライチ PAM (Passion, mangue, ananas), Eau de coco
6.50€
PAM（パッション、マンゴー、パイナップル）、ココナッツウォーター）ライチ PAM (Passion, mangue, ananas), Eau de coco
ソーダ SODAS 🥤
25cl 25cl
ペプシ、ペプシマックス Pepsi, Pepsi Max
4.70€
フランクリン・アンド・サンズ Franklin & Sons LTD
キュウリ入りエルダーフラワートニックウォーター、ハイビスカス入りルバーブトニックウォーター、ベルガモット入りピンクグレープフルーツトニックウォーター、ナチュラルインディアントニックウォーター Elderflower Tonic Water with Cucumber, Rhubarb Tonic Water with Hibiscus, Pink Grapefruit Tonic Water with Bergamot, Natural indian Tonic Water
4.50€
キュウリ入りエルダーフラワートニックウォーター、ハイビスカス入りルバーブトニックウォーター、ベルガモット入りピンクグレープフルーツトニックウォーター、ナチュラルインディアントニックウォーター Elderflower Tonic Water with Cucumber, Rhubarb Tonic Water with Hibiscus, Pink Grapefruit Tonic Water with Bergamot, Natural indian Tonic Water
レッドブル Red Bull
エナジードリンク、ペースト Energy drink, pastèque
5.00€
エナジードリンク、ペースト Energy drink, pastèque
アイスティ Ice Tea
4.70€
オランジーナ Orangina
4.70€
レモネード Limonade
4.70€
悪魔 Diabolo
お好みのシロップ Sirop au choix
5.00€
お好みのシロップ Sirop au choix
ミネラルウォーター EAUX MINÉRALES 💧
スティルミネラルウォーター 75cl Eau minérale plate 75cl
3.00€
スパークリングミネラルウォーター 75cl Eau minérale gazeuse 75cl
3.50€
バドイト レッド 33cl Badoit Rouge 33cl
4.70€
水シロップ 25cl Sirops à l'eau 25cl
ストロベリー、ラズベリー、グレナデン、ピーチ、ミント... Fraise, framboise, grenadine, pêche, menthe...
3.00€
ストロベリー、ラズベリー、グレナデン、ピーチ、ミント... Fraise, framboise, grenadine, pêche, menthe...
ホットドリンク☕️ BOISSONS CHAUDES ☕️🍵
エスプレッソ Café expresso
2.40€
ヘーゼルナッツコーヒー Café Noisette
2.50€
カフェインレス Décaféiné
2.50€
デカフェヘーゼルナッツ Décaféiné Noisette
2.60€
ダブルエスプレッソ Double Expresso
4.80€
ダブルカフェインレス Double Décaféiné
5.00€
ラージカフェクリーム Grand café crème
4.50€
カプチーノ Cappuccino
5.50€
お茶、煎じ薬 Thé, Infusion
3.50€
ホットチョコレート Chocolat chaud
5.50€
ウィーンコーヒーまたはチョコレート Café ou Chocolat Viennois
6.00€
ラテ Latte Macchiato
6.00€
モカチーノ Mocaccino
6.00€
アイリッシュコーヒー Irish Coffee
12.00€
ダイムホットチョコレート Chocolat chaud Daim
8.00€
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